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厳選煮干ラーメン 初代 にぼ助

住所:東京都千代田区神田駿河台2-10-6 :[Y!地図]

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[75点] にぼ助(中)¥820@厳選煮干ラーメン 初代 にぼ助 06月28日
2020.06.19 13:35入店。先客4名後客1名。 久々の都内遠征。用事先近くのコチラへ。 背脂ぷかぷか浮かぶスープにおろし生姜が載るビジュアルの一杯。まずはスープ、いわゆるガッツリ煮干ではなく風味付け的な感じ。主役は醤油のキレ、そして背脂のコクをプ…
日替限定 一日分の野菜ラーメン@厳選煮干しらーめん 初代 にぼ助(御茶ノ水) 06月11日
今日は御茶ノ水の「厳選煮干しらーめん 初代 にぼ助」に行ってきました。この店うちの近所にある、そして年中行ってる「熟成麺吉岡」のセカンドブランド。行きたいと思いつつ、なかなか行けませんでしたがやっとです。初めてなのでレギュラーメニューにしようかと思ったら…
【20200508】今日のラーメンニュース 05月08日
1.「日比谷グルメゾン」の 「ラーメンアベニュー」 に3店舗 ( 流通ニュース ) 有楽町駅と新橋駅の間の高架下に、5月下旬に「日比谷グルメゾン」が開業予定。様々なジャンルの飲食店の中、「ラーメンアベニュー」もあり、以下の3店舗が出店予定です。 ・中華そ…
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前回はにぼ助らーめんを食べたので今日はこちらを スープは同じように煮干しが結構香りますが、こちらの方がたまたまなのかすごいしょっぱい まぁまぁ粘度もあるので卓上の酢で中和させながら食べました 麺大盛りまで無料なのは良いですが今日は麺がくっついていてそれも残…

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