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麺場 浜虎

住所:神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-12-1 :[Y!地図]

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[88点] 夏麺第4弾 鯛好き和田の鯛麗麺 ¥900@麺場 浜虎 横浜店 08月05日
やっぱりうまいなぁ浜虎の冷ヤシ。 麺がキリッとシメられていてキンキンに冷えてる。 夏麺第4弾は鯛のヒヤシ❗️ 大盛対応。 思えば去年は「エビ好き和田のエビ麗麺」。 うっすら塩胡椒が振られているこちら。昆布の旨味タップリなスープは微かにタマネギ甘酢ヅケの酸味…
[75点] 油そば(アブラー)@濃厚豚骨ラーメン 濱虎家 08月04日
名前似てるけど横浜の浜虎とは関係なし。麺固めオーダー。2種類の葱とデフォからマヨネーズがかかっているのが特徴的。ニンニク強めで攻撃的なタレとワシワシした麺が印象的。毎度使えるトッピング無料券なるものを入手…
[90点] 夏麺第三弾 エキゾチック炸醤麺 900円。@麺場 浜虎 横浜店 07月10日
「ー浜虎通信ー 早すぎる梅雨明けで夏日が続いてますが体調は大丈夫ですか? 7月1日より販売開始 夏本番の始まりにピッタリな夏麺第3弾 エキゾチック炸醤麺 900円(大盛り対応)の紹介です。 横浜店 高橋です。Jといえばになってきた?ケチャップマニスシリーズ…
[92点] 【夏麺第2弾】鉄人っぽい人が作った冷やし坦々麺(大)@麺場 浜虎 横浜店 07月01日
【訪問日:6月30日】 三ヶ月ぶりの缶詰仕事からの帰り道。 深夜帯とは思えない、ウンザリする様な暑さにつき 今宵も冷やし系を求め、通勤ルート上の此方を訪問。 呑み客でごった返す分、少々の外待ちを経て入店し 表題作の出来上がりを迎え... 続きを見る …
バロンヌードル @ 横浜 06月25日
3月21日(月祝) 相鉄線の二俣川駅近くの 津田家」でラーメンを食べた後、横浜に移動。 この日の2軒目は バロンヌードル」 こちらのご主人は横浜の名店 浜虎」出身との事で期待大♪  14:10店に到着。こ…
[93点] 夏麺第2弾 鉄人っぽい人が作った 冷やし坦々麺 920円。@麺場 浜虎 横浜店 06月06日
もちろん大盛りを選択です。 「2022年 夏麺第2弾 鉄人っぽい人が作った 冷やし坦々麺 920円 の紹介です。 坦々麺というとからーいイメージですが、辛味を抑え旨味を引き上げ中毒性のすごい冷やし麺です。 ちょい辛なので辛いのが苦手な方もチャレンジしやすい…
麺場 浜虎@横浜 牡蠣と鰹の冷やし出汁そば(季節限定) 06月01日
横浜で買い物した後にこちらへ。 麺場 浜虎 横浜鶴屋町店 2002年創業の人気ラーメン店。 行列を避けるため、15時半過ぎに来店。 店内 アンダーグラウンド的な雰囲気で若いお客さんが多め。 自称"音響設備が日本一のラーメン屋"とのことで、 大きなスピー…
[80点] 朝醤 醤油+モロヘイヤ@麺場 浜虎 横浜店 05月23日
昨日午前10時に食べました 魚介の出汁も効いてます、麺はスルスルモチモチ 美味しかったです、でも盛り付けがなぁ……
[85点] 【季節限定】冷やし坦々そば ー生ボロネーゼ乗せー 950円@バロンヌードル 05月19日
冷やしレビューその8 平沼橋の新店で季節限定の冷やし。 麺場 浜虎 横浜店の元店長がオープンした新店。 浜虎にはとある理由があってずっと行っていないのですが こちらは独立新店ということで1回くらいは 訪れてみようとは思っていました。 「冷やし坦々そば…
横浜駅 浜虎 朝ラーメン 05月08日
GW最終日。朝ラーの聖地、どんとこいやで締めようと電車に乗ったけど、10時から散髪を予約しており、あれ、これ間に合わなくね?と慌てて作戦を変更し、横浜駅で食べられる朝ラーに。8時半ごろ到着。券売機に店員さんが集まっており、調子が悪いらしい。現金でいいですか…
[90点] 夏麺 牡蠣と鰹の冷やし出汁そば《ガーリックオイル》980円。@麺場 浜虎 横浜店 05月05日
