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麺創房 無敵家

住所:東京都豊島区南池袋1-17-1 :[Y!地図]

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  1. 池袋駅
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    7. 東武東上線
  1. 豚骨
  2. 背脂

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[76点] 本丸-X@麺創房 無敵家 09月13日
何となくグーグルマップ見て来た無敵家さん オーダーは本丸-X¥800 味変素材多数 家系お決まりの固さ脂味聞かれないしご飯も付かないから 東京豚骨屋さんなのかな? ほとんどのメニューに海苔も無いし 麺大盛り無料で150gと230g まぁ私は150g さてさ…
[78点] 本丸-X@麺創房 無敵家 09月13日
今日も池袋 何となくグーグルマップ見て来た無敵家さ 5人並んでる まぁ来たしね並ぼうか 期待しちゃうよ 本丸-X¥850とげんこつ麺¥750 シンプルなのがいいけど店の売りも食べたい 背脂が有るか無いかの差のようトッピングも多少違うけどね お勧めは本丸-X…
[82点] 本丸麺@麺創房 無敵家 09月05日
この場所を通るといつ見ても並んでいる印象。 スープは背脂の浮いた豚骨スープで豚骨白湯のマイルドさが前面に出ていて、くどさは無く飲みやすい。 麺は浅草開化楼の中太麺で歯応えも良くモチモチしている。 池袋駅前で10:30ー翌4:00までやってるのはありがたいで…
[88点] 無敵家らーめんニクタマ1,150円❗️@麺創房 無敵家 09月04日
並んじゃった(°▽°)いつも外人さん?アジアの方々が行列してますよね。数年振りの再訪です。らーめんで1,000円オーバーは期待が膨らみます(^^)❗️大盛をチェイス!肉が肉厚でジューシー、濃厚ですね!味玉がうまい!昔よりパワーアップしたのかな^ ^ご馳走様…
[83点] 無敵家ラーメンニクタマ@麺創房 無敵家 06月26日
池袋ラーメン激戦区の人気店無敵家さんに行ってまいりました! 深夜の遅い時間帯にどうしてもラーメンが食べたくなり探していると深夜も営業しているとの情報の無敵家さん! 池袋を散策しながら向かうといつも明治通りとビックリガードの交わる所で行列を目撃しますが今日は…
[81点] 本丸-X@麺創房 無敵家 06月10日
スープはとろみのないシャバ系で、背脂がたっぷり入っており円やかな味わいです。醤油の塩梅もちょうどよく、くどさがないのでスルスルと入って行きます。 麺は中太とも中細とも言える太さ。かん水少なめで作っているそうで、麺自体の旨さがしっかり伝わって来ます。ただ、ス…
[95点] とんこく醤油@麺創房 無敵家 04月18日
完成度がとても高い。とんこつのスープも臭みがなく、旨みだけが凝縮されている感じ。メンマも太目で、自家製だろう。とても美味しい。チャーシュウも厚めで、ほろりと溶ける柔らかさでいて、味は抜けていない。…
[86点] 本丸麺 230g (大盛)@麺創房 無敵家 04月12日
2018年4月11日 17時35分 待ち15名。 いつも混んでる為気になり。 とにかく回転率が遅い。 だいぶ待たされた。 今回は本丸麺の大盛で注文。 スープ。 背脂の浮いた豚骨スープ... 続きを見る …

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