DAIKUMA

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[95点] 特製煮干しそば大盛り@DAIKUMA 03月23日

店主さんの体調不良により2週間程お休みをされていたけれど、今日より再開されるという告知を観たので訪問。 特製煮干しそばを大盛りでオーダー。 見た目は淡麗系、けれどもガツンと煮干しを感じるスープは約3週間ぶりに飲んだとはいえ変わらぬ美味しさで幸せだなー。 加…

DAIKUMA@茅ヶ崎 02月13日

にほんブログ村 【贅沢出汁そば】DAIKUMA@茅ヶ崎 DAIKUMA 住所：茅ヶ崎市矢畑1290 電話： 定休：火・水曜日(臨時休業有) 時間：11:00ー15:00 駐車場：道路向かい5台有 HP： Facebook 去年の12月から期間未定で贅沢出…

挨拶回り 01月26日

/DAIKUMA@茅ヶ崎市矢畑にて特製煮干そば、特製贅沢出汁そば/らーめんよし坊@茅ヶ崎にて一周年記念しょうゆラーメン/ 久し振りに入院の立ち合いとかしたので、ぐったり疲れた一週間、今日は自宅に引きこもりたい。 仕事のふりしてパソコンに向かっていると、「今…

[81点] 煮干そば@DAIKUMA 01月10日

2019年1月10日 表面に煮干しの粉が若干浮いたらーめんは淡麗煮干しらーめんの典型という感じです。スープは煮干しの旨味がガツンと来るものでかなりパンチがあります。ただ煮干しの苦味とエグミもかなりあり好みは別れるかもしれません。スープ自体はサラッとしたもの…

[90点] 煮干し@DAIKUMA 01月08日

煮干し好きには 間違い無いかと。 紫のネギがまた絶妙です。 スライスされたネギも 以前提供していたが 断然こちらの切り方の方が旨い。 肉も2種類なので こちらもgood。 麺は 個人的には もう少し太めが良いなって思う。…

[76点] アゴだしらぁめん700円＋味玉100円＋餃子3個200円@らあめん一路 12月30日

2018.12.30(日曜日)13:45訪問 今年も残すところあと二日。 火水仕事休みの自分が普段行けない店に行こうか！ …と、バイクに乗って茅ヶ崎へ。 で、目当てのDAIKUMA到着するも既に正月休み突入中だった。 さて、それでは寒川町に行くか。悩んだ末…

[86点] 煮干そば＋プレモル@DAIKUMA 10月29日

北茅ヶ崎の課題店 ケンちゃんインスパをいただいた後，次なる店を目指す。 保土ヶ谷を目指したつもりだったが，停まらないのを知らずに東海道線に乗ってしまい，電車は保土ヶ谷駅を通過……(汗) ならばと，3店めに想定していたこちらに向かうことにする。 茅ヶ崎駅で…

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