ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

らーめん 三極志

住所:東京都荒川区東日暮里6-10-1 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 三河島駅
    1. JR常磐線
  1. つけ麺
  2. 平打
  3. 辛い
  4. チャーシュー
  5. 限定
  6. 野菜
  7. 背脂
わさびのことなら、金印オンラインショップ!

最新記事トップ20

らーめん 三極志@三河島 03月11日
幾度か店前を通っていたが、訪問は初。あさりラーメン(800円)の食券を購入。塩と醤油、細麺と平打麺から、いずれも前者をお願いした。ラーメンが出てきた。事前に見た写真では清湯スープに見えたが、実物は意外な程白濁しており、啜るとアサリ白湯と呼べるほどの強い主張…
[80点] シュクメルリ二郎系らーめん@らーめん 三極志 02月24日
全マシでコールしました。マシマシと言わなくて良かったです。上に乗ったシュクメルリのソースで野菜の山を徐々に食べ崩し、スープまで辿り着いたら、それを味わった上で天地返し。シュクメルリソースが混ざったスープはもちろん前とは異なる味で、それもまた美味しい。自家製…
[86点] 濃厚海老担々麺(限定) 1100円@らーめん 三極志 02月24日
此方のお家芸と言っても過言ではない 「担々麺シリーズ」の最新作は濃厚海老! 海老出汁を担々スープにしたモノは最近 少なくないし自分も何度か食べたことが あるが、自分史上最高濃度の海老スープ! 先ずいきなり濃密な海老の香りがし、 上顎の皮がめくれる位の熱々の…
[86点] シュクメルリラーメン(2/7週限定) 1100円@らーめん 三極志 02月11日
今年初の『らーめん三極志』! 『松屋』で紹介され日本でも認知され始め たジョージア国の郷土料理「シュクメルリ」 をラーメンスープに落とし込んだ斬新な品。 ホワイトシチュー的な濃厚クリーミースープ はニンニク風味が効いた意外とあっさり味に 仕上げられた黒胡椒…
[85点] 限定 トン二郎(1150円)@ラーメン異国龍 01月28日
2024年1月21日(日) 13時頃訪問。 この日はつくば方面へ。 4年ぶりに異国龍さんへ行ってみることにしました。 お目当ては限定でているトン二郎。 なんと、とんかつがトッピングされているインパクト満点の一杯です。 少し前に三河島の三極志さんへおお邪魔…
[82点] プレーン二郎系らーめん(¥850)@らーめん 三極志 01月23日
全てのメニューが美味しそうで何を食べようか迷いました('◇')ゞ あさりの塩・二郎系・まぜそば・伊勢海老らーめん等何が一番売りなのかわからなかった…
[60点] プレーン二郎@らーめん 三極志 01月14日
連続休日出勤のお昼に伺いました。 チャーシューの肉厚は中々良かったです。 しかし、スープが何か溶けてない感じのドロドロ、平打ち麺でした。記載して欲しかった。 ごちそうさまでした。…
[90点] 燕三条風背脂煮干しらーめん@らーめん 三極志 01月12日
最近、お気に入りのらーめんです。 疲れも溜まった金曜のお昼に、無性に食べたくなり、速歩きで向かい入店。食券を購入しカウンターに着席。 10分程で着丼。まずはスープをひと口。疲れた身体に塩味が染み渡ります。今日もおいしいです。麺は平打ちを選択。きしめんのよう…
【2024年2杯目】らーめん三極志(三河島)・再訪問 01月08日
【2024年2杯目】荒川区三河島にある「らーめん三極志」のラーメンが食べたくなり約1年2か月ぶりに再訪問してきた。Twiter・LINEといったSNSで連日の発信をしており、どれも魅力的で唯一無二の創作ラーメンを提供されている。Twitter: …
