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麺や 福一

住所:千葉県成田市花崎町846-15 :[Y!地図]

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  1. 鶏白湯

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【百麺人コメント掲載】ラーメンWalker 千葉 2021 11月14日
KADOKAWAから、「ラーメンWalker 千葉 2021」が、11/6に発売されました。   表紙には、崎山つばささんという俳優の方が登場。   ラーメンWalker千葉2021 ラーメンWalker2021 (ウォーカ…
福一【カップ麺】 11月08日
('∀') 『麺や福一』のカップ麺【鶏白湯塩ラーメン】でっす 弾力性の強い麺に絡みつく濃厚鶏白湯スープ トッピングのキャベツやキクラゲがまたいい要素になっています 毎年発売されているカップ麺ですが 進化しているような気がします 残ったスープを別皿…
【20201102】今日のラーメンニュース 11月02日
1. 「麺や福一」 復活に向けてクラウドファンディング募集中 ( campfire ) 9/8、火災で全焼した成田の名店「麺や福一」。店主の息子さんで、「中国発酵料理と日本ワイン SABOTEN」の店主だった石曽根禎宏さんが、「麺や福一」の再建に向けての…
らー麺 あけどや ❤︎ 丸ごと外房伊勢海老の 極味噌トマトつけ麺 10月27日
活け伊勢海老 150~200g 2匹 Amazon(アマゾン) 4,000円 ❤︎ 今日の一曲 ❤︎ MY LAST DANCE “MY LAST DANCE” クロスノエシス ❤︎ 休日の午前中、自転車を市川駅の駐輪場に駐輪 向かったのはこちら らー麺…
[86点] 塩ラーメン 800円 九条ネギ 200円@麺や 福一 09月22日
『ラーメンボーイズ』で美味しい二郎系を食べて隣りの隣にあるこちらへ。 福一はTRY名店鶏白湯部門で4連覇中である。 外は猛暑で、何故か店内も暑過ぎる。 首からかけた扇風機全開へ。 暑さで鶏白湯気分では無かったので... 続きを見る…
成田の麺や福一のビルにて火災が発生。一時騒然となりましたが、福一のご家族は無事。福一再開に向けてGO‼️ 09月13日
成田の麺や福一のビルにて火災が発生。一時騒然となりましたが、福一のご家族は無事。福一再開に向けてGO‼️ 約20年間通っているラーメン屋さんの火災はある意味ショック。しかも我が家もみんな大好きな福一。でもどなたも怪我をされずに、火事も大火災…
【20200909】今日のラーメンニュース 09月09日
1. 「麺や福一@成田」 で火災発生。しばらく休業 ( twitter ) 9/8夜、「麺や福一」の店舗裏にあるボイラーから出火。ご主人や家族は無事との事ですが、店内の損傷が大きく、しばらく休業になるとの事です。 2.【世田谷区】 「三樹三郎@梅ヶ丘」 …
ラーメンボーイズ(千葉県成田市)by 醤油 800円 08月17日
スープ量と野菜と豚は貧弱だが、オーション使用の自家製麺量は満足度の高い一杯だったー!の巻 8月中旬の週末、お昼過ぎに訪問。先客4名、後客0名。 二日連続で、千葉県北部へ。 品川区大崎にあった「The Outsiders」が移転とか。 JR成田駅脇の坂を降…
都内の人気二郎インスパイア店が成田にオープン 【新店】 ラーメンボーイズ@成田市 千葉ラーメン 08月17日
成田市にできた新店、ラーメンボーイズさんに行きました。場所は、福一さんの2軒隣、なかなかお店が定着しなかった場所です。JR成田駅から下ってくる途中にコインパーキング(3台)ができていたのでそちらに止めました。30分ほど前にお店に着きましたが、お店の前にはも…
[75点] 特製中華そば 醤油@麺や 福一 07月29日
一口目、しょっぱい!!竹岡式ってやつなのかな、チャーシューとメンマ煮卵は美味しいがスープは食べ終わるまで?マーク。不味いわけじゃないんだけどなんか不思議な感じー、同行者の鶏白湯は少し臭みがあったとか。日によってムラがあるのかなぁ。…
鶏の骨@成田市 07月25日
鶏の骨@成田市・ 満を持して千葉最濃厚ラーメンに再訪  ●イッた日:18/2/10●イッた回数:2回目成田のレジェンドに ハッスー氏 と再訪問!並びなし。おばちゃんと女性店員さん。変わらないシュールな雰囲気。 鶏の骨ラーメン」 「濃厚…
激旨! 中華!! 中国料理 大幸@八尾市(近鉄久宝寺口駅前) 07月16日
こないだの夕食♩大幸でお持ち帰りしてん❗️❗️ 若鶏の骨付きからあげ 割と大きい手羽中で、メチャじゅースぃー❗️美味い。 硬いヤキソバ 焼豚と胡瓜のあえもの これ、大好き❤ もう一度、焼豚と胡瓜のあえもの セロリが入ってて、これが美味さを増…
遂にラーメンの殿堂、新横浜ラーメン博物館がコロナ禍の長期臨時休業から予防策を講じて営業を七夕に再開‼️ 07月08日
水曜日の朝、おはようございます。 今朝紹介するのは、1994年のオープン以来、初めて4月から新型コロナウイルスの影響で臨時休業していたラーメンの殿堂「新横浜ラーメン博物館」です。 ロッキーも休業中に何度かラー博の前を通りましたが、このままラー博が終わって…
ラーメン サンガ@館山 06月29日
2020年6月20日、「ラーメン サンガ」に行ってきました。 「麺や 福一」 を出た後、休憩なく南下。 下道でチーバくんの足元を狙いにいきます。 お伺いしたのは「ラーメン サンガ」さん。 OPENは2017年5月18日。 「頑頭」の復活店舗です。 ▼ 豚…
カウンターだけになったが味は一級品ー麺や福一@成田 06月29日
 8年ぶりの麺や福一 ※8年前のブログ 以前のお店(現在はご子息の中華店)からとなりの旧店舗に移動していました 昨年の台風でボロボロになっていた暖簾も鮮やかなブルーになっています   メニューは…
麺や 福一@成田 06月26日
2020年6月20日、「麺や 福一」に行ってきました。 「らあめんClover」 を出た後、向かったのは「麺や 福一」さん。 コチラも成田、いや千葉県を代表するお店。 超久しぶりの訪問です。8年ぶりですか。 前回テーブル席で食べましたが、今はカウンターの…
[88点] 鶏の骨ラーメン@鶏の骨 06月26日
鶏の骨ラーメンです。濃厚鶏白湯でハイレベルな味で美味しかったです。昼間は福一という名前で営業しているみたいですね。 ご馳走様でした。…
[81点] 塩ラーメン@麺や 福一 06月13日
夏は蚊にモテモテ。 どうも、さぴおです。 ラーメン二郎千葉店を堪能した後は 「ここまで来たらいっそ…」ということで、こちらまで。 ここはラーメンTRY名店鶏白湯部門で4連覇してる名店ですね。 成田駅を降りると制服の高校生がいっぱい。 登校が始まったんです…
★★麺や福一のカップラーメン 06月06日
初めて行ったのは13ー14年前になりますか、 これ食べれば思い出すかなと。 残っている写真はこれだけです。 2009年撮影の、冷製カポナータだったか。 冷やしの鶏白湯ラーメン。 マジスゲーですが、私的には不便なところにあるし、行列しないと食べられないよう…

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