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塩生姜らー麺専門店 MANNISH

住所:東京都千代田区神田司町2-2-8 :[Y!地図]

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[83点] 限定 ニボパイタンらー麺+塩生姜TKG@塩生姜らー麺専門店MANNISH 02月15日
2/15(土) 開店5分後先客0で1番手、後続多数で外待ち発生。 土曜は「ショガパイタン」の日。 この日のメニューは、ショガパイタン、ニボパイタン、塩昆布の3種。 スープは、シャバめの鶏白湯ベースに煮干しを合わせたもの。 ややざらつきのある濁り清湯煮干し…
[80点] 塩生姜らー麺_850円@塩生姜らー麺専門店MANNISH 02月15日
2020年2月11日(祝) 11:15頃訪店。 11時開店ですが、すでにほぼ満席。 空いていた1席に案内されました。 事前に券売機で食券を購入。 卓上に説明書きが貼られています。 狭くて席も少ないので待っている方のことを考えましょう、みたいな内容でした。 …
[86点] 【限定】どの国にもないめちゃめちゃ旨い塩らー麺+スーパードラ@塩生姜らー麺専門店MANNISH 02月11日
水曜日は皇居を走る日なんですが、夕方に来客があり出遅れ…
[85点] 【曜日限定】ショガパイタン 900円@塩生姜らー麺専門店MANNISH 02月09日
こちらの土曜限定メニュー。 神田エリアを絶賛攻略中。 今回は気になっていたこちらの曜日限定。 土曜日のみの提供ということで ややハードル高しですね。 「ショガパイタン」 【スープ】 分かりやすく生姜の効いた鶏白湯。塩分は適度に入っておりボヤけることは...…
神田「塩生姜らー麺専門店 MANNISH」豆腐らー麺 02月08日
メチャクチャ寒い…。こんな日は味噌がいいなと思って会社を出たら、マニッシュの豆腐を思いだした。こっちの方が温まれそう。塩生姜らー麺専門店 MANNISH千代田区神田司町2-2-8最寄り駅はJR神田駅で、14時過ぎ到着で先客3名、後客2名。豆腐らー麺 10…
池袋東口を代表する有名店を訪問 塩そば 桑ばら@池袋 都内遠征 02月04日
1月30日、池袋のサンシャインシティアルパ噴水広場に行きました。らんちばが好きなアーティスト家入レオさんの新曲「未完成」(月9ドラマ「絶対零度」主題歌)のリリースイベントに参加するためです。イベントは18:30からなので、遅いお昼を池袋でとりました。もちろ…
[81点] 豆腐らーめん@塩生姜らー麺専門店MANNISH 02月02日
【待ち・接客】 休日のお昼に訪問。7人待ちで20分待ち。 接客は良い。 【麺・量】 -太さ 細麺。並盛は私の腹量りでは茹で前で150gくらいに感じます。 【感想】 通常の生姜ラーメンに豆腐にとろみを付けたラーメン。熱々です。生姜が程よく美味しいですね。お店…
[86点] 塩生姜らー麺 ¥850@塩生姜らー麺専門店MANNISH 01月31日
ようやくチャリっと初訪…
[83点] 塩生姜らー麺 味玉@塩生姜らー麺専門店MANNISH 01月19日
生姜の効いた鶏出汁との調和がよくマイルドなスープ。美味しいです! 食べ進めるほどに生姜の風味が強く感じられ気がつけば完飲レベル。 寒い冬にカラダもぽっかぽかに。 心も満たされお腹もいっぱい。 ごちそうサマでしたー!…
[86点] かけそばとよだれ鶏ご飯Aセット¥950-味玉サービス@塩生姜らー麺専門店MANNISH 01月17日
新年の挨拶回りのさなか1度会社に戻りランチ、新年初のMANNISH❗ 11:50着で外待ちトップ、中待ち4番目を経てカウンター奥から3番目。 此方に来たことがある人は知ってると思いますが、この席はモグラちゃんの真ん前…
