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西町大喜 西町本店

住所:富山県富山市太田口通り1-1-7 :[Y!地図]

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  1. グランドプラザ前駅
  1. 生卵

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[70点] 中華そば 小@西町大喜 とやマルシェ店 02月18日
濃いけどスッキリした醤油 濃いけど美味いです! 客を甘やかさない頑固スープだ 黒胡椒とざく切りネギもよく合うなー よく考えられていますね チャーシューたくさん! 混ぜて食べるのが常識のようで、徐々に肉の旨味もスープと合わさり見事な化学反応を起こします! ス…
[79点] 中華そば小(並)750円@西町大喜 とやマルシェ店 02月16日
2019年2月16日(土)11:30 昨日食べた松本ブラックで富山ブラックを思い出して、金沢に向かう途中の富山駅で下車して訪問しました。 入店すると空いていたカウンター席に案内されて座りました。 すぐに水を運んで来た店員さんに注文を伝えて待ちます。 今回は…
久しぶりに七越焼。 01月21日
北陸新幹線に乗って富山駅に到着しました。 予想していた雪もなく天気も良くいい感じです。 富山駅に着いたのでちょっと気になっている店に向かいましょう。 駅に併設している土産物売り場に向かいます。 富山駅に併設している土産物店、きときと市場 とやマルシェ。 …
鴨らーめん DEUX(練馬)鴨らーめん 01月13日
始まった中村橋の新規案件は練馬区役所荒らしからのキックオフ。窓口行くだけで名前で呼ばれる もはや常連と化す2019年スタート。鴨らーめん DEUX2018年11月OPEN。富山ブラックの元祖西町大喜のネクストブランド。屋号はまさかの鴨の横姿が2に見えること…
[75点] 中華そば小 ライス@西町大喜 とやマルシェ店 12月06日
これぞ富山ブラック!と言った味でした! しょっぱいメンマに味の濃いスープ! みんながライスを頼むのがわかる一品でした!個人的には、麺も高く美味しい味でした!…
鴨らーめん DUEX@練馬 12月04日
2018年12月3日、「鴨らーめん DUEX」に行ってきました。 夜に。 向かったのは「鴨らーめん DUEX」さん。 OPENは2018年11月19日。 最初、大崎さんが 大喜 根塚店」と同オーナーのお店と確認されていましたが、根塚店に電話し…
鴨らーめん DEUX@練馬 11月29日
2018年11月24日、練馬の新店「鴨らーめん DEUX へ。 2018年11月19日オープン。富山ブラックの元祖西町大喜のネクストブランドによる東京進出店。にわかには信じられなくて、スタッフさんに直接確認しちゃいましたw 続きを読む…
【新店】鴨らーめん DEUX ー「富山ブラック」の元祖である『西町大喜』が手掛ける別ブランドの店で「鴨らーめん」&「鴨皿」&「ライス(小)」ー 11月26日
訪問日:2018年11月22日(木)本日のランチは東京・練馬に11月19日にオープンした『鴨らーめん DEUX』へ!こちらの店は、富山県のご当地ラーメン「富山ブラック」の元祖である『西町大喜』が手掛ける別ブランドの「鴨らーめん」店で!『西町大喜』初の東京進…
[81点] 中華そば@西町大喜 西町本店 10月02日
富山です。 いろえろあって富山でのラーメンは西町本店さん。 中華そば750円と、ご同行していただいた方々にレクチャーしてもらい、生卵とライスも注文。 やはり富山ブラックはしょっぱいです(笑) ですが、レクチャー通りに生卵でスキヤキ風にしていただくと、あら…
西町大喜 西町本店 10月01日
今回ご紹介するラーメン屋は 西町大喜 西町本店』場所は、富山市電 西町駅から歩いて2,3分、富山市ガラス美術館の道路を挟んで反対側にお店があります。日本には博多ラーメン、札幌ラーメン、喜多方ラーメン等数々のご当地ラーメンがありますが、富山でラーメンと言えば…
[74点] 中華そば 小 生卵@西町大喜 西町本店 09月30日
2018/9/29訪問。 台風が来るという予報でしたが、早朝から起きて、朝焼けを眺めながら歩き出しました。 気がつくと、ビューンと早いガタンゴトンに乗っており、何だか懐かしい景色が見えてきました。 富山県(笑) さて、まずは某所で富山東部⁉️のソー…
[80点] 中華そば(小)750円+生卵60円×2ヶ@西町大喜 西町本店 09月30日
9月29日(土) この日は以前から計画していた富山遠征です。 個人的には高速バス乗務で22年間通った北陸方面の中でも大好きな富山なので何回も企画しましたが、なかなかタイミングが合わず今回やっとの訪問。 早朝、中学の修学旅行以来の新幹線で移動→今回のエ…
[60点] 中華そば 小 750円@西町大喜 西町本店 09月28日
つぅことで、マヂ富山ブラックを喰らいに発祥の店っちゅぅコチラへ。 店員ホスピタリティヨロシク、ココティ接客だ。 店内も落ち着く昭和感。ナイス。 ブラックな中華そば一択な潔さも好感だ。 召還。 ワーイ、スンゲーブラック。 漆黒で吸い込まれそうなスープ液面。…
[70点] 中華そば小 生玉子 ライス小@西町大喜 とやマルシェ店 08月29日
チャーシュー、メンマに刻みネギがのり、ご対面。 中太縮れ麺に真っ黒い鶏ガラ醤油スープです。 前回の大喜 駅前店での経験を踏まえ、ライスと玉子を注文。一口いただいてから玉子を投入しますが、ほのかにマイルドになった程度でこのスープにはさほど影響しません。粗挽き…

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併せて話題のラーメン店

  1. 鴨らーめん DEUX

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