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麺屋 彩未

住所:北海道札幌市豊平区美園10条5-3-12 :[Y!地図]

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  1. 美園駅
    1. 札幌市営地下鉄東豊線
  1. 味噌
  2. 来たかった

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[82点] 味噌ラーメン@麺屋 彩未 10月03日
念願のラーメン。 外待ち8人で45分後にはお店を出ることが出来ました。素晴らしいオペレーションです。 肝心の味わいですが、思いの外 あっさりしてますね。固めの麺との相性は良かったですが想定外。個人的には すみれ に軍配かな。…
[82点] 味噌ラーメン@麺屋 彩未 10月03日
念願のラーメン。 外待ち8人で45分後にはお店を出ることが出来ました。素晴らしいオペレーションです。 肝心の味わいですが、思いの外 あっさりしてますね。固めの麺との相性は良かったですが想定外。個人的には すみれ に軍配かな。…
[95点] 味噌らーめん@麺屋 彩未 09月09日
平日の午後2時30分頃に到着。店舗脇の駐車場は満車、そして、駐車場側に伸びる長蛇の列、2年越しの訪問でしたが諦めようかなと思っていたら、駐車場の警備員がコインパーキングを教えてくれたので少し歩いた場所にレンタカーを駐車し、店に到着後、長蛇の列の最後尾に接続…
[80点] 味噌らーめん(780円)@麺屋 彩未 07月26日
7/24(水)10:40 開店時30名強の待ち 11:00が開店時間だが、混雑時には平日は10:45ー、土日は10:30ー早開けすることもある旨の張り紙があったので、期待していると更に5分早く開けてくれた。すみれ出身とのことだが前日の純連と比べると違い…
[86点] 味噌らーめん ¥780@麺屋 彩未 07月24日
日曜日 晴天 14:45 外待ち10名 中待ち12名 後待ち15名 〝諸国麺遊記 北海道編〟 と本来ならばいきたい所だったのだがラーメン以外の目的で訪れた北海道で、課せられたスケジュールの中には朝昼晩みっちりと食事の予定が組み込まれていたのだ。 北海…
麺屋 彩未 監修 味噌らーめん ーLAWSON限定の美味しさー 07月11日
たるビートのラーメンブログへようこそm(_ _)m 司会のたるビートです。 昨日の旭川ナイトの後の話です。 旭川ナイト 一軒目『こま弦』 二軒目『小町バル』 三軒目… の代わりにこちらでございます。 @札幌市? 麺屋 彩未 監修 by LAWSON 札幌…
[80点] 醤油ラーメン@春一家 三代目 麺宿 07月08日
美園の彩未の斜向かいのラーメン屋。自家製麺は、中細麺ストレート。旨い。スープは、煮干し豚骨なのにくどくなく、刻みニンニクがいい味を出している。支那竹は細い普通のもの。チャーシューは、焦がしトロ。平日は、小ライスが付く。彩未に隠れた旨いラーメン屋。…
【札幌の美園、味噌の恋人に4年ぶりに再会!】感動的な美味さ、北海道民の元気の源!「麺屋 彩未(さいみ)@美園」 06月30日
【札幌の美園、味噌の恋人に4年ぶりに再会!】感動的な美味さ、北海道民の元気の源!「麺屋 彩未(さいみ)@美園」 北海道人気ラーメンランキングで1位を独占し続ける札幌味噌ラーメンの有名店、豊平区美園にある「麺屋彩未(さいみ)」です。4年ぶりの訪問。 201…
[85点] 味噌チャーシュー麺 1,000円@麺屋 彩未 06月25日
11:00オープンなので早めの10:20に到着。 前から15番目の列に並ぶ。 平日なのにこの行列は道民に愛されているお店とわかる。 スープのこってり感はさほどなし。レンゲが止まらない。 麺は黄色い中太ちぢれたまご麺。 麺自体は札幌ラーメンの王道の麺なのでし…
札幌麺屋 美椿 MITSUBA 06月08日
味噌】&【小ライス】札幌の超有名店『麺屋 彩未』出身の暖簾分け店が、令和元年5月18日にオープン。遅ればせながら初訪問。開店当初から話題になり、連日行列が出来る様も修行店同様。 麺屋 彩未』の火・水・木曜日の夜営業 さいみ』の暖簾を任されていた…
麺屋 彩未 06月07日
辛醤油】&【ライス 中】仕事終わりに急にスイッチ入りました!!辛い醤油ラーメンが食べたい❗️それも飛びっきりの旨い一杯を‼️無性に食べたくなった一杯を求め『彩未』さんへ!!営業時間終了ギリギリの到着でした (^^;;言わずと知れた最高峰の味噌ラ…
[75点] 味噌らーめん@麺屋 彩未 05月28日
こんなに熱いラーメン食べたことないって位熱い! そりゃ鍋で全ての食材煮込むから当然か。 それでも空気が澄んでるからか熱く感じる この玉子ちぢれ麺はテンションあがりますね しょうがはちょっと苦手 ご馳走様でした…
【札幌】 麺屋 彩未 @札幌 1杯目 76杯目 #2 05月18日
  ニューウエーブな味噌、なのかな 笑)     麺屋 彩未 @札幌訪麺日 5月10日 札幌出張のお昼です10時49分到着 こちら、正規の開店時間は11時ですがどう…

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