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ラーメン 光

住所:埼玉県川越市鹿飼1426-6 :[Y!地図]

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[98点] ガンジャラーメン 大盛@ラーメン ひかり 05月15日
5月14日火曜日のランチ…
[85点] ガンジャチャーシュー麺 大盛@ラーメン ひかり 05月04日
もはやなにも書くことが無い、 ガンジャ時代よりの古えよりの名作ガンジャラーメン♪ チャーシューが、、相変わらずハンパないです。ハイ♡ オールド、クラッシック、、 そんなことを感じつつもどの時代でも古びれない。 満足、満腹。ご馳走様と心から感謝するのみ…
[82点] 辛つけガンジャ@ラーメン ひかり 04月30日
はい 世間はGW真っ最中 有給を駆使した貴兄は10連休してるってね 自己啓発し放題ですよ かくいう私は連休前の異様な忙しさに奮闘し憤怒し憤慨し奮起し 生きている事が恥ずかしくなる程必死に地面に頭をこすりつけていました 何より滑らかなつけ麺食いたいよねという…
[95点] ガンジャチャーシュー麺、餃子@ラーメン ひかり 04月10日
30数年前、高校生当時に月吉陸橋近くにあったガンジャの味を求めて「ひかり」へ。 夜の部19:45到着、カウンターは満席でしたが数分待ちで店内へ。 当時「当店より美味しいラーメンの作り方があったら教えてください(確かこんな感じ)」と書かれた看板があったことを…
[93点] ガンジャチャーシューメン@ラーメン ひかり 03月26日
ひかりさんの スープ、麺、チャーシュー サイコーだぁー…
[88点] 魚介豚骨つけめん (あつもり) 大+生玉子@ラーメン ひかり 03月18日
本日はセルフ釜玉?狙いで『川越・頑者』サン 姉妹店の.. 『ラーメン ひかり』サンに訪問です。 チケットを渡す際に.. 「アツモリデ♪」っと呪文を唱えて、、 待つこと15分程で..ご対麺ー♪ 別皿で提供された生玉子を麺の上にのせて、、 先ずは釜玉として食べ…
[85点] ガンジャラーメン@ラーメン ひかり 03月16日
3月1日13時25分、ラーメンひかりに食べに行きました。 この日は、ガンジャラーメンにしました。 トロトロの大判チャーシューは、口に入れるととろけてしまいます。背油が敷き詰められたスープは、見た目とは違って、あっさりしていました。煮玉子は1個入っていていま…
[82点] ガンジャチャーシューメン+ライス@ラーメン ひかり 03月09日
川越に用事ついでに久しぶりにひかりさんに訪問です。チャーシューが食べたい気分で、昼夜共通メニューのガンジャチャーシューメンを注文です。 豚骨青湯のすっきりしたスープにたっぷりの背脂が加わりコクがあります。佐野ラーメンや喜多方ラーメンに近い感じでしょ…
[87点] 辛つけガンジャ 大盛@ラーメン ひかり 02月25日
大盛 川越の端っこ、、どんな物も吸い込んでしまうブラックホール、、今回も自然に吸い込まれてしまったひかりさんへ。。 薄暗いエリアに佇む、これまた薄暗い店構え。。 そこに群がる人だかり。。 ここにいる方達も皆吸い込まれてしまった方々。。 いや、その光(薄…
[100点] ガンジャチャーシュー麺@ラーメン ひかり 01月25日
【頑者グループ創業の味】 30数年前、月吉時代に出逢う。 以来、ガンジャラーメン一筋…
[88点] 辛つけガンジャ@ラーメン ひかり 01月19日
1月19日金曜日の午後1時30分頃に来店 並びは無く店内満席なのでちょっと待ちました 標題のメニューをお願いして10分位待ちました 具材はゆで卵・刻みネギ・メンマ・チャーシュー2枚 スープは辣油ベースのアッサリしたスープです 辛みが苦手な方は辞めた方…
[87点] カレーつけガンジャチャーシュー 特盛@ラーメン ひかり 01月12日
・特盛 220円 久しぶりのひかりさん♪ 今日は思考を変えてカレーつけで。 特盛。。いやーすんげー量(笑) ひかりさんといえばやっぱり麺。ひかり食品製麺所。 平打ち極太でギュチッっと詰まった重めの麺だから余計に腹にクル!! 今回は麺にフューチャーした写…
[100点] ガンジャラーメン チャーシュー丼@ラーメン ひかり 12月13日
12月8日金曜日のお昼頃に来店 運良く並びは無く着席出来たが、食べている途中から混み出して帰りには10人以上の並びが…

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