生姜醤油ラーメン 長岡食堂@町田 12月31日
2019年も僅かとなり、23区外の気になるお店を回ってみようかと提案したエリアに♪店頭で待ち合わせてL字型のカウンター席のみながらも広い店内に入り、券売機のメニューを見ると、醤油ラーメン、塩ラーメンとあり、オレッチが醤油ラーメン(780円)、同行者が塩ラー…
2019年まとめ 12月31日
皆様 いつもお世話になっております。 尾瀬でございます。 2019年は大変お世話になりました。 2020年もどうぞ宜しくお願い致します。 【2019年の食べ歩きについて】 昨年と同様、のんびり食べ歩きをさせていただきました。 子供が産まれた関係で、7月以降…
塩生姜ラーメン専門店 MANNISH@神田 都内遠征 12月27日
溜まってしまったレポートを仮アップさせて頂いております。写真中心の内容ですみません。後ほど少しずつ加筆していく予定です。よろしくお願いします。11月18日、神田のマニッシュさんに行きました。マニッシュさんと言えば、塩生姜ラーメンのお店として有名ですが、らん…
[88点] 限定 豆腐らー麺@塩生姜らー麺専門店MANNISH 12月27日
12/27(金) 13:00頃に訪問。 このメニューの合う季節到来。 各種具材をデフォスープで軽く煮込んで、 仕上げにトロミをつけたもの。山椒のアクセントが良い。 麺はデフォと同様の中細ストレート麺。 トッピングは、トッピングは、豆腐、鶏チャー、江戸…
[76点] 麺駒ちゃんぽん(限定)@塩生姜らー麺専門店MANNISH 12月26日
11月10日 訪問 小川町で降りるつもりがお茶の水でおりてしまいとぼとぼ歩きます 近隣に人影少ないがこのお店だけ賑わっていました 券売機あり 950円 麺 デフォと同じか?中細いもので過不足ないもの スープ ビシッと生姜きいたもの、チープ感は皆無、バラン…
神田「塩生姜らー麺専門店 MANNISH」塩生姜らー麺 12月25日
クリスマスイブに来店者全員くじ引きイベントをやるとツイッターで知ったので、面白そうなので行ってみた。 塩生姜らー麺専門店 MANNISH 千代田区神田司町2-2-8 最寄り駅はJR神田駅で、14時ちょっと前到着で先客7名、後客は4名。そして注文すると早速…
[84点] 塩生姜らー麺味玉入り950円@塩生姜らー麺専門店MANNISH 12月14日
ブックマークしているお店に初訪問。 TRY新人賞「しお部門」第6位にランクインした有力店。通し営業もありがたい限りです。 午後3時過ぎに訪問。さすがに行列はできていませんでしたが、カウンター席も半分の入り。 券売機で食券を購入し、空いている席に着席。5分程…
[88点] 肉玉生姜ラーメン1150円大盛100円@塩生姜らー麺専門店MANNISH 12月10日
11:45着 店内待ち5名 外待ち1名に接続 先に食券買ってから並ぶ形式です 5分せず店内昇格して直ぐに席に 先に食券渡すので回転いいのかな 着丼までも5分ぐらい 炊飯器の中から 鶏が現れてジューシーそうで旨そうです まずはスープ 優しい... 続きを見る…
[85点] かけそばとよだれ鶏ご飯Aセット¥950-味玉サービス@塩生姜らー麺専門店MANNISH 12月04日
後輩が2週目のむぎくらべに行って来たとわたしに報告(。>ω... 続きを見る…
[85点] 土曜限定 ショガパイタンらー麺+肉増し@塩生姜らー麺専門店MANNISH 11月30日
11/30(土) 開店前PP 今月から開始した土曜限定営業に初訪問。 この日のスープは、鶏9:豚1の割合の白湯。 あっさりだが動物系の出汁はしっかり、 当店自慢の生姜効果もあり、あっさりテイスト。 麺は、三河屋製麺の低加水細ストレート麺。 固めの茹で加…
