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RYUS NOODLE BAR

住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 :[Y!地図]

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  1. 新横浜駅
    1. JR横浜線
    2. 横浜市営地下鉄ブルーライン
  1. 味噌
  2. 鶏白湯
雪印メグミルクダイレクト機能性食品

最新記事トップ27

[60点] 鶏白湯ラーメン@RYUS NOODLE BAR 04月22日
ラー博の中にあるラーメン屋。 とりあえず空いてたから入ってみたけど、普通の鶏白湯ラーメンでした。個人的には可もなく不可もなくというか、とにかく普通でした。…
[80点] ミニラーメン@支那そばや 新横浜ラーメン博物館店 04月11日
570円。2019.04.05(金)、17:50訪問。先客2組4人、後客1組み2人。八ちゃんラーメン ラーメン博物館店→RYUS NOODLE BARと行き、コチラで〆。来たことがあるハズなのだが、まさかのレビュー漏れか、来たことあるのが勘違いかで初レビュ…
[77点] ミニ RYUS 鶏白湯 塩ラーメン@RYUS NOODLE BAR 04月10日
570円。2019.04.05(金)、17:35頃。八ちゃんラーメン ラーメン博物館店の次はコチラへ。 先客6組10人くらい、後客2組4人くらい。無垢が一番混んでるかも。卓上には胡椒、一味。 「日本の本格的なラーメンとカナダ人が好む味覚の融合」 「長時間…
RYUS NOODLE BAR@新横浜 04月07日
2軒目は、RYUS NOODLE BAR。こちらの試食会も参加できなかったので訪問。 まずは食券購入。 ということで、RYUS鶏白湯塩ラーメン(¥900)を購入して入店。こちらは比較的空いています。 カウンタに案内された。 卓上には、胡椒と一味が置いてある…
[75点] 西京味噌薫る ミニ鶏白湯味噌ラーメン 670円@RYUS NOODLE BAR 04月04日
簡単レビュー。 ラーメン博物館の逆輸入系。 味噌は第二主力メニュー。 「西京味噌薫る ミニ鶏白湯味噌ラーメン」 【全体】 やや甘めの白湯スープ。鶏の風味や粘度はやや薄め、コクもあまりなし。 味噌は白系で塩梅は弱め、味のメリハリがなくノッペリとした…
[70点] RYUS鶏白湯ラーメン900円@RYUS NOODLE BAR 03月24日
カナダ トロントで独自に誕生、逆輸入のカナディアン鶏白湯ラーメン、鶏の旨味、野菜ポタージュの甘味、凝縮された魚介、ミネラル豊富な全粒粉中細ストレート麺。 本格的な日本のラーメンとカナダ人が好む味覚を融合。カナダ人は比較的甘めの味を好むらしいが自分には合わな…
RYUS NOODLE BAR@新横浜 03月24日
2019年3月15日、「RYUS NOODLE BAR」に行ってきました。 八ちゃんラーメン ラーメン博物館店」を出た後、館内で移動。 向かったのは「RYUS NOODLE BAR」さんです。 OPENは2018年10月17日。 カナダ・トロントか…
【新横浜ラーメン博物館25周年の記念日】逆輸入ラーメン第5弾のカナダ・トロント発「RYUS NOODLE BAR」へGO! 03月15日
【新横浜ラーメン博物館25周年の記念日】逆輸入ラーメン第5弾のカナダ・トロント発「RYUS NOODLE BAR」へGO! 2018年10月17日の大安にオープンした、RYUS NOODLES BAR。 カナダと日本の良いとこどりなラーメンを提供。 20…
[65点] RYUS鶏白湯@RYUS NOODLE BAR 03月11日
新横浜ラーメン博物館に新たに入った逆輸入店舗 前ここにあったマグロのお店が残念すぎたので、デジャブ? 鶏白湯が二種類あったので、塩に 濃度はあまりないが、鶏っぽさはある。しかし、味が薄い。 いいふうに言えば万人受けするものだが、わざわざラー博の中でこちらを…
[62点] 鶏白湯ミニ@RYUS NOODLE BAR 03月11日
こちらも逆輸入の店とのことだが、別に逆輸入するほどの味か不思議? スープは濃厚というよりはあっさりシャバ目な鶏白湯でこれと言って特徴の無い一杯。 ある意味観光施設には向いてる万人向け?笑…
[75点] 鶏白湯ラーメン +味玉@RYUS NOODLE BAR 03月07日
とろっと鶏白湯 スープうまい。 具うまい。 低温調理のとり肉もバッチリあう。 逆輸入ということでなんかかまえてしまったけど、 見た目も味もバランスよく よくできた美味しいラーメンです。…
[72点] 西京味噌薫る ミニ鶏白湯味噌ラーメン 670円@RYUS NOODLE BAR 02月21日
2019.2.20(水曜日)店内連食。 さて、連れの丼と交換。 味噌系は久々だが、優しい味噌味だ。西京味噌だなー。 デフォの鶏白湯より、コッチの方が好きだな。…
[70点] ミニ鶏白湯ラーメン 570円@RYUS NOODLE BAR 02月21日
