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らあめん あじるく

住所:東京都豊島区北大塚1-19-1 :[Y!地図]

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  1. 大塚駅
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  1. 醤油
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らあめん あじるく @大塚 08月22日
8月6日 今日は、大塚ー♪こちらも、桃使用です(笑)らあめん あじるくにて、期間限定! 冷製 桃と黒酢冷やし中華風! スープは煮干出汁ベースの冷たい黒酢醤油仕立てで、柔らかい酸味がいいね!(b^ー°)酸味弱めだから、スープも飲めるねー♪麺は細麺使用で、スー…
らあめん あじるく @大塚 08月13日
7月29日 今日は、大塚ー♪最近は、告知がないから、限定は行ってのお楽しみです(笑)らあめん あじるくにて、期間限定! 冷製 チリトマトらあめん!スープは煮干し出汁ベースの冷たいトマト仕立てで、少しスパイシーな仕上がり! (^_^)v辛さも適度で、冷やしに…
らあめん あじるく @大塚 08月08日
7月23日 池袋から大塚ー♪昨日は、休みでした(笑)らあめん あじるくにて、期間限定! 冷製 勘八と鰤あら出汁塩らあめん!スープは勘八と鰤の鮮魚系の冷たい出汁の塩味で、臭みなくシャープな味わい! (^_^ゞサッパリながら、フライドオニオンがインパクト出しス…
らあめん あじるく @大塚 07月30日
7月15日 今日は、大塚ー♪今週は、告知なしです(笑)らあめん あじるくにて、期間限定! 冷製 牡蠣とほうれん草白醤油らあめん!スープは牡蠣出汁ベースに、ほうれん草をブレンドした冷たいスープで、牡蠣の味わいがストレートにくる! (^_^)v牡蠣とほうれん草…
らあめん あじるく @大塚 07月18日
7月1日 そのまま、大塚で連食ー♪いつもとは、逆コースです(笑)らあめん あじるくにて、期間限定! 冷製 しじみと舞茸塩らあめん!スープは、しじみ出汁に舞茸ブレンドの柔らかい塩味の冷たいスープ! (^3^)そこに、かつおトリュフ味噌が乗り、スープに溶かすと…
らあめん あじるく @大塚 07月12日
6月25日 三越前から大塚ー♪毎回楽しみな限定です(笑)らあめん あじるくにて、期間限定! 冷製 国産レモンの檸檬酸辣湯麺!スープは、冷たい酸辣湯スープで、酸味に無農薬ノンワックスの国産レモンを使用した清湯仕上がり! (^_^)v更に自家製ラー油に、レモン…
らあめん あじるく @大塚 07月04日
6月18日 そのまま、大塚で連食ー♪予定通りの連食です(笑)らあめん あじるくにて、期間限定! 冷製 新じゃがヴィシソワーズらあめん!スープは、新じゃがを使用したヴィシソワーズスープで、少し和風なアッサリした仕上がり! (^_^)vこの上にスパイシーな肉み…
らあめん あじるく @大塚 06月29日
6月12日 神保町から大塚ー♪今週は、2回目の限定提供です(笑)らあめん あじるくにて、期間限定! 冷製 自家製マスカルポーネとフレッシュミニトマトの塩らあめん! スープは和風タイプのスッキリした冷たい塩味で、優しい味わいがいい! (^_^)vそこに、バル…
らあめん あじるく @大塚 06月26日
6月10日 神田から大塚ー♪雨だから、温かいらあめんだと思ってました(笑)らあめん あじるくにて、期間限定! 炭火焼き鶏と煮干し塩らあめん! 限定は冷やしに変わったが、気温が低い時だけ温かいらあめんに変更! (^o^)スープは、炭火焼き鶏と煮干しブレンドの…
らあめん あじるく @大塚 06月23日
6月7日 今日は、大塚ー♪今週、2回目の限定です(笑)らあめん あじるくにて、期間限定! 冷製 焼鯵煮干し塩らあめん!今年の冷やし一発目で、デフォメニューの冷やしバージョン! (^ω^)スープは、焼鯵煮干しベースの塩味で、冷やし用に作ったみたいに抜群の冷た…
らあめん あじるく @大塚 06月19日
6月3日 今日は、大塚ー♪本来は、冷やしスタートの予定だったらしいが、気温が低いから、1日だけの温かいらあめん提供です(笑)らあめん あじるくにて、3日の限定! 山椒香る担々麺!スープは和出汁ベースの胡麻ダレ仕立てで、通常の担々スープよりサッパリした仕上が…
らあめん あじるく @大塚 06月13日
