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塩生姜らー麺専門店 MANNISH

住所:東京都千代田区内神田1-9-10 :[Y!地図]

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[85点] 塩生姜らー麺 肉増し@塩生姜らー麺専門店 MANNISH 10月23日
10/17 初訪 澄んだスープに生姜と油分がいい感じ 鶏もボリューミーながらスープを邪魔しないあっさりした味付け これぞthe淡麗 素材の味を活かしたバランスのとれたあっさりしたラーメンでした ご馳走様でした…
[88点] 限定 豆腐らー麺+味玉@塩生姜らー麺専門店 MANNISH 10月21日
10/21(日) 13:00頃に訪問。 早くもこのメニューの時期が来たようだ。 スープは、デフォ清湯を雪平鍋で加熱して仕上げに軽くとろみをつけたもの。 生姜、一味、山椒などが効いている。 最後までアツアツなので火傷に注意。 麺はいつもの三河屋製麺の中細スト…
[67点] 塩生姜らー麺@塩生姜らー麺専門店 MANNISH 10月03日
カウンターのみ7席、お店は地下一階で、少しわかりづらいです。生姜エキスが下に溜まりがちなので、スープは下からかき混ぜながら食すと良いかと…
巣鴨でしょうが?(生姜)ー159杯目生姜は文化 09月24日
らぁめん 生姜は文化東京都文京区本駒込6-6-2 沢谷ビル1F営業時間11:00ー16:00、17:00ー21:00木曜休み上野から巣鴨へ。7月28日にオープンした「生姜は文化」へ。面白い店名だ。池袋の「塩そば専門店 桑ばら」神田の「塩生姜らー麺専門店 M…
[85点] 冷やし油そば@塩生姜らー麺専門店 MANNISH 09月24日
9/9訪問。 初訪問ではデフォルトが鉄則だが、 暖かいスープが付くとのレビューありこちらを。 ショウガの香りが心地よい。 近くに行く機会には再訪したい…
[90点] 塩生姜つけ麺+肉増し+味玉(無料)@塩生姜らー麺専門店 MANNISH 09月23日
9/23(日) シャッターPP 当店1番乗り特典の味玉1個無料ゲット。 最近若手も育ちつつある当店だが、 この日は久しぶりに店主自ら麺上げ。 つけ汁は、淡麗ながらも鶏の旨味が十分感じられ、 生姜と塩がキリっと引き締めている。 麺は三河屋製麺の中細ストレート…
らぁめん 生姜は文化。@ 巣鴨 09月14日
塩生姜らぁめん 2018/5/6(月) 70杯目最近では珍しい新店訪問(笑)久しぶりの新店訪問は乗り換えの巣鴨。7/28オープンの『らぁめん 生姜は文化。』さんです。こちらは池袋『桑ばら』さんと、神田『MANNISH』さんの姉妹店。姉妹と言うよ…
塩生姜らぁめん@らぁめん 生姜は文化。(巣鴨) 09月10日
雨がボダボダバタバタと降る中、巣鴨で下車。 駅を出て正面の横断歩道を渡ると有名な巣鴨地蔵商店街。でもそこを左に曲がり、歩いて5分ほど。 国道17号に面したお店「らぁめん 生姜は文化。」に到着。 神田にある「生姜らー麺専門店MANNISH」の姉妹店だそうで…
らぁめん 生姜は文化@巣鴨 09月05日
ラーメンサイクリングです。 巣鴨の新店「らぁめん 生姜は文化」さんへ。 池袋の「桑ばら」さんと神田の「MANNISH」さんの姉妹店とのこと。 MANNISH」は未訪(^^; 行こう行こうと思ってるんですけどね。 12時少し前に到着。8割の入り…
[80点] 塩生姜らー麺@塩生姜らー麺専門店 MANNISH 09月02日
平日のランチタイムに訪問するも店内満席のため、外待ちの列に並びました。店舗は地下にあり、しかもすれ違いができるか、できないかくらい狭い階段の下にあるので、店内の様子がうかがえません。20分以上並んでやっと店内に入れ、店内を見ると、カウンター7席のみ。しかも…
