家系ラーメン 佐々喜家

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[97点] らーめん+ほうれん草､のり増し@家系ラーメン 佐々喜家 12月11日

2025.12.11 らーめん 850円 ほうれん草 100円 のり増し 100円 サービスのライス＆コマチャー (味かなり薄め) 今月から朝ラー復活とのことで5時50分着PPで佐々喜家さんへ…

[87点] のり増しラーメン@家系ラーメン 佐々喜家 12月03日

約1年ぶりのご無沙汰の間、営業時間、定休日が随分と変更したこちら。 前回の記憶を辿りつつ、濃さや塩っぱさを抑えようと、個人的には滅多に頼まない「油多め」でオーダー。まさか、この1年の間にスープそのものも変わっているとは知らずに… 以前は濃厚命、エグ味やざら…

[87点] 喜ラーメン ほうれん草@家系ラーメン 佐々喜家 11月15日

久しぶりに行きました 朝からがっつり食べてやりましたよ。ライスバーでライスを持って着席し やっぱり家系ラーメンにはライスが合いますね 海苔でいろいろアレンジしながら、卓上の御馬豆板醤で完食しました…

[90点] のり増しラーメン＋ライス無料@家系ラーメン 佐々喜家 09月28日

呪文は「コイメ」 朝ラーにて訪問。 今日は朝イチからコマチャがあったんでしょう、ラストの残り物を頂きました。 そしてサービス味玉…

[80点] 武州らーめん 中盛@家系ラーメン 佐々喜家 09月21日

営業時間が変わったのですねー、店長も変わったとか？何時もの濃いめ、多めでオーダー。味が変わったかと思うほど豚骨、鶏ガラの旨味が薄い。今までも下ブレはありましたが…チャーシューも相変わらずで私の好みとは合わなくなりました。…

[77点] 喜ラーメン@家系ラーメン 佐々喜家 09月07日

今日は麺が見えない程のネギの盛り。豚、カエシのバランス良いスープで食べやすい。ただここの所チャーシューからシットリさが無くなり、ギュッとしたハムの輪切りのようなものに変更されている。個人的に前のチャーシューの方が好み。ライス無料お代わり自由のありがたいお店…

[85点] らーめん並 850円 鬼キクラゲ 100円@家系ラーメン 佐々喜家 08月28日

どうもです。本日も店炊きと無料ごはんを求めて此方へ。此方の常連さんの好みは人それぞれ。家系と言えばカタメコイメオオメを当たり前に唱えがちだが、此方では稀なコール。さて、自分はカタメのオオメでお願いする。 ※スープ 豚骨出汁。適度なタフさの豚骨出汁に絡む鶏…

[85点] らーめん並850円 鬼キクラゲ100円@家系ラーメン 佐々喜家 08月17日

どうもです。昼過ぎに訪問。通し営業をやめ、新バイトが何人か入って体制再構築中の様子。いつも捻くれた時間に寄っていたせいか店内満席+中待ち一杯の状況に大いに怯む。 表記食券を購入、20分程で案内、カタメオオメでお願いする。無料コーナーも充実、生姜とカエシボト…

[83点] 武州らーめん 中盛@家系ラーメン 佐々喜家 07月19日

10時頃到着するも中待ち7組…今日も濃い目、多めでオーダーしましたがスープが薄い。前回良かったので期待していたのですが…前回と同じ2人体制でしたが前回と違う2人…チャーシューも変わって残念です。…

[85点] のり増しラーメン@家系ラーメン 佐々喜家 07月12日

表題通り…

[85点] ○喜ラーメン 1,000円 キクラゲ 100円@家系ラーメン 佐々喜家 07月06日

どうもです。ほぼ開店時刻に訪問。先客チラチラ、後客チラチラ、ワカメちゃんパンツチラチラ。 表記食券を購入し、寸胴前の特等席に案内される。 呪文はカタメオオメ。 ※スープ 豚骨出汁。朝の豚骨出汁は、YaYa(あの時代を忘れない)ライト傾向。しかし、オオメの…

[90点] のり増しラーメン＋ライス無料@家系ラーメン 佐々喜家 06月28日

のり増しラーメン…

[83点] 〇喜ラーメン@家系ラーメン 佐々喜家 06月16日

豚・カエシのバランスの良いスープ。ネギの食感もよく、麺とスープにマッチする。卓上のニンニクを使いながらライスを海苔で巻いていただく。ライス無料お替り自由がこのご時世有難い。ご馳走様でした。…

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