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赤羽 山雄亭
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- [84点] 塩らぁめん＋鶏むねチャーシュー＋『輝』の温泉卵ご飯@赤羽 山雄亭 06月30日
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前回つけ麺を食べた際 鶏チャーシューが絶品だったので 今回は塩ラーメンに 鶏チャーシューを追加。 それから、以前テレビで見てから 気になっていた『輝』という卵を 使った温泉卵ご飯もプラス。... 続きを見る…
- [83点] 特上つけ麺ー浅蜊出汁かけー(塩)大盛り@赤羽 山雄亭 03月24日
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本日。開店5分前着。 並びなし。後客なし…。 アサリ出汁に浸かった 平打ちの中太麺は そのまま食べても 少し塩気があり、美味い！ 個人的には スープに浸けて食べるより そのままの方が好き... 続きを見る …
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