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麺や 福一

住所:千葉県成田市花崎町846-15 :[Y!地図]

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鶏の骨@成田(千葉県) 11月15日
成田の人気店「麺や福一」が土曜日の夜のみ屋号を変えるセカンドブランドへ今回の遠征を泊りにしたのはここへ来る為と言っても過言ではありません。 鶏の骨ラーメン」を注文。シンプルなビジュアルですねー鶏の旨味が凝縮された濃厚スープが旨いですねー超濃厚で飽きそうで飽…
【松戸ラーメンサミット】【TRYラーメン大賞塩部門第1位】「町田汁場しおらーめん進化本店」極み淡麗しおらーめんが美味! 11月05日
松戸ラーメンサミット】【TRYラーメン大賞塩部門第1位】「町田汁場しおらーめん進化本店」極み淡麗しおらーめんが美味! TRYラーメン大賞塩部門第1位】 町田汁場、しおらーめん、進化!が千葉県松戸に初上陸! わざわざ町田まで食べに行ってましたが、こうい…
【20170927】今日のラーメンニュース 09月28日
1. 「ラーメン」 「中華そば」 「支那そば」 は何が違うのか ( オトナンサー ) 定番のコラム記事ですが、ちゃんとラー博広報から定義を聞き出し、ノスタルジーを交えないでまとめている記事です。私の言いたい事ともマッチしています。 2. 「夢丸やラーメン…
【臨時休業情報】成田の「麺や 福一」の店主石曾根さんが緊急入院の為に、しばらくお休みになります。 09月27日
https://ameblo.jp/tmk1993/entry-12314344630.html おはようございます。 誠に申し訳ありませんが、店主緊急入院のため暫くの間、お店をお休みして 治療に専念したいと思います! お客様にはご迷惑おかけしますが、1…
[夕食][中華]激旨! 中華!! 中国料理 大幸@八尾市佐堂町(近鉄久宝寺口駅前) 09月23日
↓何故、押さぬ!? ほら、押してごらん… 『ブログランキング』に参加しています。  ↓ ポチッ と(クリック)お願いします。 こないだの晩御飯♩ 大幸へ久々に行ってん!! 餃子 漬物(キューリ) スブタ 若鶏の骨付きからあげ イカの…
【20170905】今日のラーメンニュース 09月06日
1. 「麺や福一@成田」 ( 店主ブログ ) 「らぁめん鴇@藤沢」 のリニューアル予告 ( 麺や維新ブログ ) 成田の名店「福一」は、現在のメニュー構成や定休日、営業時間を10月から全面リニューアルする事を告知。体調に合わせて仕込みを軽減させつつ、今後も…
麺や 福一@成田 09月05日
成田へ行く機会は2ー3度あったが、いつも営業時間外だった。日曜定休故中々訪問出来ず、とうとう平日に無理矢理機会を作って訪問。 濃厚鶏白湯ラーメン(770円)+麺大盛り(120円)の食券を購入。塩と醤油から前者をお願いした。 白湯…
千葉ラーメン最新情報、創業16周年を迎えられた成田の麺や福一で限定のビシソワーズラーメンセット‼️ 09月01日
9月最初の朝、おはようございます‼️ 皆さん、今月もよろしくお願い致します。 今朝紹介するラーメンは、先月29日にめでたく16周年の記念日を大勢の常連さんとご家族と共に迎えられた成田の麺や福一の夏の限定ラーメン、ビシソワーズと締めのチーズリゾットです。 …
首都圏のラーメン店 年末年始の営業情報 2016-2017 08月29日
去年に引き続き、首都圏で食べ歩きをされる皆様の為に、年末年始の営業情報をまとめてみました。発表されている以外の急な臨時休業や、材料切れによる早期閉店には対応しておりませんので、自己責任でお出掛け下さい。また限定メニューのみの営業など、イレギュラーな事があり…
宮原の「 鶏白湯 金嶋(かねしま)」にて淡麗鶏そば&唐揚げセット 08月20日
2016年9月にオープンした「  鶏白湯 金嶋(かねしま)」。高崎線宮原駅すぐそばで、ロータリー沿いにあります。確かダイニングバーなどを経営する資本系が手がけているお店で、店内はテーブルが多くオシャレ。スタッフの接客もハキハキと親切です。メニュー…
麺や 福一 @成田 08月15日
8月12日 今日は、成田ー♪ このところのお盆恒例成田です(笑) 麺や 福一にて、限定冷やしメニュー! 冷やし塩つけ麺 エビ風味! シリーズで提供している冷やしつけ麺、昨日からエビ風味に変更! (^o^) つけ汁は、鶏ベースの冷たい塩味で、海老が仄かに香る…
