麺処 青野

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[97点] 松茸と鮭そば@麺処 青野 10月09日

また底上げですやん厚底ですやん…

[95点] 特製味噌らーめん@麺処 青野 10月08日

これこれこれー…

[94点] 手もみ麺醤油@麺処 青野 10月04日

迷いに迷っててもーみん…

[97点] 秋の香りとしじみと帆立そば@麺処 青野 10月02日

これでまた明日から酒が飲めてまう…

[97点] 重ね秋刀魚そば@麺処 青野 10月01日

焼き秋刀魚の香りがプーんときて 重厚感のある醤油☺️からの ギラギラお出汁に秋刀魚の油とうまーみん…

[97点] 松茸と鮭@麺処 青野 09月28日

下の子連れて秋の味覚…

[90点] 乳化タイプ二郎系＋生卵@麺処 青野 09月26日

青野さんに訪問しました…

[94点] 和え玉@麺処 青野 09月26日

ということで小休止和え玉…

[96点] 昆布水つけめん塩@麺処 青野 09月26日

今年も昆布水まみれのはずが 怒濤の冷やしラッシュに負け なかなかたどり着けなかった季節限定…

[94点] 和え玉@麺処 青野 09月24日

ということで小休止…

[97点] 非乳化二郎系@麺処 青野 09月24日

実に1ヶ月以上ぶりの二郎系…

[93点] 和え玉@麺処 青野 09月21日

秋刀魚の和え玉がヤミツキに…

[96点] 和牛秋刀魚そば@麺処 青野 09月21日

忘れちゃ行けない秋刀魚そば…

[98点] #ロイヤルサーモンとシャインマスカットイクラ添え冷やし麺@麺処 青野 09月18日

沢山の具材は彩りたけじゃなくて 一つ一つ細かい仕事がされてるんだぜ…

[97点] 冷やし鴨と葡萄の麺@麺処 青野 09月13日

1口食べて鴨ってなったやつ…

[94点] 会え玉@麺処 青野 09月11日

やっちゃうおかわり会え玉…

[97点] 重ね秋刀魚そば@麺処 青野 09月11日

まさに秋刀魚だっ…

[93点] 会え玉@麺処 青野 09月10日

というい事でおかわり会え玉…

[96点] 鮭節そば@麺処 青野 09月10日

止められない青野さんの創作意欲 止められない変態の食欲…

[93点] 昆布水つけ麺塩 中盛@麺処 青野 09月07日

青野さんに訪問。 限定のサーモンが完売してしまったため…。 昆布水にしました…

[88点] 鶏塩らーめん あえ玉@麺処 青野 ちちぶ道の駅店 09月07日

鶏塩らーめん 平打ち麺に 細麺も選べる あえ玉は細麺 平打ち麺ツルツルのストレート スープは透明で鶏油黄色 チャーシュー2枚 部位が違う メンマ ネギ 醤油も食べましたか？私の好みはやっぱり醤油の方がおいしいなと思いました。 土日は朝からやってるので助かり…

[98点] サーモン冷やし梨と野菜のマリネ添え@麺処 青野 09月06日

丁寧に熱の入れられたサーモン☺️ トロっな舌触りから噛めば…

[98点] サーモン冷やし梨と野菜のマリネ添え@麺処 青野 09月04日

シェフ自ら恐れ入ります…

[97点] 秋刀魚と煮干しとスルメそば@麺処 青野 09月03日

ちょっと固茹なだけやん…

[96点] 昆布水つけめんローストトマト冷やし煮干しスープ@麺処 青野 08月30日

秋刀魚まぐろときて煮干し…

[97点] 昆布水つけめん冷やしまぐろスープ@麺処 青野 08月28日

でも今日はこっち…

[96点] 昆布水つけめん冷やし秋刀魚スープ。@麺処 青野 08月23日

秋刀魚全開だった…

[80点] 鶏醤油らぁめん 800円@麺処 青野 ちちぶ道の駅店 08月22日

みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。 【キッチンカーで本格鶏清湯】 ＊店 この日は山へでお出かけ。 途中の『麺処 青野 ちちぶ道の駅店』さんで朝食だ。 メニューは醤油・塩。 初訪問なのでデフォを選択。 ＊丼 黒褐色のスープに鶏油...…

[96点] 非乳化二郎系@麺処 青野 08月17日

二郎はごわガシと決めつけていた自分にだ…

[96点] 昆布水つけめん塩@麺処 青野 08月10日

久々に戻ってきました昆布水つけめん…

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