2019.2.20(水曜日)13:35訪問 気温18度。天気晴れ。2年振り位のラー博だ。 まずは未訪問の当店へ。前回よりは人が多いが、 並んでいるのは龍上海(10分待ち)くらい。 平日休みはこういう時にお得。 券売機でデフォの標記食券(ミニ)を購入。 カウ…
YUJI RAMEN Tokyo@清澄白河 01月25日
一軒振られて・・・ 半蔵門線だったのでどうしようかと色々調べていたら、ありましたわ未訪店。 新横浜のラーメン博物館を卒業して清澄白河にオープンした『YUJI RAMEN Tokyo』を訪問です。 ラ博も結局行かなかったんで、これが初めてとなります。 …
RYUS NOODLE BAR@新横浜ラーメン博物館 01月11日
久々の平日のラー博で、RYUS NOODLE BARへ。…
RYUS NOODLE BAR 新横浜ラーメン博物館  01月02日
さて,2019年の食べ始めは,子供の向学の希望を叶え,新横浜ラーメン博物館へ.年明け早々で空いてるかと思いきや,意外とインバウンドの方々も多く,もはや観光地って感じで混むんですね.そんなわけで,激混みの気配を感じたので,まずは優先順位上位だった,RYUS …
2018年に食べたラーメンまとめ 01月01日
あけましておめでとうございます。2018年はボチボチとマイペースに食べてました ちなみに2017年まとめはこちら2018年の★★★14杯 らぁ麺 やまぐち[東京都新宿区西早稲田2]特製鶏そば いぶし銀[東京都町田市原町田6]ジャパンプレミアム 太麺 蓮爾…
YUJI Ramen Tokyo @ 清澄白河 12月23日
      12月22日まくりん生誕記念祭の祝日。   月日が流れるのも早いものでいつの間にかアラ○になっていた。。。 〇の中身はサー、フォー、フィフ、還暦、古希のどれだろう!?   でも、、、いくつにな…
[70点] RYUS 鶏白湯ミニ@RYUS NOODLE BAR 12月06日
2018/12/6 19時 待ち無し RYUS 鶏白湯ミニ コラーゲンでネットリ濃厚な鶏スープで塩加減がやや強め。正直ベジ感はあまり感じなかったが敢えて言うとポテト系を裏漉した様なザラつきを微妙に感じた。麺は博多系。 トピックが特徴的で、鶏パフチャー…
RYUS NOODLE BAR@新横浜 12月03日
RYUS鶏白湯ラーメン+自家製スモークメイプルバター(2個) <900円+170円> 11月20日、すみれの後は、今年10月オープンしたカナダのトロントから逆輸入の店へ。 デフォのラーメンと、それに合うというトッピングも付けてみました。 …
永久保存版ラーメンカレンダーのスタンプラリー実施中の新横浜ラーメン博物館なう‼️ 11月28日
水曜日の朝、おはようございます‼️ 今朝紹介するのは、来年3月に創業25周年を迎える、新横浜ラーメン博物館で行われているカレンダースタンプラリーと、利尻ラーメン味楽、カナダのRYUS NOODLE BARです。 今年で3回目の発行となるラー博カレンダ…
新横浜 RYUS NOODLE BAR 麺や楓(新店) 11月27日
既に1ヶ月以上経過してしまった、ラーメン博物館新店の試食会。 今回もお世話になり...…
新横浜ラーメン博物館「RYUS NOODLE BAR」鶏白湯味噌ラーメン 11月11日
新横浜ラーメン博物館の逆輸入ラーメン第五弾はカナダからー2018年10月にオープンした「RYUS NOODLE BAR」初回は代表的な塩ラーメン、今回は味噌ラーメンヱビス マイスター…
新横浜ラーメン博物館「RYUS NOODLE BAR」鶏白湯味噌ラーメン 11月11日
新横浜ラーメン博物館の逆輸入ラーメン第五弾はカナダからー2018年10月にオープンした「RYUS NOODLE BAR」初回は代表的な塩ラーメン、今回は味噌ラーメンヱビス マイスター…
RYUS NOODLE BAR 10月28日
1軒目をミニにしておいたのは新店「RYUS NOODLE BAR」をしっかり食べたかったから。 初回なので基本と思われる鶏白湯の食券購入。 スモークメイプルバターってのも興味があって購入。 最初から載ってたら困るなと思ったが、そこはさすが、別皿で出てきた。…
RYUS BOODLE BAR@新横浜ラーメン博物館 10月28日
2018年10月16日 367杯目ゆかいな仲間と食べ歩き 3軒目 味噌 鶏白湯 950円】今日は、この試食があったので、食べ歩きを。 正直、どのラーメンも味がしない!! おそらく修正されたのでしょうが、ここに入る海外からの逆輸入らーめん何度かいただきました…
RYUS NOODLE BAR 10月28日
10月17日(水)に新横浜ラーメン博物館に新しい店がオープン!逆輸入ラーメン第5弾となるカナダ発の「RYUS NOODLE BAR」オープン前日の試食会に参加させていただきました!ラーメンは基本の「RYUS 鶏白湯ラーメン」独特な甘みがある「西京味噌薫る…

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