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SHOWTIME-Ramen-

住所:神奈川県横須賀市若松町1-4-8 :[Y!地図]

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  1. 横須賀中央駅
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[96点] お持ち帰り塩ラーメン+おつまみセット@SHOWTIME-Ramen- 03月01日
お持ち帰りラーメンがあるというので購入して 家で作ってみる。 麺は冷凍か生麺を選べます。 スープは冷凍で塩の他に醤油があります。 スープの味は少し濃いめ多めになっている様な気がします。 青菜と海苔を足したら、はい完璧! 家でこの味食べられるのは嬉しいですね…
[97点] 限定担々麺+ほうれん草+味玉@SHOWTIME-Ramen- 03月01日
此処のお店は常に新しいラーメンに挑戦しているお店!担々麺も想像を遥かに超えた一杯の出来上がりでした。 ガツンスープに合う太麺ひき肉混ぜたら異国へ出発します。 ほうれん草がまたいい仕事してくれます。 卓上調味料使わず一気に完飲完食お腹に余裕がある方は絶対にラ…
[95点] special豚骨醤油@SHOWTIME-Ramen- 02月23日
旨い。 オープン当初より遥かに旨くなっている。 醤油のキレが横横家を彷彿させる。 値段設定がやや高いが、味は十分に満足させられる。 テイクアウトラーメンも購入し翌日食べたがこれまた最高。 コロナ禍が終わってもテイクアウトラーメンは続けて欲しい。…
[95点] 担々麺@SHOWTIME-Ramen- 02月15日
昼前に着きました。担々麺提供してると聞いて来店です。 食券購入、検温でして着席 程なく着丼。 Showtimeの豚骨が絶品なので担々スープと相性凄まじく合います。 香辛料の香りと旨味が口の中で踊ってますw 箸が止まらなく、大盛りでもよかったかなと 美味しい…
[74点] 豚骨醤油@SHOWTIME-Ramen- 01月19日
2021年1月19日 かなり濃い色のスープは濃厚な家系っぽい感じです。スープはかなり濃厚な豚骨でカエシも強めになっています。濃度高めで豚骨のコクがかなり出ていてパンチありなかなかです。家系と同じく麺の硬さ、味の濃さ、油の量を調整できすべて普通にしましたが…
[98点] Special豚骨醤油らーめん@SHOWTIME-Ramen- 12月30日
12時半頃すぐ座れました。 表題を注文奮発しちゃいました。食べ納めなので チャーシュー4枚、味玉、海苔6枚内容Specialです。 よく炊いてあるスープに返しの効いてる醤油うまいです。 特にチャーシューはスモーキーで大判です。 これは当たりです。次もSp…
[97点] special醤油ラーメン@SHOWTIME-Ramen- 12月29日
2020年最後の一杯はSHOWTIMEさんの醤油ラーメン、醤油は半年ぶりに食べたけど、以前より美味しくなってるような?気がするけど、、 ローストポーク丼も美味しいね言うことなしです。スープ、麺、具材の一体感がとても良いです。スタッフさんも2人で接客してだけ…
[90点] 豚tonパンチ@SHOWTIME-Ramen- 12月21日
◯郎系なんだけどしっかりした乳化スープは最高にうまい固めでお願いした太麺もスープとの相性がいいです。 豚さん最高に美味い豚ましがあったらしたかった野菜はいい茹で加減、脂増しは要注意。 ニラとニンニクはもっと増しても良かった。 うまうま熱々の一杯でした。…
[70点] 豚骨醤油(¥850)@SHOWTIME-Ramen- 12月20日
家系ラーメンのニューウェーブ! よくある家系豚骨とは若干違ったお洒落な家系ラーメン。 スープは家系豚骨醤油がベースなのは間違いないが、良い意味での豚骨臭さがしっかりでており、脂に頼っていない本来の豚骨の旨味がしっかりでているスープ。 さらにそこに家系な…
[88点] スペシャルとんこつ醤油大盛り1150円+ライス100円@SHOWTIME-Ramen- 12月15日
12/15(火)12:45頃訪問。 先客少々、すぐに座れました…
SHOWTIME-Ramen-@横須賀中央 12月11日
2020年4月19日オープンの新店 SHOWTIME-Ramen-」に行きました。   Tokyo Bay Fisherman's noodle」の後は横須賀中央駅で下車し、訪れたのはSHOWTIME-Ramen-。 &nb…
[65点] 豚骨塩@SHOWTIME-Ramen- 11月15日
