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塩生姜らー麺専門店 MANNISH

住所:東京都千代田区神田司町2-2-8 :[Y!地図]

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[87点] 限定 豆腐らー麺+肉増し@塩生姜らー麺専門店MANNISH 08月17日
8/17(土) 15:00頃に訪問。 店主のきまぐれ限定。暑い日に暑いメニュー。 スープは、デフォの鶏生姜出汁をぐつぐつと煮込んで、 仕上げでトロミを付けたもの。ほんのり山椒も効いている。 麺はいつものだが、餡が絡んで激熱。 トッピングは、豆腐、鶏チャー、…
[85点] 塩生姜つけ麺 950円@塩生姜らー麺専門店MANNISH 08月17日
8月17日 15時01分 2019年 171杯目 木曜日からの4連勤中で、ラーメンが食べたくて土曜で16時までやってるこちらへ 移転前のお店は一度来店して普通の生姜ラーメン食べてますが、移転後は初来店でつけ麺(限定A)の食券を購入 前客 3名(常連2…
[87点] 冷やし塩生姜油そば@塩生姜らー麺専門店MANNISH 08月17日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2019/08/17/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/OJZdtfoI2gA <都心のお盆シーズンど真ん中!通し営業!頭が下…
【今週のラーメン3841】 塩生姜らー麺専門店MANNISH (東京・小川町) 冷たい塩生姜油そば ー遊び心と旨さのフルコース!塩生姜の可能性存分溶け込む真夏の冷やし麺! 08月17日
都心のお盆シーズンど真ん中!通し営業!頭が下がりますー <全体> これぞ三位一体?三変化!?汁なしテーマの中に・・・つけ麺と汁そばのニュアンス! <タレ> 塩生姜風味と鶏清湯が冷え固まったようなジュレ!掘って行くと出汁氷!遊び心満載! <スープ> 塩生姜…
[84点] 冷たい塩生姜油そば¥1000-味玉サービス@塩生姜らー麺専門店MANNISH 08月16日
むきくらべで今週も五福星さんが出店してましたので、これは行かなきゃと会社から歩き始めましたが、むぎくらべ迄は500m、しかしとんでもない猛暑で200m地点で心が折れ205m地点にあるMANNISHさんに避難…
[92点] 塩生姜つけ麺@塩生姜らー麺専門店MANNISH 08月14日
鶏清湯に輪郭クッキリのキレのある塩味で整えた超スッキリ系のつけ汁。 生姜は最初は軽く主張する程度だが麺に載せられたらおろし生姜で徐々にパワーアップしてくる。 麺は少しウェイブの入った中細麺でつけ汁との相性も良好、鶏肉の美味さが特筆もの。…
[90点] アツャールのカレー混ぜそば:1000円@塩生姜らー麺専門店MANNISH 08月13日
2019.08.13(火)曇り 移転後初訪問 11:02入店 先客1 後客5 11:08提供 お店のTwitterでカレー系のマゼソバを発見!! デフォの冷たい油そばも気になってましたが・・・ 店内の券売機で「限定B」の食券を購入。 空いた席に座って食券を…
[85点] 冷たい塩生姜油そば@塩生姜らー麺専門店MANNISH 08月11日
そこまで冷え冷えではないものの生姜ががっつり効いた塩ダレ。 麺は細麺でキンキンの冷水で締めた感じではなく常温に近い。 出汁氷が入っていて混ぜながら食べ続けるとだんだん冷やされていく。 鶏のチャーシューは細かく切られていて食べやすい。 温かいスープがついてい…
[87点] 冷たい塩生姜油そば@塩生姜らー麺専門店MANNISH 08月11日
8/11(日)12:50頃 移転後初訪。 店舗に気付かず素通りしてしまいました^^; 先客8名、後客5名。 限定Bの食券を購入し、カウンター席へ。 twitterで何時もお見掛けしている看板娘のもぐらちゃんが居ました。 テキパキ動いてて、接客も上々です^^…
