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世界が麺で満ちる時

住所:大阪府大阪市東淀川区淡路4-8-27 :[Y!地図]

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世界が麺で満ちる時@淡路 07月12日
冷し肉味噌油そば900円大阪好っきゃ麺「麺MUSUBI」の12軒目は世界が麺で満ちる時さん。最近ラーメン事情に疎いのですが、こちらのお店は人類みな麺類さんで働かれていた方のお店のようです。修行先はミスチルで、こちらはB'z推しですか。メニューに曲…
世界が麺と味噌で満ちる時 06月30日
今回ご紹介するラーメン屋は 世界が麺と味噌で満ちる時』場所は、大阪メトロ 御堂筋線 西中島南方駅から歩いて5分ほどの場所にお店があります。こちらのお店は、世界が麺で満ちる時の2号店で3月18日にオープンしました。ラーメン激戦区西中島南方ですが、味噌ラーメン…
【世界が麺で満ちる時】大阪:阪急淡路 06月08日
中々行けなかった店です。 淡路駅周辺にもいろんな店が多く集まってきています。 岸辺の再開発の現場より南下して「菅原4」の交差点から 懐かしい、阪急京都線、阪急千里線、JR貨物線の交差する付近を縫う道を利用して 阪急淡路駅の北側の商店街近くのコインパーキン…
【PAPUAの6月の麺活】2018 06月02日
【PAPUAの6月の麺活】2018 ◆6月1日(金) 【KUCHE】大阪:上新庄 「冷製鶏塩ラーメン・〆ご飯付」 【麺屋 やまひで】奈良:王寺 「ちょっとイタリアン 鶏卵とりたま カプチーノ」 #王寺駅北エリア活性化モデル事業 「らーめんトライアル」第3…
[63点] 世界が麺で満ちる時(大阪)「名古屋コーチン黄金醤油ラーメン」@ふくしまラーメンショー2018 05月06日
2018.5.3 名古屋コーチン?全然わからん・・。 オレンジの香味油というのに興味湧いたけれど、陳皮じゃなくて生皮使ってるみたいな油。 そんで甘い。相当変な味です。 蓼食うものも好き好き、と言いますがこれ、私は完全に無理。 美味しいという方のご意見を聞い…
世界が麺で満ちる時@ラーメン 大阪 淡路 05月01日
どもども。 『 世界が麺で満ちる時 』さん。 新店の『 世界が麺と味噌で満ちる時 』さんに向かうもまさかの臨時休業。 こちらも未訪でしたので。この機会に。 人類みな麺類さんのご出身との事。 続きを読む …
ふくしまラーメンショー2018 「世界が満ちる時」 04月30日
大阪から出店の「世界が麺で満ちる時」さんは、個性的なラーメンを創り出す天才肌の店主さんとして知られるお店です。 店主さんは若いなぁーと思ったら、まだ20歳台だと言うのですから、また驚きでした。お客さんも良く調べて来ているのでしょう。 開場早々に客並びが出来…
世界が麺で満ちる時@福島ラーメンショー2018 04月30日
さて、きのうの試食会の後、まだ胃袋に若干の余裕があったのでw 気になったお店のラーメンを頂いてきました。 世界が麺で満ちる時の名古屋コーチン黄金醤油ラーメンです。 チャーシュー1枚と煮卵をトッピングした『特製』バージョンです。 ほら、チャーシューが丼の縁…
ふくしまラーメンショー 2018 初日@郡山 04月29日
今朝もちょっとお知らせしましたが、本日より開成山公園自由広場@郡山にて 福島ラーメンショー 2018が開催されております。 例年同様、今年もあの大崎裕史氏(自称日本一ラーメンを食べた男)と 応援ブロガー数名にて全店舗の試食会に参加してまいりました。 ただ…
【ラーメンニュース増刊】4月後半開始のラーメンイベント 04月17日
GWを前にして、またはGWに突入するスケジュールで、ラーメンイベントが次々と行われます。今回は、4月後半に開始されるイベント計6件を紹介します。 1.【4/20ー5/6】 信越麺戦記 Part10 最強首都圏襲来の章 ( 公式サイト ) 今年で10回目を…
世界が麺と味噌で満ちる時 (初) 04月05日
・訪問:平成29年3月 ・また来たい度:2ヶ月に1回! (全体評価) ZERO 大阪メトロになってから、初乗車。 やって来たのは、西中島南方駅! 激戦区「西中島」に新たな新店が! 世界が麺と味噌で満ちる時 です。 店Facebook:こち…
[92点] Bセット¥950(中華そば+チャーシュー丼)@田中の中華そば 04月05日
再度の訪問です。 中華そばが気になって仕方がなかったので。 やや酸味を感じる醤油スープ。 人類みな麺類さんのmicro、世界が麺で満ちる時さんのblack youthにとても良く似ています。 店主さんに修行先を聞いてみたかったのですが、次から次へとお客さ…
[77点] EBE THERE & 煮玉子@世界が麺と味噌で満ちる時 03月24日
【MISO・みそ・味噌】 世界が麺で満ちる時(通称:セカメン)の2号店が近所に出来た。 この店のコンセプトは味噌。 赤味噌+貝(RED)、白味噌+南瓜(KABOSAUR)、合わせ味噌+海老(EBE THERE)、味噌+魚介(ZERO)の布陣。 実は味噌があ…
世界が麺と味噌で満ちる時 03月24日
ZERO(魚介+味噌 850円)★★★★スープは魚介ベースの味噌味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は肩ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,タマネギの芽,メンマを使用。 このお店は阪急淡路にある『世界が麺で満ちる時』の2号店にあたり、地下鉄西中島…
【新店】「RED」@世界が麺と味噌で満ちる時 03月23日
手打ちそばの旨い店として、 西中島にあった蕎麦屋「甚九郎」さんには 昔から時々、旨い蕎麦を楽しみに訪問していましたが、 店主の都合にて昨年,とうとう閉店してしまいました。 その通いなれた蕎麦屋「甚九郎」さん跡に、 新たに世界が麺と味噌で満ちる時が3月18日…
世界が麺と味噌で満ちる時。。 03月18日
大阪の西中島南方ですヽ(゚◇゚ )ノ   激戦区のこの地にまた新しくラーメン屋さん出現!   ☆エイジ★彡さん からの情報にて訪問してます(^O^)/   「 世界が麺と味噌で満ちる時 」 大阪市淀川区西中島5-2-7 定休…
世界が麺と味噌で満ちる時「ZERO」 03月18日
ZERO (850円) 3月18日にオープンした「世界が麺と味噌で満ちる時」に、 まーちん さん情報で訪問してきました♪ こちらのお店は東淀川区にある「世界が麺で満ちる時」の2号店で最寄り駅は地下鉄 西中島南方駅になります。 店内で隣の席には新店で、よく…

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