麺処 青野

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[97点] 生のりと鯛煮干しそば@麺処 青野 02月26日

金色スープ美味くないはずがない✨ 鯛の旨みニボのギンギラギンがさりげなく…

[97点] 背脂煮干しそば@麺処 青野 02月25日

煮干しの香りがプーン…

[96点] 特製塩らぁめん@麺処 青野 02月23日

徐々に…

[96点] 汁なし台湾ニボ二郎系@麺処 青野 02月19日

汁なしに変化の兆し⚡️ 甘辛豚挽焼豚背脂そぼろ…

秩父『麺処 青野 道の駅秩父店』ちちぶネギらぁめん 02月16日

ε=(/*~▽)/ 閉店時間ギリギリ 間に合う ＼~_＼ ちょうどお店閉めてるとこ (/.^)/ 終わっちゃいました？と聞いたら大丈夫とのことで 無事にいただけました ありがとうございます (^ー^ゞ この日の限定メニューは終わっちゃってました…

[89点] 限定 汁なし二郎系＋あぶら玉さん@麺処 青野 02月15日

青野さんに訪問。 リスペクト系の限定と迷いましたが…。 汁なしをポチッ。あぶら玉さんの組み合わせにハマってしまいました。 汁なし1100円、あぶら玉さん150円 カエシがビシッとキマっていて、そのままでも旨いが…。 あぶら玉さんを合わせるとマイルドさが加わ…

[96点] 汁なし二郎@麺処 青野 02月12日

平日夜にゆったりと青野さん かけがいのない日常☺️ ⁡ 芳醇なカエシにごわガシオーション…

[95点] 特製味噌らーめん@麺処 青野 02月11日

直感に従い味噌オーション変更…

[92点] 会え玉@麺処 青野 02月08日

小麦香るパツもち細麺に 動物系アブラがプラスされウマウマ…

[95点] 多重あさり出汁そば@麺処 青野 02月08日

おっ今日こっちの手揉み仕様ですとな…

[92点] 夜限定 炒め野菜の味噌二郎系＋あぶら玉さん@麺処 青野 02月06日

青野さんに訪問。 店主さんは私が訪問すると喜んでくれるのが嬉しい…

[95点] 麺処青野@麺処 青野 01月31日

オーションかなと思ったら手揉み…

[94点] 醤油@麺処 青野 01月25日

キレのある醤油から昆布と乾物かな？の 出汁感が出てきて円やかに変化…

[94点] 塩@麺処 青野 01月25日

丁度1年ぶりのレギュラー…

[96点] 背脂煮干しそば@麺処 青野 01月24日

誘惑に勝てない男…

[97点] 銀鱈そば@麺処 青野 01月18日

合うじゃない…

[94点] プレミアム醤油@麺処 青野 01月11日

またこちらも違う出汁…

[95点] プレミアム塩@麺処 青野 01月11日

生ハムをスープの出汁に…

[80点] 限定プレミアム 塩@麺処 青野 01月11日

訪問日 2026年1月 休日オープン前で10人程の並びです。 特製にしようかと思いましたが値段は変わらないのでこちら。 普段の塩と何が違うのかわかりませんが肉が高級そうな味でした。 味玉はついてません。 塩は貝っぽさが強く普段の塩は違うのかな？ 麺は低下水…

[96点] 味噌二郎系@麺処 青野 01月09日

青野さんの二郎が不足していたのさ☠️ 中でも推しの味噌だなんて行くしかないっ…

[90点] 限定 非乳化二郎系ラーメン＋あぶら玉さん@麺処 青野 01月04日

新年の挨拶も兼ねて青野さんに訪問。 二郎系ラーメンをポチッ。あぶら玉さん(生卵にアブラとニンニクが入ってある。)もポチッ。 店主とスタッフさんに挨拶を済まし着席。 麺量は250グラムとの事。 着丼してあぶら玉さんを掻き回して、あぶら玉さんに麺をダイブ。言葉…

[97点] 浅利とからすみそば@麺処 青野 01月04日

香ばしい焼き魚のような香りと コク旨味をプラスしてくれるからすみ…

[98点] 嗜好@麺処 青野 12月30日

そうそうそうこーゆー伝わりずらい系 限定待ってましたよ…

[95点] 特製醤油らぁ麺大盛@麺処 青野 12月28日

青野さんに訪問…

[98点] 蟹と帆立と浅利そば@麺処 青野 12月27日

蟹▶︎帆立▶︎浅利かと思えば 帆立▶︎蟹▶︎浅利かと思えば 浅利▶︎蟹▶︎帆立からの ドライトマトと柚子でまた変化…

[97点] あん肝そば@麺処 青野 12月14日

沁みるねぇ♨️ 今日のは特に濃厚でキモ感と 複雑なスープがもう難解過ぎる…

[85点] 醤油らぁめん@麺処 青野 12月13日

2025年12月(水) 今日は前々から行きたかったお店です たまたまですがお声をかけて貰い同麺です その前に「坂戸天然温泉 ふるさとの湯」さんで1時間ぐらい清めてから向かいます 10時24分、店舗裏の駐車スペース6台ぶん到着 お店前に記帳用紙... 続きを…

[94点] イクラの会え玉@麺処 青野 12月07日

今日も和え玉の麺変えてるし…

[97点] 贅沢蟹そば@麺処 青野 12月07日

澄んでいてでも抜群な出汁感 澄んでいてなお抜群な出汁感 澄んでいてかつ抜群な出汁感 澄んでいて更に抜群な出汁感 澄んでいてまた抜群な出汁感 抜群だ 柚子の香りがねいいタイミングでくるのよ☺️ 美味いねー…

[95点] 帆立ペースト会え玉@麺処 青野 12月06日

この和え玉好きなんすよー…

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