[81点] ごくにぼ 900円@長尾中華そば 東京神田店 08月11日
『塩生姜らー麺専門店 MANNISH』さんを後にし、お次は煮干しを決めるべく向かったのは『長尾中華そば 東京神田店』さん♪ 入店してみますと店内は満席。男性店員さん2名の迎えられ、先ずは入口右手に設置された券売機にて食券を購入します。 メニューは非常に豊富…
[80点] 塩生姜らー麺 850円@塩生姜らー麺専門店MANNISH 08月11日
都内での諸用を済ませ少しばかりの空き時間に伺ったのはコチラ『塩生姜らー麺専門店 MANNISH』さん♪ 入店してみますと店内は満席でしたが待ち客はなし。店主様と女性店員さんに迎えられ、先ずは入口右手に設置された券売機にて食券を購入します。 メニューはコチラ…
[75点] 塩しょうがつけ麺@塩生姜らー麺専門店MANNISH 08月08日
塩つけ麺はスタメンメニューではないようだ。 しょうががこれでもかというくらいたっぷりで、さらにトッピングにもおろししょうがでパンチが効きまくって美味しい。 しょうが専門店のようで他にはない美味しさだった。 平日昼間の14時近くで行列はなかった。…
[90点] 塩生姜つけ麺(950円)@塩生姜らー麺専門店MANNISH 08月05日
平日の夜、神田駅から歩いて。 友人に先を越されたお店。店内は生姜の香りが充満。さすが専門店。 夏らしいつけ麺を注文。 麺の量は270gだそうですが、もう一軒行きたいお店があったので少なめで。 以前、巣鴨の姉妹店でつけ麺を食べたときは生姜の辛さにビックリした…
[82点] 【限定】冷たい塩生姜油そば@塩生姜らー麺専門店MANNISH 08月05日
2019年7月下旬 【限定】冷たい塩生姜油そば 1000円 梅雨明けしたかのような猛暑の休日。遅めのランチに近場で冷やしをやっている此方を訪問。13時半の訪問で店内満員。食券を買い中待ちの椅子に座り待つ。 店内はコンパクトでL型カウンター9席。以前は11席…
らぁめん 生姜は文化。(巣鴨)冷やし生姜ラーメン 08月05日
お馴染み山手線違和感憶わせる 平均年齢一気に上げるSUGAMO街。茶系服身に纏う人口密度インドばりの地蔵通りから逆サイドに。らぁめん 生姜は文化。2018年7月OPEN。仙石自慢ラーメン手前の大通り好立地。人気店 池袋桑ばらに神田MANNISHの姉妹店。丸…
[87点] 冷たい塩生姜油そば+肉増し@塩生姜らー麺専門店MANNISH 08月04日
8/4(日) 12:30頃に訪問。 今年未食だった夏の定番にようやく。 ベースは、鶏塩だれ、出汁氷、魚介ジュレの三重奏。 もちろん生姜もしっかり投入されている。 麺は三河屋製麺の中細ストレート麺。 冷水で〆てあるのでデフォより少しコシが強め。 麺量は1.5…
塩生姜らー麺専門店 MANNISH 08月04日
134杯目塩生姜らー麺専門店 MANNISH住所:東京都千代田区神田司町2-2-8電話番号:不明営業時間:11:00ー20:00 【日・祝】11:00ー16:00定休日:なし駐車場:なし…
[74点] 塩生姜らー麺(大盛、950円)@塩生姜らー麺専門店MANNISH 08月02日
塩生姜のスープがとても旨い! ただ麺が自分の好みとは違ってるのと、スープとの相性も??と感じてしまった…
[88点] 塩生姜らー麺@塩生姜らー麺専門店MANNISH 08月01日
2019年6月26日昼訪問 暑くなってきても生姜を欲してマニッシュへ 結構歩いて店まで来たので汗がにじみました 前回つけ麺、前々回油そばときたので今回はラーメン一択 汗びしょびしょ確定です 並びは幸い店内に数名のみですぐに席が空きました 食券とポイントカー…
[95点] 塩生姜らーめん 味玉入り@塩生姜らー麺専門店MANNISH 08月01日
店に入って生姜。 スープ飲んで生姜。 丼の底にも生姜。 暑い日に熱いらーめんに生姜。汗だくです。 でも美味しかった。 鶏肉としっかり味があり美味しい。 味玉は薄味だったがしっかり美味しい。 鶏肉もいい。麺もストレートでいい。 全部が合わさって生姜。 美味し…
