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麺屋 貝夢
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- [80点] 濃厚牡蠣らぁ麺@麺屋貝夢 06月08日
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ずっと気になっていた牡蠣らぁ麺。 牡蠣をベースとした3種類のだしが合わさったスープと、太ちぢれ麺が相性良い。 さて、スープ。うーん、牡蠣感あるような。。くらいの味わい。ポタージュのようなのだが、わりとアッサリとした認識。 下に残るザラザラも美味しく、最後に…
- [85点] 濃厚牡蠣らぁ麺(980円)@麺屋貝夢 03月29日
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JR横浜線の鴨居駅からららぽーと横浜へ向かう途中にあります。 以前の担々麺の店は残念ながら空いていた。 そしていなくなった。。 この牡蠣のラーメンは凌いでいますね。 メニューが牡蠣のラーメンとまぜそばしかないのに、中々頑張っておられる。 限定も無く、メニュ…
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