『牡蠣と鰹の出汁そば《ガーリックオイル》が 夏麺として4月29日より 牡蠣と鰹の冷やし出汁そばに変わります! トッピングは変わらず、合わせスープの割合を変えてスッキリとした味わいになっています。 氷水でキンキンに冷やした麺と冷スープで暑い日にはオススメです…
[90点] 【限定】牡蠣と鰹の出汁そば《ガーリックオイル》@麺場 浜虎 横浜店 05月02日
2022/4/26(火) 夜 牡蠣と鰹の出汁そば《ガーリックオイル》 980円 大盛変更 無料 ・飲める牡蠣かってくらい濃厚な牡蠣感のあるスープ。ガーリックオイルめちゃ効いてる ・ツルとした中細麺もウマイ! ・レモンでの味変、牡蠣にレモンが合わないわけな…
[70点] 醬そば@麺場 浜虎 横浜店 04月07日
比較的サラリとした豚骨魚介系、個人的にはもう少し旨味に分厚さが欲しい所で物足りなさを感じる。 麺は加水やや高めな中太麺、ムチプリ系でスープとの相性も悪くなく個人的には結構好きな系統。 スープにもっと厚みがあれば印象だいぶ変わる気がする。…
バロンヌードル @ 平沼橋・横浜 [味噌、醤油] 03月28日
3/7(月)オープンの新店は、横浜の人気店「浜虎 を永く支えてきた岡店主の独立。その実力からしたら、独立、遅過ぎるくらいだよね。おめでとうございます&お久しぶりです。年代を経た券売機は人気店を巡ってきており、招福間違いなし。味噌と醤油を家人とシェアします。…
新規開店 #RAMEN浜虎福岡中洲店 {福岡市博多区中洲} 03月22日
RAMEN浜虎福岡中洲店へ行って来た。この店は、横浜に3店舗展開する人気店で、3月21日にニューオープンした新店。場所は、明治通りの一蘭本店ビルの裏側。…
バロンヌードル@平沼橋 03月20日
2022 年 3 月 18 日 91 杯目 愉快な仲間と食べ歩き 1 軒目 【味噌 950 円】 仕事に絡めて食べ歩き。 1 軒目は、今月オープンしたお店です。 店主さんは、横浜の浜虎出身。場所は、吉村家のトイメン。 それも 2 階、螺旋階段で上がって行…
[90点] 春麺 牡蠣と鰹の出汁そば《ガーリックオイル》@麺場 浜虎 横浜店 03月19日
春麺です。 facebookでの謳い文句は 「鰹出汁に牡蠣のペーストを大量に合わせた濃厚スープです。 塩ダレと白味噌の合わせダレでほんのり味噌風味となっています。 トッピングとして牡蠣は乗りませんが、濃厚な牡蠣スープを是非ご賞味下さい。」 牡蠣と鰹もスー…
バロンヌードル@平沼橋 03月14日
訪問日:2022 / 3訪問回数:初2022年3月オープンの バロンヌードル」へ。横浜駅の人気店 浜虎出身の店主の独立店。浜虎出身て実は意外と珍しいのでは。場所は同じく横浜になります、地図で見ると吉村家の向かい側辺りになります。こちら側になると一気に人気…
バロンヌードル@横浜・平沼橋 03月09日
2022年3月9日、横浜の新店「バロンヌードル へ。 2022年3月7日オープン。横浜の名店「麺場 浜虎」で20年務められた岡店主のお店。 続きを読む…
横浜駅から徒歩五分 03月07日
/バロンヌードル@平沼橋(横浜市西区岡野)にて日本酒、味噌並盛/ 近所の郵便ポストが金色に生まれ変わった。 調べてみると、ゴールドポストプロジェクトって言うらしい。 ウルフ・アロン選手のは第60号、全国でそんなにあるのか。 遅めのお昼は、バロンヌードル@平…
[80点] 油そば(アブラー)@濃厚豚骨ラーメン 濱虎家 03月05日
名前似てるけど横浜の浜虎とは関係なし。麺固めオーダー。2種類の葱とデフォからマヨネーズがかかっているのが特徴的。ニンニク強めで攻撃的なタレとワシワシした麺が印象的。毎度使えるトッピング無料券なるものを入手…
[86点] らーめん塩@G麺7 02月24日
なんつッ亭 秦野本店で美味しい豚骨を頂いたのち、丹沢あたりを周遊して夜には横浜市内へと戻ってきました。 さて、夜はどこで食べていこうかと調べ…上大岡のこちらへ。 麺場 浜虎 横浜店のご出身で、個性派な一杯を提供されている人気店ですね。 他業態店もありますが…

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