[75点] 【限定冷やし】麺や福一が作る広島風つけ麺@麺や 福一 08月11日
冷たくて辛いやつ 富里の後は,大好きなこちらへ久しぶりに来てみた。 狙うは,先月末から始まった「濃厚鶏塩つけ麺」。 大好きなこちらの鶏白湯塩ラーメンのつけ麺バージョンだということだ。 行ってみると,狙って来たメニューのポップが折りたたまれている。 ボタン…
[89点] 味噌らーめん@麺や 福一 08月08日
半年ほど前の分。味噌は、メンマに鳥チャーシューに、鳥皮を焦がしたチャーシュー、豆もやし、キャベツが盛られ玉ねぎにニラが沈む。 鶏出汁が濃い粘度の高いスープ、麺はスープの絡む縮れ麺。塩分は控えめで、野菜の旨味がじわじわ、旨味で食べさせようとするこだわりを…
[85点] 濃厚鶏白湯ラーメン(しょうゆ)@麺や 福一 07月09日
実に久しぶりの訪問。 お店の場所が隣に移ってました。 メニュー名に違わぬ濃厚白湯、それでいてもしつこさはなく 完飲できるレベル。 おいしくいただきました。…
【千葉県最先端の冷やし鶏白湯ラーメン】千葉県最先端の冷やし鶏白湯ラーメン、2013年から毎年夏の風物詩、成田「麺や福一」にて 07月03日
月曜日の朝、おはようございます…
千葉県最先端の冷しラーメンを訪ねて、成田の麺や福一の期間限定の冷しラーメン‼️ 07月01日
生憎の雨模様の成田。 シャッター待ちはご覧の通り。 限定ラーメンに、新メニュー。 何にするべきか?美味そう。 エビの旨みをプラスした鶏白湯、新メニューも美味しそう。 店内連食も魅力的ですが、やはり千葉県最先端の冷しラーメンかな。 名店、麺や福一。 続く。…
川崎家@川崎 06月27日
日曜の昼過ぎに多摩川を越えてこの店へ。比較的最近訪問したよなと思って見返したところ、前回が2015年10月の投稿ありそれなりに経っていた。 ネギラーメン中(950円)の食券を購入。 この日のスープは、油、豚や鶏の骨や肉からのダシ、醤油ダレ…
創業15年目にして初めて登場した成田の巨匠の冷やし中華!! 麺や 福一@成田 千葉ラーメン 06月14日
青天の霹靂です。今まで、考えられなかったことが、突然訪れました。成田の巨匠、福一のご主人さんは、冷し中華嫌いの方として、千葉ラーメン界では有名です。千葉拉麺通信主宰、ラーメン評論家の山路力也さんとともに、冷やし中華が嫌いだと、千葉ラーメン界に影響を与えてい…
ラーメン 他力也@東小金井 06月11日
2017年6月7日 190杯目 ラーメン 700円】5月にできたラーメン二郎インスパイアのお店で、店主さんはやはりラーメン二郎インスパイアのお店等で修行をされたようです。 12時10分ころ到着、法政小金井キャンパスの行く途中にあるからなのか、僕以外は学生ば…
[65点] 濃厚鶏白湯らーめん(塩) 本日のきまぐれ丼@麺や 福一 06月09日
6/8 普段、生活上で電車を使う事が少なく・・・だからってわけじゃないのですが 久々にJRから降り立ち、時間は13:35. 小腹が空いてる・・・ので、何か食したいなと。そういえば福一って行った事なかったっけなーで 来店しました。 こちらの店舗さんは成田界隈…
【青竹手打ち自家製麺 横濱中華ソバ上大岡 いまむら@千葉県安房郡鋸南町・保田】神奈川で天才と言われた店主の店 06月05日
青竹手打ち自家製麺 横濱中華ソバ上大岡 いまむら@保田】 2016年9月23日に、千葉県安房郡鋸南町元名の内房なぎさラインの国道127号線沿いにオープンした「青竹手打ちらぁーめん南荘輪舞(なんそうロろんど)」、最寄駅はJR内房線保田駅。このお店の創業…
[80点] 中華そば 塩(麺大盛)@麺や 福一 05月27日
いつも混んでるのでランチ閉店前を狙って訪問。 それでも先客は10人くらい。 中華そばの食券を購入すると塩、しょうゆ、こってりとあり、塩をオーダー。 この店は初めてではないけど、中華そばを見落としてた…。 魚介系の超あっさりスープですね。 塩も角がなくゴクゴ…

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併せて話題のラーメン店

  1. 町田汁場 進化
  2. 梅乃家
  3. 海老つけ麺 あかり(閉店)
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  5. らぁめん 鴇
  6. 一条流がんこラーメン系 拉麺居酒屋 AKAMARU
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  14. 神保町 黒須
