中華そば 萬福

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[82点] 中華そば@中華そば 萬福 10月14日

所用で東銀座まで来たのでランチは久しぶりに「中華そば 萬福」に訪問。 こちら「中華そば 萬福」は1926年創業の超老舗店。 ランチの定食などもあるが今回はシンプルに「中華そば」を注文。 琥珀色の清湯醤油スープは、ほのかな甘みと醤油が立ち油は控えめ。 懐かし…

[81点] 中華そば 800円@中華そば 萬福 10月06日

新店に向かうも今日は店休だった！、ということでご近所のこちらに変更。 はっきりしないが30数年ぶりになるかな、その時はこの場所ではなかった気がする。 入店すると満席、5分待ちで着席、メニューを見てオーダー。アジアンな女性が一人で接客、手慣れたもんで、てきぱ…

[88点] 冷しそば 鶏ごま味@中華そば 萬福 08月15日

SNS界隈を賑わす"冷しそば"は 名物の"鶏ごま味"とご対面 キンキンに冷えた麺に たっぷりのごまダレ その上にはたっぷりの"鶏チャーシュー"がライドオン "胡瓜"と"錦糸卵"も添えてあり 映え映え感もいい感じ ごまダレはコクがあってマイウー "鶏チャーシ…

中華そば 萬福@東銀座 06月27日

ノスラーをイっときたい気分なので老舗のこちらへ来てみました。 前回は2年前に夏期限定の｢冷やしそば(鶏ごま味)｣狙いで来たっけなぁ。 今回は中華そばと未食の焼飯(炒飯)を注文。 まずは焼飯が目の前に。 チャーシューと玉ねぎに少量の卵がパラりと炒められ…

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