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麺場 ハマトラ
住所:神奈川県横浜市港北区日吉本町1-6-21 :[Y!地図]
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2021年2月3日 清湯のスーツは麺が黒いため真っ黒ならーめんに見えます。スープはニンニクチップのきいた魚介系です。一口目は香ばしいニンニクの風味がインパクトあり魚介の旨味は後から感じられなかなかです。あっさりしていますがニンニクチップの印象がとにかく強…
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