トーキョーラーメン 麺と夢

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トーキョーラーメン 麺と夢@田端 10月10日

『トーキョーラーメン 麺と夢』田端で迎えたランチライム。この日も仕事の合間に気になる新店巡り...ではなくて自家製熟成麺吉岡から店名も新たにリニュアルオープンしたこちらにお邪魔する。訪問は金曜の12時16分。店頭で順番待ちをする先客6人の後に接続する。なか…

[75点] 中華そば@トーキョーラーメン 麺と夢 10月08日

トーキョーラーメン麺と夢(中華そば) #ラーメン #ramen #トーキョーラーメン麺と夢 #田端 2024年10月オープン 閉店した「自家製熟成麺吉岡@田端」からのリニューアル 麺メニューは中華そば、濃厚トリトン、つけめんの他トッピング類 中華そばを注文…

[81点] 中華そば 950円@トーキョーラーメン 麺と夢 10月04日

昨日3日にオープン、元の自家製熟成麺吉岡田端店の完全リニューアルだそうだ。吉岡閉店からわずか中4日での開店、何か変だなぁとは思っていました。店頭には祝い花等は皆無。 昼時15分程並んで入店、事前に店内券売機で食券購入。「中華蕎麦」と「トリトン」の2択、「ト…

トーキョーラーメン 麺と夢@田端 10月03日

2024年10月3日、本日オープンの新店「トーキョーラーメン 麺と夢 へ。 夢に向かう活力が湧くようなラーメンを作っていきます」と高らかに謳うお店。 続きを読む…

トーキョーラーメン 麺と夢@田端 10月03日

一昨日に秋のSPで格付けやってたのか！？正月ほどではないけど見逃したのが悔やまれる・・・。本日OPENのお店へと。光るらーめん、吉岡があった場所で営業開始数分前の到着で6名の待ちがありますね。営業開始と共に席配置など変わらぬ店内に入り新札対応の券売機を見る…

[82点] 中華そば950円@トーキョーラーメン 麺と夢 10月03日

10月3日(木)､午前10時14分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後から昨日もご一緒した麺友さんを含めて8人｡ お店のInstagramによると｢夢に向かう活力が湧くようなラーメンを作っていきます！｣と期待感たっぷりのコメントが眩しいです…

【20240927】今日のラーメンニュース 09月27日

1.【中央区】 「八代目けいすけ@銀座」 が9/29で ( twitter ) 「イロドリ@八重洲」 が9/30で閉店 ( twitter ) 「ふぐだし潮 八代目けいすけ 東急プラザ銀座店」が、9/29での閉店を告知しています。   また、東…

製麺所吉岡@東長崎 06月12日

2024年6月12日、東長崎の新店舗「製麺所吉岡 へ。 2024年6月10日一粒万倍日にオープン。自家製麺のお店。退店時直接確認しましたが、「どことも関係なく僕1人で始めた完全な個人店です」とのとこ。ですが、後で調べたところ目白や田端にある「熟成自家製麺吉…

[84点] 地鶏の塩 並150g.細麺 900円＋皮ワンタン@製麺所吉岡 06月11日

6月11日(火)､午後5時35分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後客3人｡ こちらはお店のXによると｢東長崎にある製麺所が運営しているラーメン屋です｣との事｡ また地元紙の情報によると津田沼の｢必勝軒｣さん出身で目白と田端にあるあの｢自家製熟成麺吉岡｣さん…

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併せて話題のラーメン店

1. 焼きあご塩らー麺 たかはし 東急プラザ銀座店
2. 麺屋 松尾（閉店）
3. 自家製熟成麺 吉岡
4. 必勝軒