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中華そば 先崎

住所:茨城県水戸市酒門町311-7 :[Y!地図]

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  1. 東水戸駅
  2. 水戸駅
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    2. JR水郡線
  1. 煮干
  2. 汁なし
  3. チャーシュー
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[85点] 鮟肝と煮干そば@中華そば 先崎 02月23日
[訪問時期] 2018年2月中旬(平日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 鮟肝と煮干そば [価格] 850円 [スープ] 煮干+鮟肝/混濁 [味] 醤油 [麺] 細麺(140g位) [トッピング] チャーシュー2種、バラ海苔、オニオンスライス、…
中華そば 先崎 @水戸市 ー「鮟肝と煮干そば」 02月16日
中華そば    先崎 水戸市 ラーメンデータベースの店舗情報へ     【メニュー】 鮟肝と煮干そば 【価格】 850円 [訪問時期] 2018年2月中旬(平日) 昼 [注文方法] 券売機にて [スープ] 煮干+鮟…
[82点] 煮干しそば+和えそば@中華そば 先崎 02月12日
気になってたこちら。 開店時には20名以上? 厨房は3名ですが、麺茹で以外は店主のワンオペ。 1ロット3杯だったかな。麺がどんぶりに入ってからトッピングなどに時間がかかっており やや待って提供。 食べにくい形のどんぶり。ハムのようなチャーシューが2枚。玉ね…
[75点] とんこつ醤油780円@つけめん・らーめん活龍 水戸米沢店 02月10日
2月1日(木)。 この日はレギュラーのお仕事の後、外部の講演会に参加。 お弁当は出たのですが、明日の朝食用にお持ち帰りにしました。 てなわけで、夕食は帰り道に夜ラーメンをとこちらに21時20分着。 限定の濃厚煮干しの張り紙にも激しく惹かれましたが、昼は中華…
[89点] イカと煮干そば¥750@中華そば 先崎 02月08日
本年31杯目。 初訪にて…デフォが切れるとかありΣ(゚ω゚ノ)ノ笑、「イカ煮干そば¥750」ぉ。 濃度ありますねー気泡すら伺えます。 イカーー!エッジ効いてるー♪、膓も臆する事無く出してますねーメチャ旨い☆彡 鶏白湯にイカ煮干しの、つまんない店ばかりの…
[91点] 仏鶏と牡蠣そば 830円@中華そば 先崎 02月08日
2月上旬、昼前に訪問。開店時の並び29名、帰りの待ち客24名。 貝の効いた一杯に大満足していたら、今度は牡蠣が到着。 写真が沢山のブログはこちらから↓ https://s.ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12351040406…
中華そば 先崎(茨城県水戸市)by 仏鶏と牡蠣そば 830円 02月08日
2月上旬、昼前に訪問。開店時の並び29名、帰りの待ち客24名。 貝の効いた一杯に大満足していたら、今度は牡蠣が到着。 こちらでは初めての白湯スープから。 油のコクに適度な塩気、どこか洋風の鶏白湯に鮮魚な牡蠣がドンと表に出てきて、鶏白湯と入り交じりながら伸…
[90点] 宮崎地鶏と貝と煮干そば 800円@中華そば 先崎 02月07日
2月上旬、昼前に訪問。開店時の並び29名、帰りの待ち客24名。 移転オープンの翌日に行ったら、お休みでした。 今回はTwitterでの営業告知を確認してから来ました。 写真が沢山のブログはこらから↓ http://ameblo.jp/ktr-1234…
中華そば 先崎(茨城県水戸市)by 宮崎地鶏と貝と煮干そば 800円 02月07日
2月上旬、昼前に訪問。開店時の並び29名、帰りの待ち客24名。移転オープンの翌日に行ったら、お休みでした。今回はTwitterでの営業告知を確認してから来ました。開店30分前に到着したら、待ち客が既に16名..開店時の並びは約30名です。お華も沢山、出て…
中華そば先崎@水戸市千波町 その6 02月02日
水戸の酒門町から千波町の旧6号沿いに移転した 中華そば先崎 さんにお邪魔しました♪ 2月1日に移転再オープン、人気店だけに行列が出来ていますよ(^^) 場所は まぐろラーメン和 (かず) さんや 高野屋 さんと同じ一角 以前は 和の台所ひでか さんだった…
[100点] SENBA1@中華そば 先崎 02月02日
移転オープン日に突撃 カウンター6席 中待ち5席 この日はかけそば、和えそばのみでの営業でした 煮干しのややビターな感じと牡蠣の旨みが突き抜ける!唯一無二なこの感じ、先崎さんが帰ってきた…と感じます。 食わず嫌いにつき鮟肝は単体では食べたことないのです…
[86点] 念仏鯛と涸沼蜆そば(800円)+鴨肉(250円)+α@中華そば 先崎 11月23日
2017.10.21 11:40 待ち客数名、後客多数!!待ちが少なく、店舗前の駐車スペースに空きがあったのでラッキー☆少し待って、食券機の前に!涸沼蜆と鴨肉の食券を購入ー!うずらは売り切れでした。 数種類の煮干しと念仏鯛、涸沼蜆から構成されるスープは、…
[88点] 鮟肝煮干し 900円@中華そば 先崎 11月12日