らぁめん 生姜は文化。@巣鴨 11月26日
2018年7月28日オープンの 「らぁめん 生姜は文化。」 に 行きました。     久しぶりに降り立った巣鴨に気になってたお店があるので 食べてきました。 まずは去年夏に開店したインパクト絶大のらぁめん 生姜は文化。   …
[78点] (土曜限定)ショガパイタンラーメン 900円@塩生姜らー麺専門店MANNISH 11月16日
11月16日 15時04分 2019年229杯目 土曜は生姜白湯専門のみについ最近したらしく、Twitter情報だと本日は鶏100の豚0の生姜白湯スープとの事 前客1名 後0名 店主不在で男性3名の普通接客 生姜ラーメン850円の食券と現金50円を渡…
麺駒@浅草 11月15日
何かと余裕がなくラーメンを食べてない・・・。本日も怪しいと思ってたけど、少しだけ余裕があったので、こんな時の為にと取っておいたお店に向かってみます。あのMANNISHの実家と知り、近いこともあってね♪Lの字型のカウンター席、4人掛けテーブル席2卓の店内に入…
[80点] 塩生姜つけ麺@塩生姜らー麺専門店MANNISH 11月11日
11月3日(日)12時半頃訪問、待ち客店内に3名、15分ほどで着席。 人気店で食券先買いのせいか、並びでちょっと混乱があった。 さてラーメンなのだが、たしかに生姜。 生姜の塩ラーメンなのだが、自分が想定していた感じで、それ以上のものではない。 それ以上の…
神田「塩生姜らー麺専門店 MANNISH」ネギまみれモツ煮らー麺[限定] 11月09日
仕事が一段落したのが15時半過ぎ。既に腹ペコだが、ここはもう少し待ってマニッシュの17時からの限定を食べに行こう! 塩生姜らー麺専門店 MANNISH 千代田区神田司町2-2-8 最寄り駅はJR神田駅で、17時ジャスト到着で先客なし、後客2名。 ネギまみ…
[86点] 塩生姜つけ麺Y ¥950-味玉サービス@塩生姜らー麺専門店MANNISH 11月08日
月曜日はいつも忙しくて出かけられませんので近場のこちらです。 11:30着で最後の席、直後に中待ち発生(^^) 細身の男性スタッフにかけらー麺定食を頼むつもりで限定Aのチケットをわたすとかけかつけかと聞かれます。 前回と全く同じパターンなのにまたもや間違え…
[90点] 塩生姜らー麺@塩生姜らー麺専門店MANNISH 10月28日
2019年9月12日昼訪問 2か月ぶりくらいに昼休みにマニッシュへ 結局夏本番では一回も訪問することができずに季節は秋に 秋と言ってもかなり暑い日が続いておりましたが・・ 暑くても久々に生姜を堪能したくなりました つけ麺等もありましたがやはり生姜をダイレク…
塩生姜らー麺専門店 MANNISH@淡路町 / 塩生姜つけ麺 "Y"(ブラックカード限定) 10月25日
塩生姜らー麺専門店 MANNISH塩生姜つけ麺 "Y"(ブラックカード限定)[訪問日]2019年10月24日(水)[評価]★★★★☆…
[84点] 塩生姜らー麺@塩生姜らー麺専門店MANNISH 10月09日
平日の17時15分で先客4 席数は11 麺は菅野製麺所☺︎ 移転してからは初訪。 とてもキレイな店内。 スープ熱々☺︎ 鶏チャーシューや挽き肉が入ってます。 どんぶりの底に生姜が溜まってるので、途中かき混ぜると一段と生姜が効いたスープに☺︎ ごちそ…
[86点] 塩生姜つけ麺¥950-味玉サービス@塩生姜らー麺専門店MANNISH 10月05日
三連休明けは忙しくランチもままならず、13:00過ぎに慌てて近くの此方まで(^^) ちょうどタイミングが良かったようでカウンターに空きがありもぐらさんの真ん前に着席、自分の後はすぐに中待ち発生…

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