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中華そば こてつ

住所:東京都世田谷区北沢2-39-13 :[Y!地図]

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[95点] 中華そば 650円@中華そば こてつ 05月16日
コスパ良しのラーメン 【スープ】 レンゲでスープをすくい最初の一口で 旨いと思えた久しぶりの中華そば。 鶏と魚介が見事にマッチした感覚である。 あっさりし過ぎず魚介の風味もしっかりと 口の中に広がる。 【麺】 細麺ス... 続きを見る …
中華そば こてつ@下北沢 05月09日
昨夜の〆タンは 中華そばこてつさんにお邪魔 つけめん 800円 きれいな盛り付け 風味豊かな中太麺、 ウメエ! つけダレが ちょっと好みとは違ったなぁ 次回はまた 普通のラーメンか 夏限定の冷やし中華を いただきたいね、 ゴチ! …
[88点] 中華そば 650円@中華そば こてつ 04月20日
4月19日 20時04分 2019年73杯目 久々の直ぐ食べた後の連食でこちらへ potiさんの下北沢でオススメの店でやっとこれました…
【中板橋】中華そば さわ 03月12日
今日の昼のラーメンMTG。中板橋の「さわ」へ。昨年12月オープンのお店。先月行こうと思っていたが、味に納得できないとかで休業していて行けなかった。今回初訪問。店主さんは下北沢の「こてつ」出身。「こてつ」もかなり美味しかったので期待。特製中華そば(¥850)…
[84点] 塩ワンタン麺@中華そば こてつ 02月27日
電車の目の前に就活生が座ってテンション上がる。 どうも、さぴおです。 蟹煮干な一杯を堪能した後、桑島へ向かうも謎の臨時休業。 麺と未来の限定醤油を頂こうかと悩むも行列が。 ならばと、久しぶりにこちらへ。 コメ友さんが超高得点を付けていましたからね。 入店す…
[98点] 特製中華そば@中華そば こてつ 02月21日
【特製中華そば】¥850 下北沢の人気店、初めての訪問です。シモキタと言えば最近では純手打ち 麺と未来が話題になっていますね。このすぐ近くにあります。このあたりのエリアは最近熱いですね。 ノーマルの中華そばそばだと650円とコストパフォーマンスは高そうに思…
[80点] 塩ラーメン@中華そば こてつ 02月09日
・訪問回数:初の訪問。 ・店の場所:小田急小田原線下北沢駅の北、商店街沿いにある。 ・店の外観:白い路上設置型看板・暖簾。 ・駐車場 :見当たらなかった。 ・席 :カウンターで8席ほど。 ・客数 :昼飯時、満席、待ちが自分以外2人ほど。 ・店員 :調理の男…
中華そば さわ@中板橋 (特製中華そば) 02月02日
2018年12月1日オープンの新店。 店主さんは下北沢の名店『中華そば こてつ』の出身。 続きを読む…
中板橋に行列。下北沢の名店出身ー22杯目中華そば さわ 01月27日
中華そば さわ東京都板橋区中板橋25-14営業時間11:30ー15:00不定休「愚直」から中板橋駅まで歩くこと12分。次は去年12月1日にオープンした「中華そば さわ」。店主は下北沢の中華そばこてつ出身だという。※こてつ→https://s.webry.i…
中華そばらしい中華そば 「中華そば こてつ」 01月26日
東京ラーメン20番勝負ーその20延長戦昨日に続いて下北沢から「中華そば こてつ」(東京・下北沢)ワンタン入りの特製中華そばにしようかとも思ったのですが・・・・注文したのはシンプルに中華そば650円見るからに中華そばという感じですが無化調なんですよ中華そば …
[88点] 冷酒(本醸造梅乃宿)→塩ワンタン麺+味玉@中華そば こてつ 01月17日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2019/01/17/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/lZ6tptKLfuE <連休最後はいいワンタン麺を食いたくて・・・下…
【今週のラーメン3567】 中華そば こてつ (東京・下北沢) 塩ワンタン麺+味玉+冷酒(梅乃宿) ーグルメと文化の下北沢にしっかり根付く質実拉麺!崇高塩雲呑麺! 01月17日
