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西町大喜 西町本店

住所:富山県富山市太田口通り1-1-7 :[Y!地図]

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  1. グランドプラザ前駅
  1. 醤油
  2. チャーシュー
  3. 懐かしい
  4. 駅前
  5. 生卵
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[81点] 中華そば@西町大喜 西町本店 10月02日
富山です。 いろえろあって富山でのラーメンは西町本店さん。 中華そば750円と、ご同行していただいた方々にレクチャーしてもらい、生卵とライスも注文。 やはり富山ブラックはしょっぱいです(笑) ですが、レクチャー通りに生卵でスキヤキ風にしていただくと、あら…
西町大喜 西町本店 10月01日
今回ご紹介するラーメン屋は 西町大喜 西町本店』場所は、富山市電 西町駅から歩いて2,3分、富山市ガラス美術館の道路を挟んで反対側にお店があります。日本には博多ラーメン、札幌ラーメン、喜多方ラーメン等数々のご当地ラーメンがありますが、富山でラーメンと言えば…
[74点] 中華そば 小 生卵@西町大喜 西町本店 09月30日
2018/9/29訪問。 台風が来るという予報でしたが、早朝から起きて、朝焼けを眺めながら歩き出しました。 気がつくと、ビューンと早いガタンゴトンに乗っており、何だか懐かしい景色が見えてきました。 富山県(笑) さて、まずは某所で富山東部⁉️のソー…
[80点] 中華そば(小)750円+生卵60円×2ヶ@西町大喜 西町本店 09月30日
9月29日(土) この日は以前から計画していた富山遠征です。 個人的には高速バス乗務で22年間通った北陸方面の中でも大好きな富山なので何回も企画しましたが、なかなかタイミングが合わず今回やっとの訪問。 早朝、中学の修学旅行以来の新幹線で移動→今回のエ…
[60点] 中華そば 小 750円@西町大喜 西町本店 09月28日
つぅことで、マヂ富山ブラックを喰らいに発祥の店っちゅぅコチラへ。 店員ホスピタリティヨロシク、ココティ接客だ。 店内も落ち着く昭和感。ナイス。 ブラックな中華そば一択な潔さも好感だ。 召還。 ワーイ、スンゲーブラック。 漆黒で吸い込まれそうなスープ液面。…
[70点] 中華そば小 生玉子 ライス小@西町大喜 とやマルシェ店 08月29日
チャーシュー、メンマに刻みネギがのり、ご対面。 中太縮れ麺に真っ黒い鶏ガラ醤油スープです。 前回の大喜 駅前店での経験を踏まえ、ライスと玉子を注文。一口いただいてから玉子を投入しますが、ほのかにマイルドになった程度でこのスープにはさほど影響しません。粗挽き…
[80点] 中華そば 小@西町大喜 とやマルシェ店 08月10日
初の富山ブラックといことで 出張帰りに寄れるとやマルシェ店にお邪魔しました 皆さんしょっぱいって書いているのでどのくらいしょっぱいのか?楽しみにしてました 正直ビックリ ご飯と一緒にっていうのも頷けるしょっぱさ しょっぱさを感じないのはスープがかかって…
西町大喜 富山駅前店@富山 07月08日
中華そば(小)(750円)+ライス小(120円) (9月17日のレポート。) 各線富山駅より徒歩4分ほど。 昭和22年創業、富山県のご当地ラーメン『富山ブラック』の元祖店として知られる 西町大喜 西町本店」の支店になります。 富山遠征のラストに、…
誠や 本店@志貴野中学校前 06月29日
醤油らーめん(小盛)(750円)+おにぎり(こんぶのとろろ昆布+チャーシューまぶしのとろろ昆布)(150円×2個) (9月16日のレポート。) 万葉線志貴野中学校前駅より徒歩6分ほど、JR氷見線越中中川駅より徒歩7分ほど。 富山県のご当地ラーメン『…
大喜 根塚店@小泉町 06月20日
チャーシューラーメン(小)(800円) (9月15日のレポート。) 富山地方鉄道市内電車小泉町駅より徒歩20分ほど。 富山県のご当地ラーメン『富山ブラック』の元祖店として知られる「西町大喜」の暖簾分け店で、昭和22年に「西町大喜」を創業した高橋是康…
[70点] 中華そば 小 + 生卵@西町大喜 西町本店 06月04日
2018/5/26(土) 18時半頃訪問 待ちなし 醤油ギンギンで期待通りの塩辛さ ・元のスープはそんなに塩辛くない○ ・超しょっぱいメンマ△ ・ライス売り切れ×…
西町大喜富山駅前店@富山県富山市 05月27日
富山ブラック発祥の店と知られる大喜。富山駅直結のとやマルシェに支店ができたのでバカみたいに塩気の強いカルトなラーメンが気軽に食べられるようになったが、やはり異端、しょっぱすぎるとしかいいようがない。その元祖の大喜で働いていた人のお店の「中嶋」で一杯飲みつ…

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