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稲城大勝軒 五一
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- [70点] つけ麺@稲城大勝軒 五一 09月14日
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初めて訪問しました お客さんの注文はほとんどがラーメンでしたが、久し振りに大勝軒のつけ麺が食べたく、オーダーしました 約15分位で着丼しました 何と麺が普通の中華麺でした ゆで卵のスライスが付いてます つけ汁は薄い、魚粉感もほとんど感じません 麺の量だけが…
- [68点] 中華麺@稲城大勝軒 五一 07月17日
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仕事で通勤時の朝に良く通る場所で なかなか訪問機会がありませんでした。 この日は稲田堤で昼飲みし、 思い立って帰宅途中に南武線を途中下車。 いつも車で通る道を歩くのは斬新です さて店内漂う匂いが他の大勝軒と違う印象、 何がと問われても何かが。と... 続き…
- 稲城 大勝軒 五一@南多摩 07月15日
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今日のランチ 南多摩駅近くの 稲城 大勝軒 五一さんにお邪魔 初訪問です ワンタン中華麺をオーダー デフォルトで麺二玉な永福町系なので 麺小盛りにしてもらいました まずはスープを ほんのり魚介も感じる優しいスープ ウメエ 喉越し良い細麺 うまうまだ！ ワ…
- 日吉 大勝軒@日吉 06月27日
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約8年ぶり 「日吉 大勝軒」 に再訪問しました。 2010年2月10日オープン日吉 大勝軒は来年創業15周年を迎えるラーメン激戦区日吉の中堅人気店。 店主はレジェンド 「永福町大勝軒」 の流れを汲む…
- [85点] 小盛中華麺(750円)@平尾大勝軒 五一 06月18日
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15/12/13訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。 小盛中華麺(750円)を。 スープは煮干しが優しく効いています。永福町系にしては、油少なく、温度は低めな印象。 麺は草村の例のやつ。 具は、ネギ・海苔･メンマ･チャーシュー…
- [83点] ワンタン麺 大盛@稲城大勝軒 五一 06月09日
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・大盛 ・生玉子 この日は久しぶりの稲城五一♡ 約2年ぶりなのでドキドキ。。 コチラの印象＆特徴はとにかく出汁感。 他の永福系に比べスープの色が一目瞭然で薄め。 あ、色ですよ。 そして永福系には珍しい餃子があります。他に餃子が置いてある永福系だと記憶では北…
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