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自家製麺 義匠 森田製麺所
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- [78点] 濃厚つけ麺@麺屋 音 南越谷店 08月27日
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本日は越谷付近の未訪のお店狙い。「森田製麺所」に向かうもシャッターは閉じたまま...。“遅れる場合がある”と張り紙があったので10分ほど待ちましたがやはり開かず。というわけで次の候補だった南越谷の「麺屋 音」さんに。本店は北千住とのことですがそちらも未訪。…
- [77点] 義匠麺 大盛@自家製麺 義匠 森田製麺所 08月16日
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2024/08/16、13:00入店。 この日は休日。 「最強クラス」とメディアが煽り立てる台風7号が接近する前、越谷はまだ雨風共になし。 よし、歩ける範囲のラーメン屋さんでサクッと昼飯を済ませよう。 課題店にしていたこちらへ。 オーダーは口頭にて。 店名…
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