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中華そば 蛍

住所:埼玉県さいたま市見沼区大和田町1-1813 :[Y!地図]

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[92点] 海の味噌そば大盛味玉@中華そば 螢 01月04日
白髪ネギが多めにのっていて、麺に絡めながら食べると美味い。スープも熱々でコクがあり、この寒い季節暖まります。一滴残らず完食です、ごちそう様。…
2019【大阪府の年末年始情報ラーメン】2020 12月07日
2019【大阪府の年末年始情報ラーメン】2020 ◆店名 電話 住所 (休)定休日 臨時休業:定休日を含みます。 臨時営業:特に年末の最終の定休日に営業される事があります。 元旦営業 特に元旦に営業される店を一読可能 ◆麺処 葵@池田鉢塚 定休日:日曜日…
[87点] 海の味噌そば@中華そば 螢 11月25日
前回食べた時に美味しかったので今回も海の味噌そばを。 スープは濃いめの味噌で海老や蟹の香ばしさが効いていて少しピリ辛。 スープに麺が絡んで美味しかったです。 次はつけそばをいただきます。 ごちそうさま。…
[90点] 味玉焼豚大盛¥1150@中華そば 螢 11月23日
10年ぶりの来店です。平日の13時過ぎにも関わらず外待ちは5名。店内待ちも含めトータル約30分待ってカウンターに着席しました。昔よりお客さん増えた気がします。 やっぱりこの店はうまいですね。スープは鰹節の香りが最高で、麺との絡みも十分。 チャーシューも分厚…
[80点] 味玉とりそば(大盛)@中華そば 螢 10月09日
ライトな鶏白湯でサラリとしたスープです!麺も細麺とスルスル入り、あっという間に完飲完食しました…
[95点] 中華そば@中華そば 螢 09月28日
・スープが私好みです。 ・でも、スープが主張し過ぎることはなく、スープ、麺、具のバランスがとれていて、旨いです。 ・雰囲気も大和田のいなか町に合っています。…
[75点] 海の辛味噌そば@中華そば 螢 08月14日
下ブレに連続してあたる間の悪さ ・お盆休み13時頃訪問、外待ち12名 ・相変わらずの老若男女からの支持 ・この日もやや薄で残念 ・味噌のコク、海老の風味あまり感じられず ・そして辛さもすこぶる控えめ ・無料券10枚貯まったから次はつけ麺かなぁ…
[90点] つけそば 赤 大盛@中華そば 螢 08月12日
3回目訪問。 スープは鶏白湯と秋刀魚出汁を合わせた濃厚なスープになっている。動物系と魚介系の旨味がしっかりと出ています。 麺はストレートの中太麺でコシもありモチモチ。スープに良く合います。 チャーシューも柔らかくメンマもしっかりと味がついている。 柚子が良…
[73点] 中華そば@中華そば 螢 08月10日
ザ・下ブレDay ・平日18時訪問、この時間帯は空いてる ・しかし、魚たちは準備不足のようで ・出汁が薄くいつものサンマ!って感なし ・つけ麺にしとけば良かったかしら ・こんな日もあるさと家路を急ぐ…

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