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中華そば こてつ

住所:東京都世田谷区北沢2-39-13 :[Y!地図]

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[90点] チャーシュー麺特盛@中華そば こてつ 11月18日
下北沢に用事がありラー活実施。 初めはラーメンウォーカーで1ページ掲載されていた「点と線/」に参ろうかと思いましたが、 タカてもなさんが、96点の激推しをした「こてつ」の存在を思い出し、こちらへお邪魔。 11/18 13時10分ごろ当着。僕でちょうど満員で…
[84点] チャーシュー麺+味玉@中華そば こてつ 11月16日
19:00頃 訪問 下北沢での用事の前に夕食で訪問。 初訪問です。 けっこう時間が空いたので、駅から遠目のこちらへ。 きれいで居心地良さそうな店内です。 麺はストレートの中細麺。 良い歯応えで風味を感じるおいしい麺です。 スープは、魚介風味をふんわり感…
[96点] 中華そば(650円)@中華そば こてつ 11月14日
822麺 ★★★★★ 「中華そば こてつ」 家系ラーメン店にて修業を積んだご主人が独立。 2016年7月にコチラをオープンさせた。 平日の21時に2人で訪問。 カウンターのみ8席。 私たちでジャスト満席になり... 続きを見る …
[90点] ワンタン麺 850円@中華そば こてつ 10月28日
今月18日のお昼は髪を切りに下北沢へ。 その前に恒例の「こてつ」でいただいてきました。 13時15分の到着で、先客2、後客2。 期間限定の<ワカメラーメン>も発売中ですが、 デフォの醤油を1年、食していませんでしたから。 今回は初めてのワンタン乗せで デフ…
[85点] 塩ワンタン@中華そば こてつ 10月02日
ステキです。煮干しを感じる澄んだスープに ワンタンの肉は生姜が効いた実にウマイやつ。 麺はストレート中細で小麦感あり、ちょっと固いかも? でもこれくらいのほうが、美しくはある。 チャーシュウはコンフィ的なハム的な、ステキなやつ。 食べ進むと次第に、スープの…
[86点] 中華そば@中華そば こてつ 09月21日
ああおいしかった。 整頓された醤油ラーメン。こういうのでいいんです。 鰹が主張してるのかな、 食べているうちに「普通のカケそばを、中華麺とラードで」喰ってるカンジを催す。 そーいう意味ではラーメン感に乏しいという人も居るかもしれない。…
[93点] 冷酒(梅乃宿)+海老ワンタン(1周年サービス)+冷し中華@中華そば こてつ 08月31日
<私的、2017夏の冷やし中華 ベスト1!> これで、夏の宿題が終わるー。これが一番美味かった。こてつ@下北沢がうまい店だとは、十分に知っておるわけで、しかも安い店だから捨て置けない。しかもご店主さんが若く接客も丁寧で申し分がない。しかし、この店で冷し…
[油そば・汁なし系][東京都世田谷区]【今週のラーメン2913】 中華そば こてつ (東京・下北沢) 冷酒(梅乃宿)+海老ワンタン(一周年サービス)+冷し中華 08月31日
<私的、2017夏 冷やし中華 ナンバーワン!> こてつ@下北沢がうまい店だとは、十分に知っておるわけで、しかも安い店だから捨て置けない。しかもご店主さんが若く接客も丁寧で申し分がない。しかし、この店で冷し中華を限定で提供しているとはつい最近知っ…
[86点] 塩ワンタン麺@中華そば こてつ 08月24日
下北沢の中華そばこてつにて塩ワンタン麺を頂きました。 ワンタンの餡がみっちりはいっていて、皮はチュルンチュルンでとてもおいしかったです。 煮干しと鶏のスープは塩味が比較的はっきりしていて飲み応えがあります。 とてもおいしく頂きました。…
中華そば こてつ 08月09日
つけ麺¥800 下北沢で降りて、久しぶりにこてつ。夜もまだ暑いので、つけめん。 パツンとした食感の細麺はそばライクで、表面に浮かぶ油多めのつけ汁は冷めるの防止策かな。 結構麺の量あるし、アッサリだけで終わらせないいい感じの細つけめん。 夏限定の冷やし中華…
鯛そば そると@下北沢 07月28日
風知空知で担担麺は食べたが   お腹まだ空いてる(^^;   中華そば こてつにでも寄ろうかと思ったが   木曜のみ営業のこちら! 鯛そば そると   涼しくなったとはいえ   鯛つけそば   …
[91点] 【限定】冷やし中華800円@中華そば こてつ 07月17日
7/14(金)17時10分頃先客1後客1 この日は公休ー♪ 千里眼さんからの連食です。 同僚に以前教えて頂いたコチラへ初訪問です。 お若い店主さん?のワンオペ。 同僚は中華そば推しでしたが、 表題の誘惑に負け(笑)限定Bの食券にて、6分程で到着! では、頂…
[90点] 冷やし中華 800円@中華そば こてつ 07月14日
昨日は髪を切りに下北沢へ。 その前に毎度恒例の「こてつ」でお昼にした のですが、前回レビューした<葱らぁめん> に代わる限定がまた出ていました。 で、この<冷やし中華>はヤバイです。 超ハイ・スペック。 今までに経験した冷やし中華の中で いちばん美味しいと…
[81点] 特製 中華そば@中華そば こてつ 07月07日
下北沢に用事があったついでに。 駅からは少し離れてますが常に席は満席で、人気店の様です。 一口スープを飲むと、節系?が強めのスープです。 無化調で醤油感あって節系が主張しているこのスープはどことなく東小金井のくじら食堂を思い出しました 麺は少し好みからは外…
鯛そば+焼餃子@鯛そばそると 06月19日
6/8 午後から仕事で下北沢で打ち合わせなので、その前にランチをいただきに 【鶏そば そると 】 へ 初訪問ですが、毎週木曜日は 【 鯛そば そると】 として営業しているので鯛そば狙い。     和風な店構えでいいですね。オジサンは落…
[90点] つけ麺、特盛@中華そば こてつ 06月16日
6月16日金曜日、午後6時過ぎに訪問。 皆さん遅いようだし、金曜はほぼそうなのだが。 ラーでも喰らっていこうかと。 まず千里眼が浮かんだ、冷やし中華やっていなければと。 と、どうも始まってしまったみたいだ、見たことないが噂の行列。 美味しくても、並ぶのは回…
[90点] 葱らぁめん 750円@中華そば こてつ 05月29日
今月の25日は髪を切りに下北沢へ。 その前に恒例の「こてつ」でいただいてきました。 お目当ては、2月20日にレビューを投稿した <蟹出汁中華そば>に続く限定として 現在出されている表題の一品です。 11時開店の3分前の到着で、いちばん乗り、後客1。 ここ…

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