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味世屋食堂

住所:福島県いわき市小名浜竹町23-1 :[Y!地図]

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  1. 泉駅
    1. JR常磐線
  1. チャーシュー
  2. 野菜
雪印メグミルクダイレクト機能性食品

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[84点] チャーシューメン 900円@味世屋食堂 07月30日
7月30日 12時40分 前日からスパリゾートハワイアンズに家族で遊びに来ました。前日は海鮮を頂いたので、お昼に地元のラーメンを食べて帰ることに。店内はテーブル席のみなので、店内待ちが発生してました。人気店のようですね。15分ほどで席に着き、表題メニューを…
[95点] ラーメン@味世屋食堂 06月22日
こちらでのイチバンはやっぱりラーメンだ。 一気に飲んでしまうと変哲のないスープに感じてしまうが、一口づつ舌で転がすようにスープを味わうと鶏と煮干しの旨味と醤油の香ばしさを感じることができる。 昔ながらのチャーシューも一口づつよく噛むごとに旨みがにじみ出てき…
[92点] タンメン@味世屋食堂 06月22日
五目そばから伊達巻きを抜いたくらいのタンメン。 五目そばよりスープが淡麗な気がする。 鶏出汁の塩スープが美味い。 味がしみてるシャキシャキのキャベツともやしも美味い。 チーナンと同じと思われる麺も別物に感じる。 お店の歴史を感じる美味さ!…
[90点] 五目そば@味世屋食堂 06月22日
具材が豪華。 チャーシュー3枚、タケノコ、キクラゲ、たまご、かまぼこ、サヤエンドウに何故か伊達巻き。 その下にはキャベツなどの野菜類。 スープは少しだけ味濃いめの塩スープ。 鶏出汁に野菜の甘みが加わっている。 低加水の細麺は好みではないがこのラーメンには合…
[75点] ラーメン(¥700)@味世屋食堂 05月29日
今回はいわきスタート、3件ほどこなし11:40入店。地元の方、観光客入り混じりでほぼ満席。 基本のラーメンを「麺カタ」で口頭注文。 鶏ガラに野菜のスープに、カエシも色こそ濃いがそこまで濃くはなく穏やかな甘みあり。香味油も多くなく飲みやすい。トッピングはホ…
[78点] ラーメン 650円@味世屋食堂 03月01日
スープに浮かぶ油は、無色透明でかなり少なめ。 動物系に野菜と思われる旨味のあるスープに、 カラメルのような風味の醤油ダレを合わせている。 麺を啜り込むと、何故か野菜のような香りが立ち上がり、 それがどうも好みから外れるな。 麺はストレート系の中細麺。 チ…

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  1. チーナン食堂

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