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麺屋 菜々兵衛

住所:北海道札幌市白石区川下3条4-3-21 :[Y!地図]

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  1. 平和駅
  1. 味噌
  2. 醤油
  3. 鶏白湯
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はんつ遠藤の北海道ラーメンリレー・第1弾【すみれ】(岐阜高島屋) 01月31日
「 田なかや 」で今年2回目の鰻を堪能し御満悦の里咲さん(●´Д`人´Д`●)〆のスイーツはあの店でと伝えてあるので、スリープモードに   入られるようです(笑)・・「じゃあ車で落ち合おう」・・「どれくらい時間かかるか教えてね」・・「ラジャ♪」…
[86点] 鶏白湯 塩…880円@麺屋 菜々兵衛 01月29日
2019.1.28夜1 「はんつ遠藤の北海道ラーメンリレー」第2弾へ早々と再訪。というのも、先日食べた「味噌」は実店舗にはない限定品のようで、やはり実店舗のレギュラーメニューを食べておきたくて。定時退社してもラストオーダー18時に対し10分前の入店というギ…
[85点] 鶏白湯 みそ…980円@麺屋 菜々兵衛 01月29日
2019.1.26昼 ‪「はんつ遠藤の北海道ラーメンリレー」次鋒も超が付くビッグネーム店が岐阜初上陸。‬‪5年半前に実店舗を訪れた際には清湯の塩を食べたが、今回は鶏白湯ベースのみの商品展開。‬‪客席にまで漂う鶏白湯ベースの香りに、否が応でも期待が膨らむ。‬…
「麺屋169」@中央区 <再訪> 01月15日
<実食 2018/09> 濃厚えび出汁味噌らーめんを注文しました。 久しぶりにこちらのお店に行ってきました。 この日は 北海道胆振東部地震」直後の週末でしたが、こちらはメニューを絞っての営業。ありがたいことで本当に頭が下がります。 席はカウンターと…
[80点] 鷄白湯醤油ラーメン@麺屋 菜々兵衛 01月02日
年越しラーメン。アッサリした鷄白湯の醤油ラーメン。菜々兵衞の醤油ラーメンのスープでは、最もアッサリした鷄白湯。次がコーチン醤油。醤油ラーメンは丁度良い濃さ。煮干し豚骨醤油は、最も濃いスープ。その日の体調でセレクトすれば良い。年越し蕎麦代わりなのでアッサリ系…
麺屋 菜々兵衛 01月01日
新年明けましておめでとうございます…
[90点] 醤油ラーメン@麺屋 菜々兵衛 12月24日
やはり、菜々兵衞は旨い。あちこちでラーメン食べ、菜々兵衞でリセットするのがルーティーンになっている。今日は、醤油ラーメン。濃いめが欲しい時は、煮干し豚骨。アッサリがいい時は、名古屋コーチン醤油。いろいろ、そのにの体調で選択しています。…
麺屋 菜々兵衛 12月22日
東京都台東区上野3-29-5 松坂屋上野店 本館 6F 鶏白湯醤油 880円 「松坂屋上野店」で開催中の「北海道物産展」の後半戦。 昨日までの「味楽」と入れ替わって登場。 限定50食の道産豚バラとろとろ軟骨鶏白湯ラーメンと、鶏白湯みそはすでに売り切れ。 …
雨は、やさしく NO,2@札幌、北13条東 11月26日
2018年9月15日、「雨は、やさしく NO,2」に行ってきました。 北海道遠征最終日。 この日は茨城のお兄やんと一緒に行動しました。 予定としては「侘助」→「雨は、やさしく NO,2」→「凡の風」→「Mari iida」(または菜々兵衛)→「おとん…
[81点] 名古屋コーチン醤油ラーメン@麺屋 菜々兵衛 11月07日
気になってたこちら。以前大つけ麺博にも出場している。 お昼時、ちょうど満席で店内の待ち席で待ちます。 メニューを見ると、人気メニューは鶏白湯塩らしいが、店長オススメは名古屋コーチン醤油。 迷ったが、店長オススメで。 厨房は数名いて活気がありますね。 程なく…
麺屋 菜々兵衛 北広島店 ークリアなスープの向こう側ー 10月16日
たるビートのラーメンブログへようこそm(_ _)m 司会のたるビートです。 北海道に 広島 があるって知ってた?なんで広島なんじゃろーねぇー。 そんな町で ウニホーレン じゃなく、広島焼きじゃなく竹原慎二じゃなくラーメンを食べてきたよ! @北広島市 明治…
麺屋 菜々兵衛 10月14日
今日で開店10周年❗️㊗️10周年おめでとうございます…

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