麺屋 加減

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[89点] 特製ラーメン(塩)·半ライス·麺増し@麺屋 加減 11月17日

塩を出すようになったとの事で…

[83点] 醤油ラーメン@麺屋 加減 09月02日

明治大学での会合後、御茶ノ水から浅草橋へ。そこから清洲橋通りへ結構歩いて、こちらへ。初訪問。到着時、ちょうど看板が営業中に。 食べたのは、醤油ラーメン 900円。 麺は、ストレートの中細麺。デフォルトで頼んだのだが、撮影後に頂くとややダレ気味。本来、ザクっ…

【ラーメン】麺屋 加減 (東京・浅草橋) 07月16日

先日、東京は浅草橋のラーメン店「麺屋 加減」に伺いました！ 元フレンチシェフで、担々麺店でも腕を振るった店主さんです。 醤油も人気ですが、新作の「塩ラーメン」が特に話題だそうで、それをいただきました。 プラスで味玉も。 鶏ベースの清湯スープに…

[95点] 冷やしラーメン@麺屋 加減 07月10日

かつお拳、ろく月でハマった冷やしラーメンを加減でも注文。 さっぱり塩味に細麺がスルスルっと入っておいしー！ ここの凄いところは卓上調味料も美味しいこと。 柚子酢を入れながら味変さっぱり午後も仕事がんばろっと…

[88点] 特製ラーメン(塩)+ミニワンタン@麺屋 加減 06月04日

はじめましての加減さんです。 本日、仕事でMTGが6件あったため、昼抜きを覚悟していましたが、そのうちの1件が早く終わったのでサクッと行ってきました。 本来は通常メニューで「醤油！」といきたいところでしたが、なんとなく塩に惹かれて、特製の塩を注文。 珍しく…

【新店】麺屋 加減@浅草橋「醤油の加減がなかなか」 05月28日

「醤油ラーメン」 (900円)   店舗情報はこちら 。   麺屋 加減 ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう。また、皆様の…

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1. ろく月
2. らーめん かつお拳（閉店）