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麺屋 湯や軒

住所:神奈川県川崎市中原区新城5-10-11 :[Y!地図]

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  1. 武蔵新城駅
    1. JR南武線

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[80点] 塩らーめん@麺屋 湯や軒 02月13日
2/10分 武蔵新城はなかなか来ないので、未訪のこちらへ。 店内で驚いたのが、昔お世話になった雪が谷大塚の明神湯と関連が。 さてスープから、塩を頼んだがまさかの黒褐色系で醤油と間違って伝えたかと思ったが、塩ですと配膳。節系がかなり強く、ほのかに鶏ガラ…
[80点] 豚塩つけ麺特盛@麺屋 湯や軒 01月14日
日曜日の昼。 10年ぶり位だろうか。 店内大盛況。 当時より混んでおり地域に定着した印象。 豚骨ベースに塩辛さが効いたつけ汁は確かな旨味が感じられ平打ち麺との相性良し。 具材は主張し過ぎないタイプ。 スープ割で〆…

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タカラトミーモール「プリパラ」

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