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麺場 田所商店 春日部店

住所:埼玉県春日部市粕壁東5-8-25 :[Y!地図]

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  1. 春日部駅
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    2. 東武野田線
  1. 味噌

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[71点] 山形味噌らーめん869 炙チャ143 ライス110@麺場田所商店 春日部店 01月06日
少し前に食べたラーメン。 チャーシューとライスをつけた。 山形味噌らーめん。 山形の味噌ラーメンというものではなく、 山形の味噌を使ったラーメンのようだ。 庄内味噌を使用したという濃い目の味噌。かつおが効いて、濃すぎることがなくなかなか旨い。 味噌に…
[86点] 山椒味噌ラーメン@麺場田所商店 春日部店 10月31日
土曜日 12時少し前に家族で訪問。娘 2人は「北海道味噌ラーメン」、妻は「北海道辛ネギラーメン」。私は、限定の「山椒味噌ラーメン」。 味噌専門店なので、何を食べても及第点ですが、今回いただいたのは、なかなか山椒の痺れにパンチが有って気に入りました。食べた後…
[72点] 北海道味噌 超バターらーめん913 野菜121@麺場田所商店 春日部店 09月27日
平日昼前、広い店内は8割ほどの客入り。 女性客も多い。 カウンター席で口頭注文。 メニュー写真通りのビジュアルの一杯。 スープは程よく濃厚、ニンニクも効いており旨い。 挽肉を崩してスープを撹拌し、味と食感の変化を楽しむ。 縮れた中太麺はプリっとしており…
【20200921】今日のラーメンニュース 09月21日
1. 【日高屋】 「東池袋店」 ( 閉店開店オープン情報 ) 「大森東口店」が閉店 ( twitter ) 「日高屋 東池袋店」が5/31で閉店しました。   また、「日高屋 大森東口店」が8/23で閉店しました。 2.【埼玉県】 「パリ橋@春…

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