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川越らーめん こひや

住所:埼玉県川越市連雀町9-1 :[Y!地図]

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[74点] 川越醤油豚骨らーめん@川越らーめん こひや 06月07日
今回目当ては"川越醤油豚骨らーめん"と決めての訪問 使用する醤油の確認取れないと前回書きましたが外看板にしっかり書いて有りまして川島町の笛木醤油さんの様です 入店し上記をオーダー ¥100引きのハーフにしようとしたが細麺では出来ないそうな? 軽く店内見回し…
[84点] 川越醤油らーめん@川越らーめん こひや 05月19日
今回コチラ 勿論食べるは川越醤油らーめんなのだがメニュー表を良く見ると麺少なめなハーフも有って¥100引き でしたらハーフかな?ってな感じでオーダーは川越醤油ラーメン(ハーフ)¥680 平日14時先客3人 麺到着は5分程 麺が減るだけかと思いきや丼も小振り…
[82点] 黒節豚骨らーめん ¥880@川越らーめん こひや 05月14日
久しぶりの訪問でメニューが少し増えていました。背脂の新メニューよりも気になった表題をオーダー。 程なくして着丼、頂きまーす♪ まずはスープからひと啜り。 『黒節』っててっきり焦がしとか黒カビ熟成の『黒い鰹節』かと思ってたんですが、マー油の『黒』と鰹節の…
[84点] ガッツリ野菜醤油らーめん¥880@川越らーめん こひや 03月20日
ジム後にこひやさん。黄金色の液体とオツマミで軽く水分&塩分補給♪そして新メニューの3品の中から一番ソソられた表題をオーダー。 程無くして着丼、ではでは頂きまーす♪ まずはスープからひと啜り。 プカリと浮いた背脂からは予想guyなスッキリとキレのある口当…
川越らーめん こひや@川越市 煮干を求めてきましたが、クローズでしたので鶏ガラで癒されに・・・。 03月06日
にほんブログ村 今日も応援のワンクリック、テンション保持のために宜しくお願いします 麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、川越で手打ち佐野らーめんが戴ける 川越らーめん こひやさんです(^。^)y-.。o○ 場所:埼玉県川越市連雀町9-1 電話番号:0…
[75点] 川越醤油つけそば@川越らーめん こひや 02月24日
1月23日 夜訪問 後払い ラーパスで味玉いただきました(27/30) つけ汁 王道からやや外れた感じはありますが、解りやすい味、タレやや強め、チョットこってりした感じは今日の気分はベスト、強い引きまでは行きませんが… 麺 自家製?謹製?強い汁に負けないま…

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