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麺屋 ORIGAMI

住所:埼玉県さいたま市浦和区仲町2-10-12 :[Y!地図]

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  1. 浦和駅
    1. JR京浜東北線
    2. JR宇都宮線

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[80点] 鶏ニボ貝つけ麺(太麺)(+鳴門産茎ワカメ)@麺屋 ORIGAMI 10月10日
先日初めて食べた煮干そばがとても美味しかったのですが、今日は手書きのポップで推していた表記のメニューを選択。好評により最近レギュラー化したとのこと。夜のみできるという太麺に。この店、麺が美味いんですよね。太麺もツルモチでよかったです。つけ汁は、煮干しの旨味…
[92点] 煮干そば(+鳴門産茎ワカメ)@麺屋 ORIGAMI 09月19日
以前から存在を認識しつつ、何度か振られ、今回ようやく初体験となりました。煮干がメインですが、貝出汁も気になりつつ券売機をみると、貝出汁は本日やっていない様子。それなら普通の煮干に、茎ワカメをプラス。広くはないがちょっと複雑な作りの店内、壁に向かって座るタイ…

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