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麺屋 はやしまる

住所:東京都杉並区高円寺北2-22-11 :[Y!地図]

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  1. 高円寺駅
    1. JR総武線
    2. JR中央線快速
  1. 醤油
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たんたん亭@浜田山 10月13日
ミックスワンタンメン(1170円) (2019年9月14日のレポート。) 京王井の頭線浜田山駅より徒歩30秒。 1977年(昭和52年)創業、浜田山の「たんたん亭」と言えば、古くから東京を代表する和風醤油ラーメンの人気店として知られています。 約13…
[90点] ミックスわんたんめん(塩)+煮卵@麺屋 はやしまる 10月10日
土曜の昼、高円寺のはやしまるさんに行ってみました。 常時外待ちが発生しており、老舗といってよいお店かと思いますが、安定した人気を維持しているようです。 ミックスわんたんめん(塩)に煮卵を付けて注文。 和風出汁の効いたスープですが、たんたん亭ーかづ屋の系統と…
麺屋 はやしまる@高円寺 10月07日
『麺屋 はやしまる』 高円寺で迎えたランチタイム。お隣の中野区には何軒かの面白そうなお店の情報があったけど、この日は定番な一杯という気分だったので久々に路地裏にひっそりと佇むコチラにお邪魔する。訪問は木曜日の11時40分。換気の為に開放された引き戸を抜けて…
[91点] 塩らーめん900円@荏原町しなてつ 10月06日
「大崎さんデータ(情報)」からの、目黒の名店「かづ屋」の系譜。 よく調べてあって、頭が下がる思いであります。ちょっと載せて頂きます。スミマセン。 かづ屋(目黒:1989年)の系譜 はやしまる(高円寺:2004年) なかじま(高崎:2008年) 松波ラーメン…
麺屋はやしまる@高円寺 10月03日
2021年10月3日 428杯目愉快な仲間とプチ食べ歩き1軒目 わんたんめん 塩 950円】昼に近場を軽く食べ歩きました。1軒目は、かづや@目黒出身、2004年創業の名店ですね。TRYラーメン大賞名店つけ麺清湯部門で10位入賞しています。13時40分に到着…
[85点] わんたんめん@麺屋 はやしまる 09月25日
今日は、嫁さんと高円寺でのデート!! お昼は高円寺の人気店 『はやしまる』へ!! お店に向かうと外に5人ほど待ちの列が、さすが人気店。 10分程でお店入店で、醤油のわんたんめんを注文し、 嫁さんは、塩のわんたんめんを注文。 注文から... 続きを見る …
麺屋 はやしまる@高円寺 09月21日
冷やし巡り2021 ーVol.21ー     今年21杯目の冷やしは 約1年ぶりの再訪となる 「麺屋 はやしまる」 。     気付けば10年近く未訪となってしまい去年久しぶりに行った麺屋 はやしまるでも冷やしを提…
麺屋 はやしまる@高円寺 「らあめん(醤油)+チャーシュー+揚げネギともやし」 08月27日
高円寺駅の北側、高円寺庚申通り商店街の路地裏に佇む出色の名店。創業 2004年(平成16年)、「麺屋 はやしまる 。 続きを読む…
麺屋 はやしまる(高円寺)汁なし担々麺 08月23日
各駅おもちゃ箱のような魅力あるステキな中央線沿線で豪快踊り出す高円寺。なみすけ乗る看板には純情商店街の文字と飛び交うハトがなんとも粋ですね。麺屋 はやしまる2004年10月創業。高円寺らしさ溢れる路地裏に静かに佇む高円寺名店。手際良く動く高速回転店主はげん…
[85点] 【数量限定】冷やしわんたんめん(¥1,000)@麺屋 はやしまる 08月11日
2021冷やし麺…65 7/31 曇りがちな天気、源玄さんに行くつもりで12:00少し前に店着。看板が出ておらず、何か貼ってあります…ご店主さんのワクチン接種で臨時休業です。さてどうしようかと、一瞬思案しましたがそのまま高円寺方面にチャリを走らせコチラへ。…
