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麺場 浜虎

住所:神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-12-1 :[Y!地図]

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[80点] 黒豆納豆醤そば 豚叉焼のせ 1,060円@麺場 浜虎 横浜店 06月18日
なんと20年弱振りの来店となりました。 当時の勤務地から近かった事もありオープン時にはお邪魔しておりました。オープン当時を思い出したら、スタッフさんはオーバーオールに帽子をかぶりオシャレなラーメン屋だなと記憶しております。その当時から黒豆納豆醤そばがありま…
[85点] 夏麺第3弾@麺場 浜虎 横浜店 06月11日
2021/6/11Fri.☀️ 1110麺場 浜虎。 直着席。後続続いて外待ち発生。 夏麺第3弾 南国感じるザクザクピーナッツの冷やし麺 ¥850。 バリ島の甘口醤油ケチャップマニスが去年の夏麺に続いて再登場。前回は前面に押し出され、好みが分かれる印象…
麺場浜虎@横浜市 06月10日
4麺場 浜虎 (メンバ・ハマトラ) - 横浜/ラーメン [食べログ]…
[76点] 朝醤ラーメン+味玉@麺場 浜虎 横浜店 06月08日
朝8時の開店と同時の入店でした。 朝限定のメニューで醤油をチョイス。 食券を渡すと番号札を渡されます。 お茶はセルフ。5分ほどで呼ばれ取りに行きます。 なんだかフードコートみたいで変な感じ笑 人件費削減かな? 生野菜入れ放題でしたが、うーん、、笑 ラーメン…
[76点] 朝醤ラーメン+味玉@麺場 浜虎 横浜店 06月08日
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ラーメン専門店 浜虎 東戸塚店 06月03日
2021年6月1日 榊原CEOが「天心VS武尊」は実現しないかもしれないなんて言ってましたね。ここまで来てどうなってるんでしょうね?解決策あるだろう!!と思います。(;´Д`) で、今日は東戸塚で納品だったので、チェックしていた店に行ってきました。 …
[80点] こく塩そば@麺場 浜虎 横浜店 05月25日
店内は賑やかな音楽が鳴り響いている。 お洒落なカフェのような店内。 券売機が店の前にあり、行列ができる。 セルフの飲み物はルイボスティー?? 変わっている。 ラーメンは美味いが、鳥チャーシューが 鳥臭い。色々なメニューがあるが 飽きる味付けだ。…
[90点] 【夏麺】冷たい煮干しラーメン(大)@麺場 浜虎 横浜店 05月09日
【訪問日:5月8日】 スーツ姿では中々の暑さにつき 本日は、冷やし目当に此方を訪問。 横浜店のFBに載っていた第一弾は既に終わっていた為 代わりに、始まって間もない第二弾の表題作を大盛で頼みます。 ゾロゾロと入る後続客を横目にする内に着丼。 鶏叉焼... …
[80点] 夏麺 第1弾 浅利と生姜の冷やしそば ¥850@麺場 浜虎 横浜店 04月16日
今月スタートの此方❗️ 例年より早い夏麺スタート。 スープはアサリのコクがシッカリ。 トータルアッサリで、故に生姜、シソ、カイワレ、焦ガシ葱と素敵にマッチする。最後に甘味のあるドライオレンジを…
[80点] 春麺 第1弾 ヴィーガンヌードル ¥900@麺場 浜虎 横浜店 04月16日
春麺 第1弾 ヴィーガンヌードル ¥900 大盛 ¥0 遅ればせながら。2021年3月より約1ヶ月提供の限定。 スープはベジポタな印象。豆乳がベース。酸味が印象的。バジルの香りもほどよく、若干のザラつきとバッチリなコクが癖になり最後まで飽きない。車麩の…
[90点] 2021年夏麺第一弾 浅利と生姜の冷しそば 大盛り@麺場 浜虎 横浜店 04月11日
浅利と生姜の冷たいスープはナイスマッチ! 濃いめの味もイーネ! 浅利もいっぱいです。 細切りのシソ、紫の茎のカイワレも綺麗で美味しい。 揚げネギが名脇役です! 大盛りは270gだけど、ペロリw 追加料金で360gくらいいただきたいなー…
[74点] こく醤そば@麺場 浜虎 横浜店 03月19日
このベースなら塩が良さそうかな… ・平日16時頃訪問、待ち無し ・朝ラーではイマチイな思い出だが人気店につき再訪 ・先に着くと2ー3分で提供の早技 ・鶏白湯+魚粉+焦がし油の分かりやすい味 ・まあこれはこれでだけどカエシが強すぎかな ・麺は中太のモチモチ系…
[80点] 活力醤そば@麺場 浜虎 横浜店 03月14日
近くに用があり初訪問。 スープは鶏に魚介のダブルスープ。表層の油とともにかなり熱々で、若干の焦げた香りがします。焦がし醤油なのか、いい香りですね。麺は弾力のある太縮れ麺。スープとよくあっています。チャーシューは、皮も付いた鶏チャーシュー。厚みあるのに柔ら…
浜虎@横浜 03月06日
中国の立法機関、全国人民代表大会(全人代)の報道官は4日夜の記者会見で、香港の選挙制度の見直しについて5日に開幕する全人代で審議すると発表した。習近平指導部は愛国者による香港統治を掲げており、11日までの全人代会期中に、中国共産党や政府に反発する...…
[81点] 活力醤そば@麺場 浜虎 横浜店 01月26日
平日の16時15分で先客2 券売機は店外にあり。 普通盛りか大盛りを選択。 久しぶりに訪問したらレイアウトが変わってました。 テーブル席がいっぱい。 スープは鶏ガラ×魚介 油は魚介系XO醤 そして太縮れ麺 活力にはモロヘイヤが入ります☺︎ 麺に絡ませて食.…
麺場 浜虎 @ 横浜 01月15日
1月10日(日)   横浜の新港ふ頭にあるハンマーヘッド。   そちらのラーメンフードホールにある 「旭川ラーメン 梅光軒」 で美味しいホルモンラーメンを食べた後、横浜駅に移動。   この日の2軒目は 「麺場 浜虎」 に行き…
[88点] 活力醤そば(大)@麺場 浜虎 横浜店 01月11日
【訪問日:1月10日】 空腹感に耐えられず、本日は早くからやっている此方を訪問。 昨年暮れに頂いた限定のおかわりとも悩みましたが 胃がスッキリめの一杯を求めた為、今回は表題メニューを頼みます。 販促活動の一環?である、東戸塚店のお品書きを眺める内に…
[95点] 牛さがり叉焼の牛味噌そば 牛さがり叉焼増し@麺場 浜虎 横浜店 12月18日
冬麺第1弾! 牛の味噌スープはまろやかで風味も最高! 中太縮れ麺はスープに絡んでうまー 牛さがり叉焼はワイルドで最高に旨いです☆ ベビーリーフは名脇役となっています。 もう一回いただきたいです☆彡…

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