[85点] 醤油ラーメン500円@麺駒 07月31日
1992年創業、神田MANNISHの人気ラーメン店店主さんの実家だとか、町中華で美味しそう、これは行かねば! 醤油ラーメン500円ワンコイン、表面の油、動物系、野菜類のスープか、素朴な醤油ラーメン、チャーシューは柔らかくて脂身もしっかりしてました、中細麺、…
新潟長岡らぁめん 安ざわ(あんざわ)食堂@上板橋 07月30日
2019年7月5日 マニばらざわカレー大盛 中辛 950円】舟渡でバレーボールの練習のあとこちらへ。 最近まで、やすざわ食堂とばかり思っていましたら、あんざわ食堂でした。 失礼いたしました。 21時35分に入店、先日は、21時半で閉まってしまったので、遅…
塩生姜らー麺専門店 MANNISH@神田にて『冷たい油そば』 07月28日
今日は神田の『MANNISH』へ。 移転してから初めてですねー Twitterで冷やしの限定情報を見たので、それ目当てでね。 券売機。 限定ボタンがあるけど、どれが冷たい油そばなのか分からず・・・ 迷いましたが結局店員さんに確認して事なきを得ました。 も…
[80点] 塩生姜らー麺@塩生姜らー麺専門店MANNISH 07月24日
夏…って生姜食べたくなりませんか?新生姜のせいかな。 で来ました! 店舗は大通り沿い、カウンターのみのこぢんまりとして明るいお店。BGMは邦楽ポップス。 スタンダードな「塩生姜らー麺」を注文、配膳されると爽やかでシンプルながら綺麗にまとまった盛り付け。 い…
[82点] 塩生姜つけ麺@塩生姜らー麺専門店MANNISH 07月24日
2019年5月29日昼訪問 徐々に暑くなってきたこの日 生姜を欲して神田のマニッシュへと 前回初の油そばを食べてなかなか好印象だったのでそうしようか迷いながら到着 12時前でタイミングよく並びは無かったのでそのまま店内へ 券売機周辺にこの日はつけ麺が特に制…
神田「塩生姜らー麺専門店 MANNISH」冷たい油そば[限定] 07月24日
今年もあのひゃっこい限定を食べようと神田へ。 塩生姜らー麺専門店 MANNISH 千代田区神田司町2-2-8 最寄り駅はJR神田駅で、12時ちょっと前に到着で先客7名、後客8名までは数えたが、そこから先は忘れちゃった。やはり昼時は混むねー。 冷たい油そば…
らぁめん 生姜は文化。 @ 巣鴨 07月18日
冷やし生姜油そば   2019/6/19(水) 49杯目 今年も、各店趣向を凝らした冷やし限定メニューが、いよいよ出揃って来た感じです。まだまだ梅雨明けしなし、寒いんですけどね(笑)   巣鴨の『生姜は文化。』さんでは、屋号通りに、生…
[82点] 【限定】海老丸冷やし担々麺¥950+くん玉¥150+瓶ビール@海老丸らーめん 07月16日
MANNISHさんで美味しい浅利のスンドゥブをいただいた後、本日の本当の目的のさかいやで登山に使用するナルゲンボトルを買った後に水道橋駅から電車に乗って帰るつもりでした。 が、気付くと海老丸さんの行列に列んでました(笑) なかなか進まなかったんですが、ぞろ…
[87点] 【限定】浅利の純豆腐もぐらー麺¥1000-味玉サービス@塩生姜らー麺専門店MANNISH 07月15日
とっても美味しい限定だったので先上げ(^o^)v 3連休の中日、前日のTwitterで見つけてしまい気になって我慢できずに伺っちゃいました! 近くまで行って黒いカードを会社に置きっ放しなのを思い出しすぐそばの会社に取りに行った後に到着すると閑散とした神田な…
[81点] 塩生姜らー麺@塩生姜らー麺専門店MANNISH 07月11日
ラーメン屋での声掛けあるある 『声掛ける寸前で、割と熟してると気付いて中断』 どうも、さぴおです。 この日は仕事の関連でこっちの方面へ。 アルティメット忙しくて、ラーメン食ってたなんてバレたら怒られそうなんですが、行ってしまいました。 ラーするガッチャマン…

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