豚骨塩大盛りお願いしました。 とてもキレイな店内ですね。 前回は醤油でしたので塩を挑戦 スープを一口頂きましたが、なんかボヤケてる味 全体的に思い感じがしました。 自分は醤油派だなとまあ1回食べてみないとわからないですからね。個人的な感想です。 でもまた食…
[90点] 豚骨醤油@SHOWTIME-Ramen- 11月11日
平日11:30ごろです。 先客4名 店内の内装カッコイイとてもキレイなお店 食券買って検温して席に案内されました。 程なくラーメン出来上がり 早速スープを一口飲みうまみが広がり、醤油もいい感じにガツンときますね。 まろやかな豚骨に後から醤油が追ってきます…
[80点] 大盛り豚骨醤油 950@SHOWTIME-Ramen- 10月21日
今年オープン仕立てのお店で、気になっていたのでお伺いしました。 平日の19;00過ぎ頃到着。 運よく先客3名程で、すぐに入店出来ました。でも、すぐに満席近くまで後客が続きました。 手指消毒や、自動体温測定器やらがあって安心できますね。 換気も良さそうだし。…
[96点] 限定カツオ豚骨醤油@SHOWTIME-Ramen- 10月10日
豚骨醤油+カツオこれが最高に会いますね。 さらにこの一杯には隠し玉が、エスカルゴバター!これを混ぜると一気に濃厚豚骨醤油カツオスープになります。 具材の鶏チャーシューはしっとりしてスープに合う。 好一点海老がいますがこの海老がまた何かの香辛料の味がそれこ…
濃厚でクオリティーは抜群、ただ私は年齢的に苦手か?ー246杯目SHOWTIME-Ramen- 09月28日
SHOWTIME-Ramen-神奈川県横須賀市若松町1-4-8電話 046-884-6363営業時間 11:00ー16:30、17:30ー22:00※売り切れ次第終了水曜休み横須賀にいるのは、あと2日。今日もホテルで部屋飲みをしてからラーメンを一杯食べよう…
[85点] クラムチャウダーnoodle 【限定】@SHOWTIME-Ramen- 09月23日
バジル系イタリアン!うがさんより情報。コレは外せない。墓参りで帰省中の貴重な3日をここに訪問。 店は横須賀中央のラーメンストレート。並びに上海亭、斜向かいはイメチェンした久里浜家。角を曲がれ神豚。そこに庄太さんの遺志をついだ新店。 連休のなかびの日曜日。1…
[88点] 【限定】クラムチャウダー NOODLE 950円@SHOWTIME-Ramen- 09月19日
冷やしレビューその48。 噂の新店の限定を先上げー。 大変申し訳ない、初訪なのですが いきなり限定という禁呪を使いました(笑) 9月22日までとのことなので致し方なし。 (次回は必ずレギュラーを頂きます;) 「CLAM CHOWDER NOODLE …
[98点] 限定clam chowder noodle@SHOWTIME-Ramen- 09月18日
三つ巴戦ラストを飾る店長の一杯にまたしてもやられましたね。 ジェノベーゼソースとトマトソースを別皿でお願いしてまずはノーマルスープから、良く貝とベーコン野菜の出汁が出てます。 モチっとした麺がスープと絡んでもう、、最高ですよ。 トマトソースを入れて食べてみ…
[60点] MASA CLAM CHOWDER NOODLE (¥950)@SHOWTIME-Ramen- 09月17日
三週連続の週変わり限定メニュー第三弾! 名前の通りのクラムチャウダーラーメン。 ビジュアルからなんとなく味は想像できますが、まさに期待を裏切らないクラムチャウダー感。 オーダー時に温or冷が選択できますが、今回は温のレビューです。 麺は中細麺ストレー…
[98点] 限定イナダラーメン@SHOWTIME-Ramen- 09月13日
1週間以内で同じラーメン食べるのは初めてかもしれない(美味しいから)しかも前回のスープより今回の方が好き。 煮凝りと柚子胡椒は個人的にハマった。ラーメン屋さんで刺身これがまた美味しい。 ラーメンには絶対にチャーシューが欲しいと思っていたがここSHOWTIM…
[65点] DAIKIイナダのらーめん仕上げはお客様の元で…(¥950)@SHOWTIME-Ramen- 09月10日
週変わり限定メニュー第二週目! その名のとおりイナダ(小型ブリ)を主役とした創作ラーメン。 デフォルトでいわゆる『ラーメン』と『トッピング』がそれぞれ別皿で提供され、トッピング類をお好みでラーメンのお供に楽しむスタイル。 スープはイナダの旨味を存分に味わ…
[95点] 限定イナダのラーメン@SHOWTIME-Ramen- 09月10日
まだまだ残暑が続く中娘と一緒に横須賀デート目的地はSHOWTIME今此処で三つ巴戦と言うイベントをしてます先週ガスパチョ風ひやしまぜそば今週イナダのラーメンと言う事で食べに行って来ました。 写真には載って無いですが別皿で薬味の大葉、梅水晶、自家製柚子胡椒、…

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