さんじ

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ラーメンさんじ＠香川県高松市 01月11日

ラーメンさんじ@高松市週末のみ営業住宅の1階部分で食べる店住宅なのでスリッパに履き替えます。店内メニュー中華そば赤チャルメラが聞こえる昔ながらのシンプルな中華そばレンゲはありますが、直接丼にズズッと飲むのがしっくりきます。3.5…

[86点] 焙煎濃厚煮干+和え玉@さんじ 11月29日

@.オーダー ・焙煎濃厚煮干+和え玉 @並び…平日12:45頃 先客5人 @注文方法…食券制 @待ち時間…着席まで0分 稲荷町駅から歩いて5、6分 この立地なら上野駅からでも同じくらいの距離だね 遅めのランチタイム 並びはなく直ぐに座れた お冷を飲みな…

[87点] カレー濃厚煮干ラーメン(11/20限定) 1100円@さんじ 11月20日

久し振りの『さんじ』。 いつも透析の帰りに寄ってはみるが、 毎度外待ち行列があるので断念していた が、今日は小雨で寒いのでスッと入れた。 毎日いくつもの限定創作ラーメンが目白 押しの此方は久々に煮干＆カレーという ハイブリッドな限定が出ていて嬉しい！ 煮干…

[95点] 焙煎濃厚煮干そば@さんじ 11月10日

【焙煎濃厚煮干そば】￥1000 なかなか麺活できない忙しさが続いていきそうであるなか息抜きも必要ということで東上野エリアの名店さんじを再訪しました。限定メニューも多いしおいしいわけですが標準メニューを頼みました。 スープをまず飲んでみると炊き上げた煮干し出…

[94点] 冷製高級シャインマスカット塩レモン蕎麦@さんじ 10月10日

【スープ】 商品名のとおり、塩レモンでサッパリ…

藤原製麺 旭川特一番 in【十勝岳連峰・オプタテシケ山】 10月05日

なぜ山に登るのか、って？ そこでラーメンを啜るためさ！ こんにちは山ラーおじさん、じぇっつです！ 「山ラーおじさんじぇっつ登山開始10周年記念事業・オプタテシケ山登頂」 前回のオプタテシケ登山は無念の撤退となってしまいました。 その時の記事は→こちら そ…

藤原製麺 熊出没注意ラーメン(味噌味)【オプタテシケ山】 09月24日

なぜ山に登るのか、って？ そこでラーメンを啜るためさ！ こんにちは山ラーおじさん、じぇっつです！ 令和6年9月7日。 「山ラーおじさんじぇっつ登山開始10周年記念事業・オプタテシケ山登頂」 旭川から十勝岳連峰を望むと一番左側にある秀峰です。 いつかは登っ…

[87点] 焙煎濃厚煮干¥1000和え玉¥300@さんじ 09月05日

11:02入店 前客1後客続々と 券売機の焙煎濃厚煮干のボタンを押すと同時に店員さんがメニューを店主さんに伝えます。 スープは煮干の濃厚な味わいではあるんですけどエグみや臭みは感じずパンチはあるけどキツくないバランスの良さを感じます。 麺は浅草開化楼の低加…

[80点] 限定 スパイシー冷製ニボリタン@さんじ 08月15日

ニボリタン、、煮干しとナポリタンのラーメン？かと思いきや 率直な感想は、スパイシーなトマトラーメンといった感じです。 総評として完成度が高いトマトラーメンで美味しかったです。 ただ、リピートするほどではない味でした。 まだまだ工夫次第で化けそうなラーメンで…

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