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支那そば 一本気
住所:埼玉県富士見市西みずほ台3-11-10 :[Y!地図]
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- [90点] 鶏白湯+鶏チャーシュー丼(わさび有)@支那そば 一本気 01月14日
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久し振りの鶏白湯。 美味しかったです。 鶏チャーシュー丼に鶏白湯のスープを入れると更に美味しくなりました。…
- [82点] 旨ダシ塩＋もともちワンタン@支那そば 一本気 01月13日
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「旨ダシ塩＋もともちワンタン」 旨い鶏塩やのー 蘊蓄によると 鶏ガラ、鰹、ホタテ、昆布 のカルテット鶏塩スープだとか 具材は 鶏チャー、半味玉、鶏つくね がデフォらしい 自家製麺らしいストーレート麺がスープを吸って旨かのー ご馳走様でした…
- [77点] 旨ダシーソルフェー塩ー@支那そば 一本気 11月14日
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13時20分に到着。店内はノーゲストです。10数年ぶりの訪問です。13時26分に着丼。 麺は中細のストレートです。 スープは鶏の旨味が十分に出ていて美味しいです。 トッピングは、半味玉、鶏チャーシュー、ツミレという構成。 鶏チャーシューにありがちなパサつい…
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