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銀座 篝 鎌倉店
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- [85点] 鶏白湯soba@銀座 篝 鎌倉店 04月06日
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11時半到着 先客10人くらいですぐにオープンで全員入店 オーダーして 先に席で会計スタイル 綺麗な店内に和食の和食屋さんイメージの制服 待つ事しばし はいドーン✨ わーー綺麗 スープ 濃厚鶏白湯 トロッとしたスープ... 続きを見る…
- [91点] 鶏白湯soba(麺大盛)+味玉@銀座 篝 鎌倉店 03月05日
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【スープ】一口啜った瞬間衝撃を受けるほどの濃厚鶏白湯。これはもう鶏のポタージュ、という程に濃い。勿論、旨味もしっかりしているが、濃い割に嫌なしつこさはなく、塩加減も程よく、シンプルにいつまでも美味しく頂ける。これは美味いわ。 【麺】やや平たい中細麺。僅かに…
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