西町大喜 西町本店

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富山ブラック@麺天坊 富山ブラック発祥の店「西町大喜」さんインスパイヤ(#^.^#) 07月22日

にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします 麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋 隠れ家・創作料理の麺天坊さんです(^。^)y-.。 場所：埼玉県川越市某所 電話番号：非公開 アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分喫煙：完全禁煙 …

[80点] 中華そば並@西町大喜 西町本店 07月16日

富山と言えばブラックラーメンです。 ブラックラーメンはラーメン戦後の復興期、肉体労働者が汗で流れた塩分を手っ取り早く摂取し、白いごはんと一緒にエネルギー補給できるようにと生まれたラーメンです。 ブラックラーメンは「おかず」となるように真っ黒なスープは鶏ガラ…

[89点] 中華そば 並@西町大喜 西町本店 07月10日

富山旅行の途中に初訪問。風情のある店内の雰囲気が良いです。 この日は真夏日でやや熱中症ぎみということもあり、身体が塩分を欲してました。 初体験のいわゆる「富山ブラック」は、濃い味好きのわたしがちょっと驚くほどガツンときました。 第一印象は「うおっ、これは…

【西町大喜@富山】中華そば 並(950円)＋生卵(100円) 06月28日

 [満足度]7[状況]日曜日11時35分、行列なし[コメント]北陸旅行も本日で終了。最終日の昼は富山駅直結にあるきときと市場とやマルシェのモザイク横丁 レストラン街 で食事をすることにしますが、ここには日本料理、回転寿司、蕎麦、富山ブラックラー…

[76点] 中華そば 並 950円@西町大喜 とやマルシェ店 06月14日

言わずと知れた富山ブラックの雄。 駅前にあった馴染みの店はなくなり、 今回は新しい駅ビルにある店にやって来た。 大喜もとうとう950円まで値上がりしたのね。 それはもう、スープがとにかく塩辛い。 食べると悶絶するほど塩まみれのメンマが、 かなりスープの味…

[85点] チャーシューラーメン(小)＋ライス@大喜 根塚店 05月28日

昼に滋賀・夜は福井で過ごし、翌日は東尋坊なんかを観光しつつお昼には富山入り。 せっかくだから富山めいたものが食べたいなぁ…ということで、大喜さんへ行ってみましょう。 以前頂いた西町大喜 西町本店とは系列が異なるようですね。 少し調べてみますと、かつて西町…

[85点] 中華そば 並@西町大喜 西町本店 05月18日

今日のランチは「西町大喜 西町本店」へ。 昭和22年創業､富山ブラック発祥の店です。 正確に言えば発祥の店「大喜」は2000年に閉店し、 現在は別企業が買収して今の名前で運営しています。 外観は一軒家にしか見えず､ 中華そばと書かれた菅笠がかかっている程…

[88点] 中華そば(並：950円)@西町大喜 西町本店 05月15日

「駅そば求めて北陸行脚」旅、本日は、午前中にノルマのそば3杯を啜り上げ、夜から呑みに行っちゃいました。 そして、やはり行っちゃうんですよ、富山ブラック。 あのね、「富山ブラック」を名乗ってる店は数多(あまた)あれど、本物は「西町大喜(にしちょうたいき)」だ…

セブンイレブン 富山名物 ブラックラーメン 03月31日

先日は近所のセブンイレブンにて「富山名物 ブラックラーメン」をお買い上げました。takeさんはこれまで富山の「西町大喜 西町本店(shop data記事)」などで本場の富山ブラックを食べた経験があるんだけど、真っ黒なスープとともにたっぷりと振られた黒胡椒…

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