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麺作 赤シャモジ

住所:新潟県新発田市横岡415-1 :[Y!地図]

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  1. 金塚駅
  1. つけ麺
  2. チャーシュー

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麺作 赤シャモジ 本店@新発田市 part4 05月15日
赤シャモジのウリは濃厚なスープ。口の周りがベタベタするほどの濃厚豚骨。泡立てることにより、まろやかさも加わり、たまらなく美味しい一杯が出来上がります。 メニュー。 特製 濃醇らーめん(醤油)大盛り880円。 焼き目を付けたチャーシューに、低温調理されたチャ…
「麺作 赤シャモジ 本店」(新潟県新発田市) 04月30日
新発田市、国道7号沿いの「赤シャモジ」本店。朝10時から営業しています。いろいろ...…
「麺作 赤シャモジ 本店」(新潟県新発田市) 03月07日
新発田の「赤シャモジ」で夕食です。濃熟らーめん、淡麗らーめん、濃熟つけめん、極旨...…
新発田市 麺作 赤シャモジ 本店 濃熟醤油つけ麺 / 全粒粉の自家製麺に、泡立つスープ。 01月14日
「ユキヒロックアワード2015」にも選ばれた(と言うか、あたくしが勝手に選んでるだけですけんども。)新発田市の「麺作 赤シャモジ 本店」。 別コンセプトの「麺作 ブタシャモジ」の記事を挟んで、今回は、本店に戻り「つけ麺」 … 続きを読む …
「麺作 赤シャモジ 本店」(新潟県新発田市) 01月10日
「赤シャモジ」の本店で夕食。濃熟らーめん、淡麗らーめん、つけ麺、まぜそばなど人気...…
吟醸味噌らーめん まごころ亭@新潟市中央区 01月01日
赤シャモジ、ブタシャモジなどの人気ラーメン店や角中うどん店を展開する角中グループの新ブランドです。新規オープン直後ゆえ、まだまだ行列を成しています メニュー。 霜降り味噌らーめん 780円。 背脂と言うよりは脂粒と脂身。そしてフライドオニオン。 背脂を加え…
新潟市中央区 麺作ブタシャモジ 豚ソバ / クリーミーな泡系、豚骨ラーメン。 12月23日
そろそろ、体内の血液が豚骨に入れ替わってるような気がしてならない、大盛りユキヒロックです。 あの「麺作 赤シャモジ」で有名な「角中グループ」の系列店で、泡立った濃厚な白濁豚骨スープに、低加水な極細麺・・・いわゆる、博多長 … 続きを読む…

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