魂麺

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魂麺 @本八幡 09月11日

8月25日 亀有から本八幡ー♪見落としていて、追加してくれて食べれました(笑)魂麺にて、期間限定！ じゃがいも冷やしラーメン！簡単に言えば、ヴィシソワーズラーメンで、長崎県産の壱岐黄金とにしゆたかの品種のじゃがいもを使用！ (^ω^)スープは、じゃがいもに…

魂麺 @本八幡 09月05日

8月20日 今日は、本八幡ー♪ギリギリ間に合いました(笑)魂麺にて、季節おすすめ！ とうもろこしの冷やし麺！ 群馬県片品村とうもろこし街道で買った甘くて美味しい恵味コーンの冷やし麺！ (^_^)vスープは牛乳を使用した冷製コーンポタージュで、甘味も強くウマ…

魂麺 @本八幡 08月29日

8月12日 錦糸町から本八幡ー♪何気に、外せない限定です(笑)魂麺にて、期間限定！ 冷し煮干しそば！スープは水出し煮干し出汁で、お手本のような冷たい醤油味！ (^_^)vエグミはないが旨味は強く、シッカリした煮干しスープ！ (^ω^)麺は細麺使用で、スープ…

魂麺 @本八幡 08月21日

8月5日 今日は、本八幡ー♪昨日に引き続き、周年第2弾です(笑)魂麺にて、21周年スペシャルラーメン！ 焼きあごとハマグリ香る21周年醤油冷やしラーメン サドルバック種豚入り&豚丼！本来は、温かい麺だけだが、特別に冷やしで出してもらいましたー♪スー…

魂麺 @本八幡 08月21日

8月4日 新宿から本八幡ー♪少し遅れての周年開催です(笑)魂麺にて、21周年記念限定ラーメン！ 特製烏骨鶏塩ラーメン 冷！スープは、烏骨鶏、鶏、豚等の動物系ベースに魚介ブレンドの冷たい塩味で、ジンワリした旨味がいいね！ (^_^ゞ麺は自家製細麺で、シッカリ…

魂麺 @本八幡 07月26日

7月11日 今日は、本八幡ー♪売り切れそうで、慌てて行きました(笑)魂麺にて、期間限定！ 栃尾油揚げ入り神楽南蛮タンメン！毎年恒例の神楽南蛮タンメンだが、今回はまさかの栃尾揚げ入り！ ヽ(´▽｀)/基本ベースは、デフォのタンメンで動物系スープ！ (^_^)…

魂麺 @本八幡 07月22日

7月6日 市川から本八幡ー♪いつもの連食です(笑)魂麺にて、期間限定！ 特製冷やし中華そば！ラーメンWalkerキッチンで提供したのとは違う、本店仕様の冷や中！ (^_^)vタレは、酸味、甘味抑えた甘酢醤油ダレで、爽やかな仕上がり！ (^з^)-☆麺は自家…

魂麺 @本八幡 05月09日

4月22日 市川から本八幡ー♪いつもの連食パターンです(笑)魂麺にて、期間限定！ 広島県尾道ラーメン！ラーメンWalkerキッチンでも提供していたラーメンが、本店でも限定提供！ (^_^)vスープは鶏出汁ベースの醤油味で、背脂が入りインパクトあるスープ！ …

魂麺@本八幡 04月25日

久しぶりに訪問。すっかりメニューが変わっており、現在のレギュラーメニューである、魂の中華そば(950円)+麺1.5倍(100円)の食券を購入。優しい甘みが味覚いっぱいに広がるスープを数口啜った後、麺を手繰る。啜ればプリモチ、噛めば歯を押し返さんばかりの弾力…

[84点] 赤oniラーメン温玉入り1300円@ONINO SOUP 04月14日

週末は久しぶりにのんびりと鬼怒川温泉へプチ旅行。 温泉とサウナと美味しいバイキング料理で楽しんだ〆はやっぱり地元のラーメンが食べたくなりますよね。 NBさん情報で、すぐ近くに美味しいラーメン屋さんがあるとの情報を入手したので早速訪問です。 お店はちょう…

麺屋真星@浦安 04月13日

2019年12月12日オープン 麺屋真星」に行きました。すでに閉店してますが過去1軒だけ食べたことがあり久しぶりに降り立った浦安市にも気になる店が何軒かあり、その中でも1番行きたかった店が麺屋真星(しんせい)。浦安を代表する人気店麺屋真星店主安田氏は生ま…

魂麺 @本八幡 04月11日

3月26日 水道橋から本八幡ー♪どうしても、食べたかった(笑)魂麺にて、25、26日限定！ 矢切のネギそば！スープは鶏出汁ベースの醤油味で、シンプルな装い！ (^ω^)麺は自家製細麺で、癖ないが小麦香り仕上がり！ (^_^)vそして、矢切ネギを炒めからスー…

魂麺 @本八幡 04月05日

3月20日 市川から本八幡ー♪いつもの連食です(笑)魂麺にて、期間限定！ 山形県満月のワンタンメン！山形県の名店インスパイア限定で、ビジュアルからソックリでテンション上がるね!(b^ー°)スープは、和出汁ベースの煮干風味で、優しい醤油の味わいがいい！ (^…

魂麺(市川市南八幡) 03月28日

2025年3月27日 シェイドゥラエフが絶対勝つと思ってますが、これを観てしまうと、クレベルに勝って欲しいです。この戦いは、ここ2、3年では、1番のカードだと思います。(*´∇｀*) で、本日は本八幡で納品でしたので、凄く久しぶりに、 市…

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