水戸に来たので課題店であったこちらへ。 11時30分頃、外待ち10名程に連結。 中待ちを経て12時45分に提供。 たくさんが高得点を付けた鮟肝煮干し。 置かれた瞬間にフワリとよい香りがします。 スープを飲むとクリーミーで煮干しがしっかり来て、鮟肝…
[72点] 奥久慈しゃもらーめん (1,200円)@奥久慈ラーメン なかざわ 10月29日
ようやく訪問!でも・・ 【訪問時期】2016年10月27日(水)11:00入店、先客、後客多数。 【動 機】中華そば 先崎の後、袋田の滝を見る前にこちらへ。こちらは移転前に行こうと思っていて、実際行きましたがやってなくてその後閉店。移転再開後ようやくの訪…
[90点] 煮干しそば(塩) (750円)、味玉(100円)@中華そば 先崎 10月29日
イチカワインスパイア!? 【訪問時期】2016年10月27日(水)11:00入店、先客、後客多数。 【動 機】ラーメンショップ 北川辺店の後、煮干中華ソバ イチカワに行くつもりだったが、時間を考えて似た感じのこちらへ。 【訪問回数】初訪 【注 文】煮干し…
[87点] 鮮魚とマンジュ貝そば+油そば(秋刀魚)@中華そば 先崎 10月21日
春にチャンスがあり伺った時は、人手不足のため臨休で泣く泣く引き返しましたが、やっとリベンジの機会が訪れ念願が叶いました! 11:30着、既に営業していますね。 券売機はありますが、お品書きからのチョイスとなり先ずは鮮魚とマンジュ貝をポチッとして店内の待ち席…
[90点] 鮭白子煮干そば(850円)@中華そば 先崎 10月17日
2017.9.14 13:00 待ち客1名、後客多数!昼食をどうするか、車を走らせ店の前を通過すると、待ちが少なく駐車場に空きがあるのでピットイン!少し待って表題の食券を購入ー! スープは、鮭の白子により白濁としています。粘度はなくサラリとしたタイプです!…
[87点] 【朝営業】鴨胡椒煮干そば(700円)+替玉(350円)@中華そば 先崎 10月15日
2017.9.10 7:10 待ち数名、後客多数!なかなか訪問できなかった朝営業へ!店舗前の駐車場はいっぱいなので第二駐車場へ!少し待った後に店内待ちに昇格し、表題の食券を購入ー!朝から洒落た雰囲気のお店でラーメン食べるのも良いもんです♪ メニューどおり、…
[88点] 水出し煮干そば@中華そば 先崎 10月04日
平成29年9月 土曜日 8時訪問 休日の朝に訪問。 朝からラーメンが食べられるなんて幸せ。 ○水出し煮干そば ビジュアルは朝らしくシンプルです。 余計な具はなく、スープと麺を中心となっています。 スープは秋刀魚・烏賊・平子の煮干しスー... 続きを…
[85点] 牡蠣煮干そば@中華そば 先崎 10月04日
休日の朝に訪問 ○牡蠣煮干そば 配膳された瞬間から香る素敵な牡蠣の香り。 濃厚な牡蠣の味ですが、朝から食べてもゴクゴク飲めますね。 これも、かけそばスタイルで余計な具はありません。 麺は、中細のストレート麺。 スープにしっかりと合っています。 濃厚ながら朝…
中華そば 先崎@水戸市(茨城県) 10月04日
水戸遠征でスタジアムへ向かう前に「中華そば 先崎」へ人気があるみたいで次から次へと人がやって来ます。 中華そば 先崎」のメニューはこんな感じ雲丹と散々迷いましたが「牡蠣煮干そば」を注文。個性的なスープは強烈な煮干しに負ける事無く主張して来る牡蠣が最高煮干し…
つくばらーめん 鬼者語 -オニモノガタリ-(つくば市) by【限定】鮍と鮃と鰈のスープ850円 10月02日
10月上旬の週末、お昼に訪問。先外待ち客2名、帰りの待ち客7名。 水戸で豪華な朝ラーをした後、少し記憶喪失後にこちらへ。 ここに停めても良いのかなぁと悩みつつ、ピットイン。 こちらは駐車場の問題は無いのかしら.. 外待ち客に接続していたら、後客がドンドン…
[87点] 印風烏賊煮干そば850円+鮟肝大蒜替玉400円@中華そば 先崎 10月01日
10月上旬の週末、朝に訪問。先客2名、後客0名。 週末、朝ラーしにこちらへ。 写真のサイズを落として、直ぐに表示されるようにしたブログはこちらから。 https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12315642709.htm…
中華そば 先崎(茨城県水戸市)by 印風烏賊煮干そば850円+鮟肝大蒜替玉400円 10月01日
週末、朝ラーしにこちらへ。 朝7時からなので、予定前に食べられるのが嬉しいです。 と思ったら、寝坊して終了間際の8時半に滑り込みセーフ。 ま、予定はないので、いいんですけどw。 すぐに暖簾が仕舞われました。 この日、朝のメニューは、 鯛出汁かけそば、牡蠣…
[90点] 鮟肝煮干そば ¥850@中華そば 先崎 09月15日
『中華そば 先崎』さんに訪問です。 ちょっと早めの10:27に到着したンですが、 既に待ってる方がいらっしゃいますよ。 人気店なんですねー。 並びの4名に接続し、オープンを待ちます。 で、定刻の11時にオープンです。 ちなみに、開店待ちはワタクシを含めて.…
[90点] 2種出汁と煮干しそば (浅利、茸、キビナゴ煮干し、秋刀魚)他@中華そば 先崎 09月11日
朝の限定を食べに。 水戸は遠いですが開店の10分前に到着、待ち10人に接続です。 ジリジリと暑い日で開店後も外待ち、暑い陽射しが堪えますーー 店内待ちから表記メニュー、カミサンは鴨の濃いやつ、更にチャーシュー増しとウズラウズラ! ハラヘッテタノデ(笑)…

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