らーめん バリ男

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家系ラーメン 王道乃印 新橋店@東京都港区 05月09日

家系ラーメン 王道乃印 新橋店 レビュー バリ男から家系へ変わった 王道家味の継承店 カズ家は、先日訪問済み そして本日は、ラーショ系から家系へ 元○新 ネギラーメン 新橋店に出来たお店 ということで、家系ラーメン 王道 […]…

【月刊閉店情報】2025年4月号 05月02日

ブログを毎日更新する為に 「 今日のラーメンニュース 」 というコンテンツを考えました。その為にSNSで閉店情報を検索する日々ですが、閉店情報が溜まる一方なので、重要な閉店情報をここで紹介したり、一か月の閉店数をまとめるなどして、月ごとの傾向をまとめてい…

[91点] ラーメン@らーめん バリ男 新橋本店 05月01日

平日13時半訪問。待ちなし。着丼まで5分ほど。今回で2度目の訪問だが、前回よりインパクトが大きい気がする。 コールヤサイニンニクアブラ。 ヤサイクタシャキで脂とスープとの馴染みもよくめちゃうま！ アブラには骨髄脂もたくさん入っていたね！最高！ スープは乳化…

[80点] らーめん@らーめん バリ男 新橋本店 04月15日

2025/3/5訪問 コールはヤサイ 二郎度 ★☆☆ 好き度 ★★☆ ヤサイ、しっかり盛ってくれました。 モヤシの食べ応えは充分で、 ライト目なスープなので飽きずに食べられました。 麺も多いですが何とか完食。 カネシを欲する時にまた来ます。…

[70点] 小ラーメン@らーめん バリ男 新橋本店 04月07日

4月5日 13時55分 2025年 40杯目 2回目 2日目の泊まり勤務の昼休みに虎ノ門で一番人気のパスタ屋「ハングリータイガー」へ行くも土曜日は12日と19日のみの営業で休みなので新橋まで行く途中のこちらへ 前客 6名 後客 7名で満席とこの時間やってる…

[80点] つけ麺@らーめん バリ男 新橋本店 02月17日

2025/2/5訪問 コールはヤサイ J系度 ★★☆ 好き度 ★★☆ つけ汁のヤサイ感がハンパ無くてヤバイです。 遮二無二、口に頬張ってやっつけました。 平打ちの麺も存在感ありました。 ライト感のあるつけ汁でしたが、 不足の無いパンチでしっかり満足できまし…

[84点] つけ麺 ネギ@らーめん バリ男 新橋本店 02月05日

2月5日水曜日 職場から表に出ると…寒すぎます。 コチラオープン直後に訪れて以来14年ぶり2度目 服に臭いがうつるほど豚骨臭が充満する店内、滞在中は常に賑わっていまして人気の様でした。 土地柄、客層はリーマン多めな印象。 程なく対麺。 とても特徴的な平…

[80点] ねぎらーめん チャー丼セット@○新 ネギラーメン 新橋店 01月27日

王道家応援する らーしょインスパイア バリ男本店行くには時間ないし 王道家麺と葱にスープが絡んだ味は食べやすい 叉焼は焼き豚 ワカメは飽きさせないのに良いね スープだけだとスッキリ味 だから卓上調味料あるのかな…

[70点] 小ラーメン 950円 ネギ 150円@らーめん バリ男 大森店 11月25日

昔、新橋で食べた時にちょっと苦手だった記憶があり足が向かなかったのですが、記憶も曖昧だから確かめにこちらへ。 外にある券売機は現在使用出来ないようですね。 中に入り食券を買い、セルフの水を汲みカウンターへ座ります。 先客1名様 後客5名様 コールは事前に伝…

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23. ラーメン☆ビリー
24. 麺や 柴崎亭
25. 蒙古タンメン中本 船橋