神田「塩生姜らー麺専門店 MANNISH」冷やし油そば[限定] 08月28日
昨日ゲームネタを書く予定だったが疲れと酔いで見事に寝落ち。ということで、完全にネタがなく、本日昼に食べたラーメンを紹介しようかと。 塩生姜らー麺専門店 MANNISH 千代田区内神田1-9-10 最寄り駅はJR神田駅で、12時頃到着で先客が4名待ち、後客…
生姜は文化。 《東京都文京区》 08月23日
2018年8月19日(日) 103/1685 東京は巣鴨の「らぁめん 生姜は文化。」に行ってきました。 コチラは、7/28にオープンした新店で、神田の「 MANNISH 」と、池袋の「桑ばら」の姉妹店とのこと。 「MANNISH」は、好印象だったので、気…
[78点] 塩生姜らー麺¥800@塩生姜らー麺専門店 MANNISH 08月23日
本年227杯目。 念願の初訪にて…、想像よりも立地がエグいのねー♪ 半地下の倉庫ぉ改造した様な空間、ライブハウスのエントランス兼BARカウンターみたいで、テンション上がります( 厂˙ω˙ )厂♪ デフォの「塩生姜らー麺¥800」ぉ。 昨今のトレンドライン、…
[93点] 塩生姜ラーメン@塩生姜らー麺専門店 MANNISH 08月22日
鳥チャーシュー、塩、生姜と聞いたら、熱い夏に飲み干すほど健康になる気がする。あっさりに見えて、実はしっかり。生姜は底からかき混ぜて、美味い。…
[90点] 塩生姜らーめん@塩生姜らー麺専門店 MANNISH 08月19日
なかなか都心へ来ることが少ないので、以前から気になっていたこちらへも。 ...(´・ω・)イソイソ 細い階段を下り、秘密基地のような薄暗い地下の店内。 席もカウンター7席くらいですかね。 デフォのメニューをオーダー。 作っているそばから生姜のすりおろすいい…
塩生姜らー麺専門店 MANNISH #ラーメン #MANNISH #神田 #千代田区 #生姜 @MANNISH0307 08月18日
掲載店493店 即席麺・お取り寄せ58店食数1038杯(2002年12月4日以降)2018年食数49杯 2018年8月15日(水)神田にある「塩生姜らー麺専門店 MANNISH」に行った。初訪問。14時59分...…
[85点] 塩生姜らー麺 肉増し@塩生姜らー麺専門店 MANNISH 08月17日
2018/6/20 こちらも仕事の終わりに時間があったので来れた。 地下へ降りる道、地下0.5階みたいなところにあった。 店内は結構狭いので、お客さん同士で協力しながら移動する感じだ。 ■スープ 鶏がベースの生姜風味のスープ。 パンチをプラスするため?のミ…
塩生姜らー麺専門店 MANNISH@神田 08月15日
神田をてくてく歩いて久しぶりに『MANNISH』を訪問。 日曜日も営業するようになったんですねー つけ麺なんてのも始まってるんですね。 しかし今日は冷やし狙いです。 というわけで予定通り『冷やし塩生姜らー麺』950円をオーダーです。 鶏肉も盛りがすごいね…
らぁめん 生姜は文化。(巣鴨)塩生姜つけめん 08月15日
お馴染みおぼんこぼん師匠憶わせる 都内からひと気退くハッピーWEEK。人口密度が半分割合になる間に 現場廻りで色々と動くのもまた一興。らぁめん 生姜は文化。2018年7月28日OPENの新店。仙石自慢ラーメン手前の大通り好立地。池袋桑ばらに神田MANNIS…
[88点] 塩生姜ラーメン 肉増し@塩生姜らー麺専門店 MANNISH 08月14日
塩ラーメンに生姜が効いていて、飽きのこない素晴らしいスープ 鳥のチャーシューも他の店と違い、皮が付いていて個人的にはとても好き。…
塩生姜らー麺専門店MANNISH@神田 08月14日
