中華そば うめや

最新記事トップ9

[88点] 特製うめやそば中盛り、半ごはん、生ビール@中華そば うめや 04月14日

開店前、15分前に行きました、先客一名、後から多数でした。 好みなどは普通で。 麺、 ポクポクしてて、良い歯応えです。 スープ、 コクがありつつも、爽やか。 チャーシュー、 スープに浸して食べると、なんとも言えない美味しさです。 メンマ、 コリコリ...…

[88点] 特製うめやそば、半ごはん、生ビール@中華そば うめや 04月14日

開店前、15分前に行きました、先客一名、後から多数でした。 好みなどは普通で。 麺、 ポクポクしてて、良い歯応えです。 スープ、 コクがありつつも、爽やか。 チャーシュー、 スープに浸して食べると、なんとも言えない美味しさです。 メンマ、 コリコリ... …

[88点] 特製うめやそば、半ごはん、生ビール@中華そば うめや 04月13日

開店前、15分前に行きました、先客一名、後から多数でした。 好みなどは普通で。 麺、 ポクポクしてて、良い歯応えです。 スープ、 コクがありつつも、爽やか。 チャーシュー、 スープに浸して食べると、なんとも言えない美味しさです。 メンマ、 コリコリ...…

[82点] つけ麺、生ビール@中華そば うめや 03月25日

6時前に入店、先客4名でした。 好みなどは普通。 麺、 普通のラーメンよりは茹でてあり、好みのもの つけ汁、 無化調ながら、パンチがある。 メンマ、 コリコリ。 チャーシュー、 調整中とのことで、増せなかったのですが、増したかったお味。 チャーシュー増…

[81点] 塩ラー油中盛り@中華そば うめや 03月09日

18時30分ごろに到着、先客3名でした。 好みなどは無し。 麺、 シコシコポクポクとした麺です。 スープ、 塩ラーメンはあっさりなのか、コクはさほど無し、スルスル麺を食べられます。 チャーシュー、 風味が強くて美味しいもの、増せば良かった。 ニラとか色々…

中華そば うめや@金沢文庫 12月22日

約5ヶ月半ぶり 中華そば うめや」に再訪問しました。  豚骨醤油 鈴之木」を出た後は金沢文庫駅で下車し、向かった店は中華そば うめや。来年創業20周年を迎える横浜市を代表する名店中華そば うめやには年数回行ってますが今年は1回しか行けませんでし…

[88点] 特製うめやそば中盛り、半ごはん、生ビール@中華そば うめや 12月22日

午後の営業、17時30分で3番目でした。 麺、 いつものポクポクとした、細めストレート麺。 スープ、 美味い！魚介と、豚骨のバランスが絶妙です。 チャーシュー、 薫香がしっかりとした、焼いた豚。 メンマ、 増せば良かったかなーと思わせる、いい味、コ...…

[85点] うめや元味 950円@中華そば うめや 11月28日

中華そば うめや@横浜市金沢区釜利谷東2-16-13 どうも、さぴおです ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …

[85点] 特製うめやそば中盛り、ジョッキ生@中華そば うめや 11月09日

14時30分くらいに入店、先客6名でした。 好みなどは無し。 麺、 いつもの揺らぎなきポクポクした細目硬め麺です。 スープ、 きもーちマイルドでした。 チャーシュー、 少しクセがありました。 ネギ、 緑のと、揚げたのとで、良いアクセントになります。...…

Ramenbuzz トップに戻る

併せて話題のラーメン店

1. 豚骨醤油 鈴之木