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ラーメン 壱六家 磯子本店

住所:神奈川県横浜市磯子区森2-2-7 :[Y!地図]

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  1. 磯子駅
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東京都港区:らーめん 谷瀬家(横浜家系:醤油豚骨系) 06月13日
<新橋駅> ◎中野武蔵家直系(※中野武蔵家免許皆伝店) 新橋エリアにはちょいちょい本格家系が出来るのだが、こちらは首都圏で勢いのある中野の「武蔵家」系のお店。武蔵家からの免許皆伝を謳うお店は知る限りここだけ。本店や足立綾瀬店出身らしい。隣は壱六家系では一番…
[75点] 半ラーメン煮卵入りねぎ丼付きセット@壱六家 磯子本店 06月05日
1,2年振りに訪問。 本店はチャーハンなかったっけ?と探しているとこちらのセットがあったので購入。 注文は醤油の固め。 ほどなくして出来上がったが、こんなに濃い色してたかな? スープをすするとやはり醤油が濃い。 壱六屋はもっと豚骨が前面に出ている味だと思…
川崎 武松家駅前大通り店 05月01日
この日は、壱六家跡地に居抜きで入った新たな家系武松家初訪問。 本店の仲見世通り店...…
壱六夜訪 04月20日
『壱六家』。創業は1992年。家系発祥の地磯子に本店を持つ。以前にも書いたが、当...…
[90点] チャーシュー麺 大盛り 海苔@壱六家 大和店 03月21日
本店に一番近い味だと私は思います。 海苔増し時、別盛りにしてもらうのが良いと思いますよ。トロトロ溶けてきてしまい、海苔ラーメンになってしまいますから(笑) チャーシューは、スモークと煮豚と2種類入ってます! とてもスープに合う! パンチは少々欠けますが、ト…
[80点] ねぎラーメン 並@壱六家 磯子本店 03月11日
800円。2018.03.09(金)、25:00頃訪問。東京で呑んでいて寝過ごした。先客7,8人、後客もいる。 硬め濃いめ多めで注文。 卓上調味料は多種。黒胡椒、ごま、ワールドソース?(胡麻等MIX醤油ダレ)、ごま、酢、玉葱粗微塵、フライドガーリック…
壱六家 磯子本店@横浜市磯子区 03月07日
仕事 が 磯子 で終わったので、 久しぶり に 壱六家 磯子本店 で ランチ にします 塩ラーメン【中】 750円 長多屋製麺 の 太ストレート麺 は、 ツルツルプリプリ でめちゃくちゃ 美味しい 家系 の 塩ラーメン も オススメ です ごちそうさまで…
【千葉県でラーメン作りを生業とする職人達のストーリーP3】「横浜ラーメン壱鉄家@市川」店主飯塚さん=あと2年、10周年でラーメン店を引退表明 02月04日
【千葉県でラーメン作りを生業とする職人達のストーリーP3】「横浜ラーメン壱鉄家@市川」店主飯塚さん=あと2年、10周年でラーメン店を引退表明された真意とは? 横浜家系ラーメン 「壱鉄家(いちてつや)」の創業は2010年5月1日。 お店は、JR市川駅の北口…
壱六家 磯子本店@横浜市磯子区 12月29日
今日は、杉田家に行くと20人は並んでる久しぶりに壱六家 磯子本店でランチにします塩ラーメン【中】750円を購入します本物の豚骨生ガラを使用してます営業時間塩ラーメン【中】家系の塩ラーメンも美味しいんですチャーシューは小振りですが、柔らかくてめちゃくちゃ美…

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