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  25. らーめん えにし
  26. 肉煮干し中華そば さいころ
  27. 春木屋 荻窪本店
  28. ラーメン愉悦処 似星
  29. 自家製中華そば としおか
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  31. 中華めん処 道頓堀
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  33. ソラノイロ トンコツ&キノコ
  34. 食堂七彩
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  36. 味噌麺処 花道
  37. Homemade Ramen 麦苗
  38. 東池袋 大勝軒 八王子店
  39. 家系総本山 吉村家
  40. ぜんや
  41. 愚直
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  43. 所沢大勝軒
  44. 麺家 うえだ
  45. 麺やBar 渦
  46. 千葉房総 麺のマルタイ
  47. 麺創房 さくら
  48. 生粋 花のれん
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  51. 麺処 篠はら
  52. Sagane 麺ya
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  54. 麺処 にそう
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  57. 中華そば 四つ葉
  58. カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 池袋店
  59. 旭川らあめん うえだ
  60. らあめん 広
  61. サッポロラーメン 大島
  62. らーめん えんや
  63. 中華そば 維新商店
  64. くり山
  65. 中華そば 㐂九八 -garage-
  66. 麺処
  67. 東京味噌らーめん 鶉
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  69. 元祖一条流がんこ 長津田分店(閉店)
  70. 麺処 秋もと
  71. 大勝軒 淵野辺店
  72. 黄金の塩らぁ麺 Due Italian -ramen-do-
  73. つけめん さなだ
  74. オランダ軒
  75. 大勝軒 東岩槻店
  76. 中華そば べんてん
  77. 麺屋 KABOちゃん
  78. 黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン 横浜
  79. 自家製麺 織恩
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  81. Bee Hive(閉店)
  82. 麺処 びぎ屋
  83. 中村麺三郎商店
  84. 煮干しつけ麺 宮元
  85. 中華そば シンジョー
  86. 松戸中華そば 富田食堂
  87. 麺屋 庄太 本店
  88. 麺 やまらぁ
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  90. らあめん こそっと
  91. 麺屋はつがい 荻窪店
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  95. 越後つけ麺 維新 大井町店
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  97. おおぜき中華そば店
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  99. らーめん 小池
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  101. らぁ麺屋 飯田商店
  102. カラシビつけ麺 鬼金棒
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