[84点] 冷やし海老 08月01日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12688248334.html --------------------------------------------------- …
冷やしえびわんたんめん@はやしまる 08月01日
  7月下旬、高円寺の 【はやしまる】 を訪問。たんたん系かづ家出身のお店で訪問済ですが、昨年、 冷やしわんたんめん があることを知りました。昨年は間に合いませんでしたが、今年は是非食べたいと思い地元の「 やっぱりネコが好き 」さんにお願いして…
麺屋はやしまる@高円寺「醤油わんたんめん」 07月28日
注文:醤油わんたんめん 指定:なし値段:950円点数:★★★★ ★→口にあわなかった★★→いまいち★★★→なかなか★★★★→かなり美味しい!★★★★★→絶対再食したい!)スープ :ベーススープはやや濁りが入ったサラサラのスープ。動物系の旨味のあと…
【ラーメン】 中州屋台 長浜ラーメン 健太 @高円寺 #2 #71 06月30日
  長浜ラーメン 健太 @高円寺開店30分前で店頭に1人でしたが開店時には20人近く並んでいました因みに店頭3人までは椅子に座って待てます 先日の日曜日の事     定刻に開…
[80点] ラーメン¥750、追いトゥル¥50、替え玉¥100@博多長浜ラーメン 健太 06月18日
極悪スメルのクサウマなお店へ訪問!泡立ちと出汁感漂うスープにバリカタの極細麺。「はやしまる」の自家製トゥル使用。替玉には激辛高菜の“爆竹”を投入。高円寺で味わえる本格博多豚骨ラーメン!…
麺屋 悠@大久保 05月28日
約3年半ぶりとなる 麺屋 悠」に再訪問しました。   木桶仕込味噌らーめん 味噌蔵」を出た後は大久保駅近くに移動し、気付けば久しぶりになってしまった麺屋 悠へ。  2016年6月1日オープンの麺屋 悠の店主は 支那…
[86点] 汁なし担々麺《中盛・ごはん付き》(¥870)@麺屋 はやしまる 05月23日
5/23 11:20到着するとすでに早開けした様子、ラスト1席に滑り込み。 注文コールが未だの人もいたので、声が掛かるのを待って表題を注文。 中盛(1.5玉)無料とのことなので、ミニごはんとともにお願いしました。 5ー6分して、セカンドロットの汁そばと汁な…
[83点] ミックスワンタンつけめん2玉@麺屋 はやしまる 05月16日
初訪問 健太のトゥルの店 TRYのつけめんを頂きました 大勝軒、丸長系の甘い酸味の醤油つけ汁 とりわけ、目立ちなく、 麺も粗雑 ワンタンも醤油には合わない濃さ バランスが、理解不能 ラーメンがよいのかなぁ…
博多長浜ラーメン健太@高円寺 05月09日
2021年5月9日 179杯目 博多らーめん 750円 追加トゥル 50円】昼に少し前にお邪魔をしたこちらへ再訪です。 こんなに臭くてシャバイ豚骨ラーメンが東京で食べれるのは少ないですからね。 3月にリニューアルしました。 同じ博多ラーメンを提供しておりま…
麺屋 はやしまる@高円寺 「つけめん(塩)+細切チャーシュー」 05月08日
高円寺駅の北側、高円寺庚申通り商店街の路地裏に佇む出色の名店。創業 2004年(平成16年)、「麺屋 はやしまる 。 続きを読む…
麺屋はやしまる(2)@高円寺 05月02日
2004年10月オープンの 麺屋はやしまる へ。 ずっと再訪したかったはやしまる。 元々まあまあ夜遅くまで営業している店でしたが、現在はほぼ昼のみ営業で夜営業がある日は週一でコロナの件もあり早く閉まってしまうので自分には一気にハードル…
博多長浜ラーメン 健太 @ 高円寺 [博多らーめん] 04月29日
飯田橋「華火 の後、高円寺へ移動。都県境の移動がとやかく言われる緊急事態宣言発出の前日に、 極悪スメル」を嗅ぎに。13時半頃到着すると、カウンター7席は満席で店内待ち6。回転は早く20分もかからず着席できました。メニューは厨房内に。※店内撮影はお店の許可を…

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