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西中島 光龍益

住所:大阪府大阪市淀川区西中島6-5-2 :[Y!地図]

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[82点] ラーメン@西中島 光龍益 03月23日
鶏と豚皮で構成されるスープ、濃厚と粘度が高く独特な唇のペタ付きが残る個性的な仕上がりの一杯。 塩味が思ったよりは控えめで出汁感主体で食べさせる作り、麺は少しボソッとした食感の残る細麺で個性の強いスープと比べると大人しい。 鴨スモークが非常に美味い。…
[89点] ラーメン大盛り@西中島 光龍益 03月11日
都島にあるとんぴととりの光龍益さんの 2号店か?今回は西中島にある光龍益さんに お邪魔してきました! 店構えはなんとも和の色の強い外観! 何も知らずに前を通ったらフグでも提供してるお店なのかな?と思ってしまうだろう 今回はたまたま昼間にお伺いして並びなく …
[79点] つけ麺@950@西中島 光龍益 01月25日
麺はワシワシ。スープは豚骨メインで少し酸味がある。 チャーシューは適当で美味しくなかった。ご馳走様でした。…

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