今年の53杯目は,MANNISHにやってきました.2年前にオープン.今更感がすごいですけど,オープン当初から話題のお店で,行くリストにすぐ挙げておきましたが,基本昼のみだったので・・・その後,月・金は夜もやってたのかな.8月からは平日はいつも20時までにな…
[85点] [限定] 冷やし油そば(大)+味玉@塩生姜らー麺専門店 MANNISH 08月11日
80:基準点。 +1:冷たい生姜が絶妙。いつのまにか汗をかいている。 +1:麺が美味しく、生姜に引き立てられる。しかし、絡まった毛糸玉で四苦八苦。 +1:生姜酢で予想外の味変。 +1:淡いピンクの鶏肉。 +1:温かい鶏生姜スープが絶品。 ±0:数年前の「ホ…
[88点] 限定 冷やし油そば@塩生姜らー麺専門店 MANNISH 08月11日
8/11(土) 開店前4番手。 この日で終わるかもと店主がツイートしてたので、急きょ訪問。 麺はデフォと同じ三河屋製麺の中細麺。 冷水できっちり〆てあるので柔らかめながらもコシもしっかり。 タレとの絡み具合も良好。 トッピングは、鶏チャー、江戸菜、フライド…
[88点] 塩生姜つけめん 850円@らぁめん 生姜は文化。 08月11日
オープンした2週間前は未提供だった「つけめん」を求めて訪麺です。店頭に「MANNISH」で見かけたポスターの巣鴨バージョンが、楽しそうです。お盆が始まった昼時、店内は半分の入り、従業員は4名、「桑ばら」のご主人はもういませんね、女性スタッフが色々仕切ってい…
らぁめん 生姜は文化。@文京区 ー「塩生姜つけめん」 08月10日
らぁめん 生姜は文化。文京区(巣鴨)ラーメンデータベースの店舗情報へ   メニュー】塩生姜つけめん 価格】850円[訪問時期] 2018年8月上旬(平日) 夜[注文方法] 券売機にて[スープ] 鶏+魚介/清湯[味] 塩+生姜[麺] 平…
[86点] 塩生姜つけ麺+ビール(赤星)@らぁめん 生姜は文化。 08月08日
課題の新店 吉祥寺に行った日の1杯めがこちら。 池袋の「桑ばら」さんや神田の「MANNISH」さんの姉妹店とのことだが,この2つの店は雰囲気がかなり違うので,恥ずかしながら関連店であることを今回初めて知った次第だ。 どちらも塩にこだわった店で,美味しかった…
[87点] 【限定】冷やし油そば 950円 味玉 100円@塩生姜らー麺専門店 MANNISH 08月04日
2018 冷やし麺ぐり 62 ハードル高き営業時間のコチラ☝️ 巣鴨に新店が出来た影響⁉️ツイを見てたら店主 さんが居なくなるのかと勘違いしちゃいました…
塩生姜らぁめん @ 生姜は文化 08月04日
7/28 台風接近の日。何処に行こうかとRDBみたら今日オープンのお店に このお店 【らぁめん 生姜 は 文化 】 がありました。 場所は巣鴨駅南口5分。     隣が居酒屋千石、その3軒先が「千石自慢らーめん」本店。 到着時、シャッ…
神田「塩生姜らー麺専門店 MANNISH」塩生姜らー麺 08月03日
昨日は朝から大忙しで、一段落したのが15時ちょっと前。ならばほん田に行こうと上野駅に向かったが、ホームに向かう途中で夏休みだったことを思い出す。うーむ、どうしようかと考えた時、こちらのお店のことを思い出し、神田へと向かった。 塩生姜らー麺専門店 MANN…
らぁめん 生姜は文化。@巣鴨 08月02日
2018年7月29日、「らぁめん 生姜は文化。」に行ってきました。 塩らーめん専門 凛」を出た後、本来であれば目白のケーキ屋に行く予定でしたが、まだ予約の時間まで余裕があったので、コチラのお店にも立ち寄ってみました。 「らぁめん 生姜は文化。」さ…

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