[83点] 特製・正月お雑煮らーめん(貝編)@らーめん 三極志 01月04日
どんぶり一面が幸せです…
[85点] 特製・元旦雑煮らーめん(貝編)@らーめん 三極志 01月04日
どんぶり一面が幸せです…
[83点] 豚増しチーズタッカルビ二郎系@らーめん 三極志 01月01日
週替わりで様々な限定麺を提供している「らーめん三極志」さんに娘と行ってきました。最寄駅は三河島。お店には日曜日の13:12着でお客さんの入りは5割といったとこでしたが、食べている途中で満席になりました。 お店に行く事にしたきっかけは「X(旧Twitter…
[84点] 辛味噌ラーメン(1000円)@味噌麺処 花道庵 12月28日
2023年12月23日(土)12時半過ぎに訪問。待ち10数人へ接続。 この日は三河島の三極志さんでクリスマスな一杯を頂き、日暮里まで徒歩で移動。 その後、東京駅まで移動して、ラーストへ行ってみることに。 年末も近く、クリスマスイブの前日の土曜日もあってか…
[85点] 限定 Xマスチキン二郎系らーめん豚3枚(1400円)@らーめん 三極志 12月26日
2023年12月23日(土) 11時30分頃訪問。先客中待ち2人。後客多数。 この日はいつもツイッターでいいねしてくれている三極志さんへ初訪問。 ラーメン番組でも紹介されたことがあり、その時はギャル曽根さんがうなぎの乗った二郎系を。 週替わりとかで、変わり…
[78点] プレーン二郎系ラーメン@らーめん 三極志 12月23日
平日のお昼に訪問です。 今回は当店の二郎系に初トライ。好みは脂で。 そして10分程で着丼。まずはヤサイをどかせてスープをひと口。塩味がやや強めですが、スッキリとした味わい。ヤサイはクタ系でやや冷め気味。下から麺を引き出し野菜を熱々スープに沈めます。麺は平打…
[90点] 【限定】ハッシュドビーフ二郎系らーめん@らーめん 三極志 11月19日
茶色い料理は美味い!身体に悪いものは美味い! そんな都市伝説を肯定するような二郎系ラーメンでした。 濃厚ハッシュドビーフ、ほろほろ分厚いチャーシュー、コッテリ背脂と男らしく荒々しい平打ち麺。 これでもか・これでもかと重量級のコレステロールが次から次へと押し…
[74点] 雲丹つけ麺@らーめん 三極志 11月08日
2023年11月6日訪問。 三河島『らーめん三極志』へ。 ◆雲丹つけ麺 麺は、平打ち麵。 具は、麺のほうに豚チャーシュー、鶏チャーシュー、エリンギ、カボチャ煮物、ワカメ、白菜お新香。つけ汁の中に小さい角切り豚ロース、筍、糸唐辛子。 つけ汁は、塩味の強い雲丹…
[77点] 雲丹つけ麺(限定) 1600円@らーめん 三極志 11月02日
2ヵ月振りの此方。 今回は魚介系「雲丹」のつけ麺だ!! 此方では平打ちの太麺が推奨されるけど、 自分は平打麺をあまり好まないので「細麺」 を選択。なのに提供までかなり待たされた。 麺側に沢山のトッピング。 エリンギ・叉焼2種・南瓜の煮付け・海藻 ・白菜の浅…
[90点] 燕三条風背脂煮干しらーめん@らーめん 三極志 10月27日
前回、初訪で伺い美味しかったので、おさらいとして同メニューで再訪です。 鋭くしっかりとしたカエシと出汁のバランス。やっぱりおいしかったです。強いすすりで麺の末端が遊びYシャツに跳ねましたがご愛嬌。完飲完食。おいしかったです。ごちそうさまでした。…
[80点] シュクメルリ二郎系つけ麺@らーめん 三極志 10月08日
2023年10月7日訪問。 三河島「らーめん三極志」へ。 ◆シュクメルリ二郎系つけ麺 麺は、平打ち麺。 具は、麺のほうにシュクメルリ、厚切りチャーシュー、野菜、辛味ガーリックチップ、ニンニク、など。つけ汁の中に背脂、ネギ。 つけ汁は、豚骨醤油系。 なかなか…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。

宅配寿司 銀のさら