鰹が昇るまで

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[87点] 枕崎まぜそば 1000円@鰹が昇るまで 11月17日

昨年オープン以来BMしていたけれど、なかなかチャンスが無く、やっと食べに来ることができました。 入店し、券売機で食券を購入してカウンターに着席、ランチタイムは小ライスが無料だが、今回は無しで。 男性2人のオペレーションはバッチリ、気持ちの良い接客でいい感じ…

[86点] 枕崎まぜそば@鰹が昇るまで 11月14日

神保町界隈を歩いていたら偶然見つけたお店。 お店の名前がユニークですね。 お店の名前が示唆するように、鰹が主役のようです。 看板メニューのこちらは、枕崎といえば鰹節・・・ということで 鰹節がいろいろ使われています。 タレは鰹出汁をベースに鶏白湯やネギ油を加…

鰹が昇るまで@神保町 「枕崎まぜそば」 10月13日

9月も中旬だというのに35℃越え、さすがに今週は週末ウォークはお休みにして、フラリと神保町へ。交差点近くの新店も気になりますが、まずは2回フラれたままになっている…

神保町「鰹が昇るまで」★ 08月14日

  3度目。汁なし担々麺。特筆もなければ、欠点もなし。1000円 …

[81点] 枕崎まぜそば 花鰹ごはん@鰹が昇るまで 06月17日

鰹が昇るまで 枕崎まぜそば 花鰹ごはん 仕事の合間に。 鰹が昇るまでのネーミングに惹かれて訪問。 もち初訪。 鰹は好きなのでーー 早速、枕崎まぜそばと花鰹ごはんをポチリ。 ランチはシメのごはんが付いてくるらしい、、、、、 8... 続きを見る …

【神保町】鰹が昇るまで 06月09日

過日分。昨年10月オープン。昔「いもや」があった場所。鰹節メインの「枕崎まぜそば」のお店。枕崎まぜそば(￥1000)注文。ランチタイムはライスが50gか100g無料。腹が減っていたので100gで。具は肉味噌、花鰹、生利節、鰹の血合粉、紫タマネギ、ネギ、水菜…

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