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麺場 新

住所:神奈川県相模原市中央区東淵野辺1-11-28 :[Y!地図]

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17/10/27 ラーメン女子博 in 名古屋 2017 麺場 新 ARATA 10月29日
17/10/27 ラーメン女子博 in 名古屋 2017 麺場 新 ARATA  まゆゆのラスト握手会疲れすぎた。  名古屋の矢場公園で開催中の「ラーメン女子博 in 名古屋 2017」。 この日に食べた…
[75点] 海老味噌タンメンー高級鴨ロースを添えてートッピング全盛@ラーメン女子博in名古屋 2017 10月26日
店名 麺場 新-arata 4杯目、海老味噌に惹かれて頼みました。 トッピング全盛りで九条ねぎも付きますが苦手なので別盛りでお願いしたら丼一杯になりました! 嫁はねぎを美味しいと言って全部平らげてました。 スープはタンメンに海老味噌なのですが海老味噌…
【20171024】今日のラーメンニュース 10月24日
1. 【ラーメン女子博】 名古屋市で10/26スタート ( 公式サイト ) 東京、大阪に続いて、名古屋でもラーメン女子博が開催されます。今回は東京ラーメンショーとほぼ日程が重なりますが、10/31が入れ替え作業の日に充てられている違いがあります。 会場:…
[79点] 肉味噌ラーメン¥800@麺場 新 ARATA 10月19日
本年244杯目。 初訪にて、ラインナップからすると敬遠するメニューですが、フラッグシップなので「肉味噌ラーメン¥800」ぉ。 意外と油膜ある着丼。 信州系の味噌かな?、そこに豆板醤や芝麻醤の添加…、素材感じないあっさり味噌担々麺な塩梅、やや塩分ゎ高めで…
淵野辺から全国区へ 09月10日
/麺場新(あらた)@相模原市中央区東淵野辺にて肉味噌らーめん+チャーシュー、担々麺/ カーナビで調べると、自宅から1時間と表示されますが、実際には1時間半以上掛かる。 片道1時間半だから往復で3時間、それはいいんだけど、お店に着いてみたら5台の駐車場が満車…
[76点] 汁無し冷やし担々麺(夏季限定)+青葱叉焼丼小(ランチ限定)@麺場 新 ARATA 08月30日
汁無し冷やし担々麺(夏季・昼限定)+青葱叉焼丼小(ランチ限定)800円+200円 週末昼の訪店。丁度ランチ時でカウンター席は混雑も待ちは無し。 夏季限定の汁無し冷やし担々麺とランチ限定の青葱叉焼丼(小)の食券を購入、 店員さんに渡して暫し待ちます。 1…
麺場 新@古淵 08月24日
前回同様、駅から歩いて向かったところ、意外と早く到着。歩き慣れたかも知れない。 扉を開け、食券機の大きなボタンを前に、今回も肉味噌にしようかと思ったら、券売機上に置かれた限定メニューの写真が目に入った。 そのメニューである、渚の…
[78点] 渚のタンメン(期間限定)+ライス(750円+100円)@麺場 新 ARATA 08月06日
平日夕方の訪店。18時過ぎで待ち無し。 汁なし冷やし担々麺目当てだったけど店外にこの日は販売していないとの表記。 というか後で調べてみたら汁なし冷やし担々麺は8月昼限定らしいです。 という事で目についた期間限定の渚のタンメンを求めて入店。 前回まで無かった…
[90点] 肉味噌ラーメン中辛@麺場 新 ARATA 08月02日
一番人気の肉味噌をチョイス 辛くできるようなので、中辛にしてみました。 辛さも程よく、美味しく頂きました。…
[84点] 肉味噌ラーメン(一周年特別価格:390円)@麺場 新 ARATA 06月15日
【2017.06.05再訪】 私用で忙しく動き回っていたこの日、昼飯を食べにこちらの店を訪問。 店到着は12:50。さっさと食事を済ませてまた動き回らなければならないのに、何と店の前に行列が!しかも駐車場には営業の外回り?あるいは近所の会社の方?なのか、食…
[79点] 肉味噌ラーメン@麺場 新 ARATA 06月13日
2017年6月13日 動物ベースに味噌を合わせたスープはわりと多めに油が浮いていてややこってりしています。動物のコクがとてもよく出ていてうまく味噌もよく合っています。食べるラー油のようなものがかかっていてスープと合わせるとコクが増しなかなかです。麺は中太…
[75点] 限定煮干し担々麺+追い飯(800円+サービス)@麺場 新 ARATA 06月01日
平日夜の訪店。20時頃で待ちは無し。 担々麺目当てだったけど、煮干し担々麺というメニューも 同額であったのでそちらをオーダー。 追い飯も無料サービスとの事だったのでそちらもお願いします。 後払い制。 麺類、トッピング、サイドメニューも以前と変わり、OPEN…
[80点] つけ麺 arata(750円)+大盛(100円)@麺場 新 ARATA 05月25日
【2017.05.23再訪】 やっと仕事が落ち着いた今日この頃、友人を誘って釣りに行くことにしました。夕方から夜にかけての釣りです。ちょっと遅めの昼飯を食べつつ出かけます。その時に寄ったのがこちらの店。 蒸し暑い日でした。どの店で食べようか迷いましたが、ま…

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