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千葉房総 麺のマルタイ

住所:千葉県木更津市東太田1-9-30 :[Y!地図]

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[92点] 背脂のこく煮干らぁめん ご馳走盛り 1080円@千葉房総 麺のマルタイ 05月06日
明るくて清潔な店内。 元気と接客の良い店員さんたち。 そして美味いラーメン。いつも癒されます。 今回初めて「ご馳走盛り」にチャレンジしました。「特製」との違いは、豚チャー+1枚、鶏チャー+1枚、味玉+半分でしょうか。これで+200円。 こちらのチャーシュ…
千葉房総 麺のマルタイ@木更津 04月05日
2018年1月13日/千葉房総 麺のマルタイ/木更津/比内地鶏の煮干らぁめん 味玉入り/780円館山で3軒のラーメン店を攻略した我々ラーツ部は、ラストの一杯を求めて館山自動車道を一気に北上、部活で訪れるのは実に7年ぶりという木更津にやってまいりました!木更…
[85点] 特製背脂のこく煮干ラーメン@千葉房総 麺のマルタイ 03月04日
880円、食券機での注文です。普通730円と特製880円とご馳走盛り1080円があり 迷うところですが特製にしました。ラーメンは大盛りも無料で選べるみたいなのでそちらを注文です。 スープを一口啜ると背脂の旨味を感じながら煮干しの味が口に広がります、それで…
[90点] 背脂のこく煮干し特製らーめん@千葉房総 麺のマルタイ 02月26日
背脂らーめんだが、煮干し感強めで、こってり感はなく丁度いい味の濃さ。 太ちぢれの手打ち麺、細麺にも変えられるが、手打ち麺がオススメ。 卓上にある、セルフトッピングの玉ねぎは半分くらい食べてから、味の変化を楽しむために乗せてみるのが良い。…
[87点] 背脂のこく煮干しらぁめん730円@千葉房総 麺のマルタイ 02月24日
2月初旬の平日12時頃、 木更津では少ない煮干し専門店の「麺のマルタイ」さんに訪問。 この日は名古屋と長野から仕事のチームメンバーと一緒だったので、 4人がけのテーブル席を独占! 店内はほぼ満席、小奇麗な店舗でとても清潔なイメージです。 注文は、券売機…
[88点] 三倍濃縮 極み煮干しらぁめん 味玉入り950円@千葉房総 麺のマルタイ 02月20日
美味ーい手もみ太麺が頂きたくて再訪。 スープは、ザ・煮干しっ!て感じの、濃厚煮干スープ。ベースは豚骨だそうですが、小生の舌には煮干がガツン!と主張します。ほとんどセメント色に、少しだけ豚骨が漂います。 ちなみに同行したツレは、マルタイさん初訪にしてこのメ…
千葉で二軒 02月11日
/ゆで太郎木更津朝日店にて朝そば(鬼おろし)、海老天/千葉房総 麺のマルタイ@千葉県木更津市東太田にて比内地鶏の煮干らぁめん/中華蕎麦 氷室@千葉県市原市西国分寺台にて極上背脂醤油らーめん、小籠包餃子/ 明日、久し振りに千葉へラーメンを食べに行こうと、一通…
比内地鶏の煮干らぁめん・大盛(680円)@木更津・麺のマルタイ 02月07日
アクアラインを抜け、木更津でフィールドワークへ。ではその前に軽く啜っておきますか、と「麺のマルタイ」さんへ。こちら、渡なべ&せたが屋で修行経験のある兄&七彩出身の弟による兄弟経営で話題になった「ばくばく」のお兄さんの方が独立されたお店だそう。平日13:20…
木更津を代表する実力店 千葉房総 麺のマルタイ@木更津 千葉ラーメン 01月22日
木更津のマルタイさんに行きました。ちょっと久しぶりの訪問です。大盛無料の文字が目を惹きます。自家製麺ならではのサービスがありがたいですね。駐車場は20台分あります。きちっと分かりやすい絵図もあります。人気店ですが、20台確保してくださるのは、ありがたいこと…
[75点] 89背脂のこく煮干しらぁめん@千葉房総 麺のマルタイ 01月08日
11月21日 あまりラーメンを食べない仲間と車でフラフラしていると 「あーラーメン食べたいねー。どっかいい店ある?」とのお言葉が。 バカ舌とはいえラーメンDBにレビューを投稿しております。 少ない知識で地元のラーメン屋を脳みそグルグル回転させます。 でた…
木更津の名店ばくばく第2章の始まりです! 自家製麺 ばくばく@木更津 千葉ラーメン 01月08日
※昨年のレポートが今しばらく続きます。ブログ遅延気味ですみません。 木更津のばくばくさんに行きました。リニューアル後は初めての訪問です。 らんちばが、食べ歩きで疲れたとき、「舌のリセット」をさせていただいてきたばくばくさん。全幅の信頼を寄せている…
祇園 千葉房総 麺のマルタイ 01月02日
平成30年1月2日(火) 14:24訪問比内地鶏の煮干らぁめん味玉入り780円を食す。新年明けましておめでとうございます。平成の御世もついに30年め。めでたいことだ。そして、ますます昭和は遠くなりにけり。今年最初の一杯は帰省の途中に寄った房州ラーメン。意識…
[90点] 特製背脂のこく煮干らぁめん 880円@千葉房総 麺のマルタイ 12月24日
店内には、ガラス瓶に入った煮干し達が陳列してあります。清潔で気持ちのいいお店です。店員さんの声出しも気持ちいい。 入ってすぐの券売機でチケットを購入し、着席から7ー8分程度で着丼です。 醤油ベースのスープには舌触りを楽しめるほどの背脂が浮き、煮干しはほんの…
麺のマルタイ 12月21日
煮干醤油のマゼソバラーメンのほうが好きだな…
[95点] 背脂のこく煮干しらぁめん ご馳走盛り@千葉房総 麺のマルタイ 11月30日
煮干し好きなら間違いないと思います。 鶏チャーシューも絶品。 なによりもスープに感動。 麺はちぢれ麺で美味ですが、細麺に変えることもできます。細麺は細麺でおいしい。 クオリティは近辺ではダントツだと思います。 定期的に訪問しちゃいますね。…

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