連休最後はいいワンタン麺を食いたくて・・・下北沢 <冷酒> 大人の休日の過ごし方・・・本醸造 梅乃宿 <全体&スープ> 淡麗さの中に透明感ある鶏出汁の明るさ!滋味を与える魚介エキスの落ち着き!コスパも光るナイスな一杯! <麺> 程よく淡いクツクツ感が風味…
中華そば こてつ 01月16日
特製塩ラーメン¥850 20時過ぎに麺と未来に行ったら終わってた。すっかり人気店ですな。気を取直してこてつ。 ふう、駅からちょっと遠いのが難点だけど、下北沢で一二を争うラーメンであるなあ。 …
[80点] 中華そば+背脂@中華そば こてつ 01月16日
2019/1/14訪問。 久方振りの下北沢。 昔はたまに買い物していた記憶が微妙にあったので、何となく街をぶらっとしてみたところ、開始わずか1分も経たないうちに終了。 もう一軒行っておくか❓️リストをピックアップしておいたので、さっそく未訪問さんいらっ…
2018年の印象に残った新店 01月14日
2018年の印象に残った新店を載せていきます。上半期は「2018年上半期の印象に残った新店 に詳しく載せていますので、まずは下半期から時系列に。今年訪れたお店もいくつか入っていますが、2018年オープン店ということで掲載しました。新宿の「MENSHO SA…
中華そば さわ(中板橋)中華そば 01月12日
北池袋キックオフ協議で昼営業のみの人気新店へ。にしても 中板橋商店街に流れるローカル唄がえげつない歌詞で初笑い。中華そば さわ2018年12月1日OPENの新店。下北沢人気店の中華そばこてつ出身。12時前に到着すると先客5名ながら回転は激早で安心。開店当時…
[81点] 特製塩ラーメン 850円@中華そば こてつ 01月04日
2018 12下旬 12:03 【正当派の味】 麺と未来さんを後に、同じ通り沿いを歩く事数分。 「中華そば こてつ」さんにお邪魔した。 入店しますと先客は7名。家族連れが多く前店と違う雰囲気は明るく家庭的な?店内。 カウンターのみの8席。奥が一席空いていた…
中華そば さわ【弐】 ー豚肩ロース肉のレアチャーシューのみがトッピングされた今日だけのレアな「レアチャーシュー麺」ー 12月22日
訪問日:2018年12月19日(水)本日のランチは、東京・中板橋に12月1日にオープンした新店の『中華そば さ わ』へ!こちらの店にはオープン5日目の12月5日に伺って、「中華そば」をいただいた。美味しい鶏清湯魚介スープの醤油ラーメンで、いいとは思う。ただ…
【新店】中華そば さわ ー「東京のノスタルジックな醤油ラーメン」を現代風にアレンジした「中華そば」ー 12月07日
訪問日:2018年12月5日(水)本日のランチは、東武東上線の中板橋駅近くに、12月1日にオープンした新店の『中華そば さわ』へ!こちらの店は、オープン前から、Twitterで、こちらの店のラーメンを試食してTwitterで上げて、絶賛する人が何人もいて!…
中華そば さわ@中板橋 12月06日
2018年12月5日、「中華そば さわ」に行ってきました。 二人で板橋区を食べ歩き。 まず伺ったのは「中華そば さわ」さんです。 OPENは2018年12月1日。 店主は下北沢にある 中華そば こてつ」のご出身。 軸は醤油ラーメンと塩ラーメン…
中板橋の「中華そば さわ」にて中華そば 12月05日
中板橋に12月3日オープンした「中華そば さわ」。 店主さんによれば、下北沢の「中華そば こてつ」で修行されたそうです。 場所は東武東上線中板橋駅北口から徒歩1分。 平日でもお昼時は数人の行列が出来ています。 メニューは現在「中華そば」とその特製など。 …
[79点] 特製中華そば@中華そば こてつ 12月02日
平日13時頃 並び無し たまたまかもしれませんが常連さんが多い様な雰囲気でした。 店員さんも接客が良かったです^ ^ スープは鶏系かと思いきや以外に乾物の方が一歩前に出ている味ですね 煮干や椎茸、そして節系 美味しいスープです 節系独特の酸味を感じてしまっ…
中華そば さわ@中板橋 12月01日
2018年12月1日、本日オープンの新店「中華そば さわ」へ。 都内の有名店で修行されたという店主さんのお店。店内で聞いたところ 中華そばこてつ @下北沢出身だそうです。めっちゃ楽しみにしてましたw 続きを読む …

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