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四川担々麺 どういうわけで、

住所:千葉県松戸市本町1-11 :[Y!地図]

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  1. 担々麺
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[75点] パイコー四川担々麺@四川担々麺 どういうわけで、 03月31日
辛さとしびれが三段階から選べるので辛さを2、しびれ3でお願いしました。 また、らーめんの提供前に小さいすり鉢に入ったゴマが出され、擦って待つよう言われます。 スープは胡麻感が強くドロッとしたもので少し単調。 しびれは三段階の一番上なのでそこそこ。 パイコー…
四川担々麺 どういうわけで、@松戸 03月17日
2018年最後の一杯は松戸の『どういうわけで、』になりました。 中途半端な時間で、ここしか近場でやっているところが思い浮かばなかったのよね(笑) 駅近なのがありがたいです。 お、パーコーもやってますね。 前回は頼まなかったので、せっか…
[70点] チーズ四川担々麺(辛さ&しびれレベル1) 1000円@四川担々麺 どういうわけで、 02月11日
1.30(水)20:30 昨年6月に松戸駅前にオープンした担々麺のお店を初訪問。先客5名、後客数名。券売機にて四川担々麺のチーズトッピングとウーロンハイの食券を購入し、席へ。すぐに辛さと痺れのレベルを聞かれるので、どちらも一番下のレベル1を選択です。なお、…
[85点] 担々麺900円半ライス付@四川担々麺 どういうわけで、 01月22日
ラーメン到着まですり鉢でゴマをゴリゴーリ…擦りたてゴマがいい香りです。辛さ・シビれを3段階から選べます。今回は両方共2で。あんま辛くないけど痺れはこれが限界だった。次回は辛さ3しびれ1かな! 濃厚で挽肉ナッツはタップリ。ご飯が合います。ランチタイムは半ライ…
[75点] 汁無し担々麺@四川担々麺 どういうわけで、 12月27日
辛み2 痺れ2 すり鉢で白ごまをすりすりしてから、振りかける。 傘なしで濡れずに入れる駅からの近さ。店内は新しくて綺麗。カウンターもテーブルもある。…
[85点] パイコー汁無し坦々麺(1130円)+ご飯(130円)@四川担々麺 どういうわけで、 12月02日
辛さ3しびれ3 しびれの効き具合が危険。辣の辛さなど消し飛ぶ。 二日酔いで食したのもあるが、意識が飛びそうになった。花椒に慣れてない人は要注意。 逆に、怒涛の如く押し寄せる麻の辛さを味わいたい人には、たまらない店と言える。 麻を好きな私だが、次回はしび…
[78点] 四川担々麺@四川担々麺 どういうわけで、 10月29日
辛さ2痺れ2で。 やや辛いくらいだったので両方3でもよかったかも。 胡麻を擦ってラーメンが到着するのを待つスタイルですが、擦っている間あまり香りが立ってこないような気がしました。 スープはぽってりしていてちぢれ麺とよく絡みます。上に乗っている牛スジ入りそぼ…

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