5月27日 新宿から大塚ー♪春らしい限定です(笑)らあめん あじるくにて、期間限定! しらすと山椒塩らあめん!スープは魚介系ベースの塩味で、優しい味わいでウマウマ! (^_^)vこのスープに山椒が合わさり、痺れがアクセントだね! (^ω^)麺は細麺で、ツル…
らあめん あじるく @大塚 06月01日
5月16日 今日は、大塚ー♪今回は、ギリギリになりました(笑)らあめん あじるくにて、期間限定! 鶏と香味野菜コンソメらあめん!スープは、鶏出汁ベースの香味野菜タップリのコンソメ風仕立てで、優しい味わいが堪らなーい!(b^ー°)麺は細麺を使用し、清湯系には…
らあめん あじるく @大塚 05月22日
5月6日 今日は、大塚ー♪祝日でもやっているから、助かります(笑)らあめん あじるくにて、期間限定! 鴨と浅利醤油らあめん!前回は鴨出汁だけだったが、今回は浅利をブレンドしたバランス系! (^ω^)鴨単体より、深みがあるねー♪今回は濃口醤油を使用し、醤油の…
らあめん あじるく @大塚 05月16日
4月30日 今日は、大塚ー♪この時期にも、鴨限定が増えるね(笑)らあめん あじるくにて、期間限定! 鴨出汁白醤油らあめん!スープは鴨出汁の白醤油仕立てで、安心できる味わいでスッキリ! (^_^)v鴨出汁自体は、鴨ガラ、鴨頭、鴨手羽先、鴨ハツ、鴨ハラミを使用…
らあめん あじるく @大塚 05月12日
4月25日 池袋から大塚ー♪桜海老再びです(笑)らあめん あじるくにて、期間限定! 桜海老のトムヤムクン風らあめん!スープは昆布出汁に煮干、桜海老をブレンドで、エスニック仕立て! (^_^)vこれにスッキリとした細麺で、トムヤムクン風な仕上がり! (^ω^…
らあめん あじるく @大塚 05月01日
4月15日 そのまま、大塚で連食ー♪毎回、タイミングが難しいです(笑)らあめん あじるくにて、期間限定! 南知多篠島産しらすらあめん!スープは、煮干ベースにしらすとマッシュルームを合わせた清湯塩味で、ジンワリした旨味が抜群! (^_^)vしらすのソースが乗…
らあめん あじるく @大塚 04月18日
4月2日 赤坂から大塚ー♪また大塚に戻りです(笑)らあめん あじるくにて、期間限定! 浅利とアンチョビのらあめん!スープは浅利ベースの塩味で、シンプルな貝の旨味がいいね! (^_^)v更に、アンチョビの旨味が加わりアダルティな味わい! (^_^ゞ麺は細麺で…
らあめん あじるく @大塚 04月12日
3月27日 新宿から大塚ー♪昼だけだから、結構大変です(笑)らあめん あじるくにて、期間限定! 新玉ねぎ鶏白湯らあめん!スープは、鶏白湯ベースに新玉ねぎをブレンドした濃厚オニオンスープ! (^_^)v玉ねぎが鶏白湯の重さを、スッキリさせてくれるね! (^ω…
らあめん あじるく @大塚 04月02日
3月18日 十条から大塚ー♪何とか、間に合いました(笑)らあめん あじるくにて、期間限定! ホタルイカ出汁らあめん!スープはホタルイカベースに煮干ブレンドの塩味で、フワァーとしたホタルイカ感がいいね! (^_^)v麺は細麺で、癖ないからホタルイカが分かるね…
らあめん あじるく @大塚 03月26日
3月11日 今日は、大塚ー♪最近は、告知が遅いです(笑)らあめん あじるくにて、期間限定! 炭火焼き鰆塩らあめん!スープは炭火焼き鰆出汁で、鰆の旨味に香ばしさがいいね! (^_^)v更に魚醤も使い、魚の旨味もアップ! (^ω^)麺はしなやかな細麺で、スープ…
らあめん あじるく @大塚 03月19日
3月4日 北千住から大塚ー♪告知がなく、感で行ったらありました(笑)らあめん あじるくにて、期間限定! 秋刀魚節醤油らあめん! スープは秋刀魚節ベースの醤油味で、ジンワリ型の醤油の風味が堪らなーい!(b^ー°)麺は珍しく縮れ麺で、存在感があるね! (^ω^…
らあめん あじるく @大塚 03月12日
2月25日 神保町から大塚ー♪店主も苦手な牡蠣です(笑)らあめん あじるくにて、期間限定! 伊勢志摩産 牡蠣塩らあめん!スープは、牡蠣出汁ベースに煮干のバランス系スープで、牡蠣が苦手な人でもイケる仕上がり! (^_^)v麺はしなやか細麺で、スープとの相性も…
らあめん あじるく @大塚 03月07日
2月20日 今日は、大塚ー♪再び、天草大王地鶏です(笑)らあめん あじるくにて、期間限定! 天草大王地鶏醤油らあめん! 前々回提供した天草大王地鶏塩らあめんの醤油バージョンで、少し豪華にもなっている! (^_^)vスープは、地鶏ベースの醤油味で、意外にシャ…

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