鶏白湯泡ramen たまき

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鶏白湯泡ramenたまき 高崎市砂賀町24-1 04月02日

お店のinstagramで目にした，鶏と水のramenの文字.平日夜営業のみで10ー15杯程提供とのこと.夜営業を再開してから，夜の部に訪店してなかったこともあり，これはいい機会と思いまして，夜の鶏白湯泡ramenたまきへ.店内入りましてすぐの券売機へ.お…

[95点] 鶏白湯泡Ramen醤油@鶏白湯泡ramenたまき 03月14日

このラーメンはきっと世界でバズる力に満ちてる。お味も勿論、アイデア、アイデアによって生まれる様々な味の拡大が素晴らしく、食べ終わりたくなかった素敵なラーメン。 平日14:15 前客4名、後客9名。どちらかというとアイドリングタイムなのに客足途切れない。 …

[92点] 鶏白湯泡ramen醤油+ローストポーク丼@鶏白湯泡ramenたまき 01月25日

¥1,450 インパクトと面白みがある上で美味い。 鶏白湯の飽きやすさを消すカイワレとタマネギが活躍する。…

[82点] 鶏白湯泡ramenー醤油ー@鶏白湯泡ramenたまき 01月03日

群馬③ 高崎駅近く、泡系鶏白湯の課題店 渋川→前橋と連食した後の3軒め。 次に狙ったのは、高崎駅から徒歩範囲のこちら。 2020年6月開店。 名店ズラリの高崎市にあって、平均86店台。 ずっと気になっていた。 「ハイマウントM」さんを出た後は、再びバス…

[78点] 鶏白湯泡ラーメン1100円@鶏白湯泡ramenたまき 12月03日

泡系のお店みたいですが他店舗と関係性ありかは不明ですが… 店内はお洒落な感じで女性も入りやすい雰囲気で駅から徒歩圏内 ○スープ 鶏白湯 ○麺 低加水中太麺 ○具材 チャーシュー二種、半味玉、かいわれ、紫玉ねぎ 泡が確りしてクリーミースープが麺に絡みまず…

[80点] 冷やし豆乳煮干しramen@鶏白湯泡ramenたまき 11月21日

9月某日実食 スタンプラリー28件目 夏季限定で煮干しを中心としたメニューを提供しているお店です。 麺は、細ストレートです。氷水で〆られ、しゃんとした食感が最後まで持続します。 スープは、豆乳をベースに煮干しを利かせたもののようです。こちらの特徴の泡…

[75点] 鶏白湯泡ramenー醤油ー@鶏白湯泡ramenたまき 11月02日

店内は清潔でおしゃれな様子である。 高崎のラーメン店で待ち時間ができるのは珍しい。 ラーメンの見た目は綺麗でお店とマッチしている。 スープはまろやかで醤油と鶏がよく合っている。 ただ気になった点としてはトッピングである。 泡立て鶏白湯では定番な紫玉ねぎの主…

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