中華そば 蛍

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[92点] 特製中華そば@中華そば 螢 09月27日

2023年9月27日 1045分頃訪問 "中華そば 蛍"で"特製中華そば"1,200円を頂きました。 約3年ぶりの訪問です。 いつの間にか発券方式に変わっておりまして、開店前でも既に発券機が出ていましたので発券しまして3番目でした。 駐車場は第一、第二まで…

[90点] 中華そば@中華そば 螢 09月24日

良きぜ！ ・前回訪問時の備蓄、今ッのタイミングでよ ・麺、スープともに冷凍、焼豚メンマはスープin ・スープ湯煎しぃの麺4分茹でぇので完成な ・持ち出しはネギ属と海苔のみ ・人品骨柄申し分ないルックスじゃろ、エエ ・創業時より変わらない秋刀魚推しは家庭でも…

【関西のラーメン：新店情報！】 08月28日

【関西のラーメン：新店情報！】 ◆甦れ！関西ラーメンコロシアム！◆ ポッドキャスト→http://www.mbs1179.com/men/ 【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西う…

「ラーショ騎西店」暖簾分け 幸手「椿 ラーメンショップ 木立店」にて ネギラーメン 08月27日

埼玉県幸手の「椿 ラーメンショップ 木立店」。 ラーメンショップ 122号騎西店」を運営する「株式会社海元」の暖簾分け店です。 海元」のHPによれば、ラーショ騎西店のほか「中華そば蛍」「大宮大勝軒」「欧風カレーgii」が直営。ラーショ木立店に加え「渋谷 櫻…

[91点] 海の味噌そば＋辛@中華そば 螢 08月27日

こぼれ落ちるDAISUKI ・平日11時半頃訪問、8組待ち、提供まで体感25分 ・OP当初からの長い付き合い、いっちゃん好きな店ぜ ・ヒサホーにつき色々と変化してんねぇ ・集客力マシ、第二駐車場の開墾、待ち待ち機の導入 ・限定商品に辛味の追券制、そして冷…

[77点] 特製醤油ラーメン 焼き飯定食@ラーメン魁力屋 さいたま大和田店 07月13日

たまにこの辺りに来ることがあるが、いつも「蛍」に行ってしまうので今回は敢えてこちらに入ってみた。チェーン店だが初訪店なので、基本の醤油ラーメンとセットで焼き飯。麺固め、背油少な目でオーダー。 麺は細直で加水率は中程度。固めだと若干粉っぽさも残っており、バ…

[83点] 清湯(しょうゆ)そば@中華そば 螢 07月11日

11時5分ごろに到着、待ち3人でした。 食券購入後、店内のベンチで待機し、約10分後にカウンターに座れました。その後、約3分ほどで運ばれてきました。 スープは鶏ベースで醤油の味の方が強かったです。スープを飲むと、油脂の香りがほんのり感じられました。 麺は極…

[70点] 海の味噌そば 1000円@中華そば 螢 07月01日

こっち方面で仕事、駐車場も広いこちらに訪問っす。整理券性っすね。整理券をもらって座って待つっす。あっちいっすが、こんな時こそ味噌だよねと券売機を見ると海の味噌そばなるメニューが。「海の」が気になるっすが味噌ということでこちらを。1000円っす。この立地では…

[90点] 特製中華そば@中華そば 螢 06月21日

・3回目のレビュー。 ・ほんと久しぶりにお邪魔しました。 ・相変わらず旨かったし、相変わらず好みの味でした。 ・麺、スープ、チャーシューのバランスが最高だと思います。…

[75点] 清湯そば(細麺)1000円@中華そば 螢 05月22日

5年振りの「中華そば螢」さん、「田園風景が嬉しい佇まい」との印象でしたが、思っていた通りの風景で安心しちゃいました。 近くには、開発予定地もあり、ちょっと心配ですが、ほっとする風景は残してもらいたいものです。 通し営業はありがたい限り、午後3時10分過…

[75点] とりそば(800円)@中華そば 螢 05月01日

2023.4.26 20:15到着 息子2人と3人で訪問。 この時間にして外まで行列。 先に食券を買えとのこと。 店員さんに“おすすめは？”と聞くと、“中華そば”と”味噌そば“とのこと。 息子2人はこちらをそ... 続きを見る …

[85点] 特製中華そば@中華そば 螢 04月05日

2023年3月31日 本日は埼玉の職場が最終日。 荷物の整理も兼ねて車で出勤したので車でしか行けない''蛍''さんに寄り道しちゃお！ということでお邪魔することとしたﾄｺﾄｺ(((((*´･ω･) 17:20再訪♪(前客4名、後客8名) 夕食どきより少し早い…

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