らぅ麺 ガラ喰楽学校

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【与野本町】手揉み中華そば いしま  12月09日

過日分。2023年8月オープン。「らぅ麺 ガラ喰楽学校」の新ブランド。 ワンタン中華(￥1130)注文。大盛無料だが並盛にした。 具はチャーシュー、ワンタン、カイワレ、メンマ、ネギ、ノリ。麺は平打ち縮れの手揉み麺でサッポロ製麺製。 スープは鶏ガラと香…

[77点] 1年2組つけ麺 大盛 ¥1,000 + サービス半ライス@らぅ麺 ガラ喰楽学校 大宮店 11月25日

2025.11.25 12時半過ぎに初訪、店内8割ほどの客入りキープ。1年2組つけ麺 大盛 ¥1,000とサービス半ライスを。 つるむちっとした中太縮れ麺はしっかり〆られていて喉越しまで旨い。つけ汁との相性もいい。つけ汁は醤油感が強く粘度も濃度も割とある。…

[75点] 限定 冷麺 トッピング にんにく 生姜@らぅ麺 ガラ喰楽学校 大宮店 08月23日

2025年8月19日 ラーメン 限定 冷麺 トッピング にんにく 生姜 ガラ喰楽学校 埼玉県さいたま市 久しぶりの訪問。 ピリ辛な冷麺。 トッピング各種50円は有り難いですね。 ピリ辛なソース的なものと、 白ネギに味玉、ミニトマトという 凝っていると思い…

[84点] 1年1組(濃厚醤油らぅ麺)@らぅ麺 ガラ喰楽学校 大宮店 07月15日

ここ、ちょっと変わったコンセプトのラーメン店「ガラ喰楽学校(がらくたがっこう)」。 小学校をコンセプトにした独特な空間。 学校の代名詞ともいえる大きな黒板があったりと、小学生の時を思い起こさせるような店内。 ちなみにユニークな店名は、「スープに使うガラを楽…

[79点] 3年1組(叉焼味玉醤油)(大盛)@らぅ麺 ガラ喰楽学校 大宮店 07月06日

大宮に用事ついでにｶﾞﾗ喰楽学校さんに初訪です。尾道ﾗｰﾒﾝ系のお店ということで、濃厚醤油らぁ麺の3年1組(叉焼味玉醤油)(1160円)を注文です。大盛、特盛が無料で、大盛で注文です。 煮干の風味の香るｵｰｿﾄﾞｯｸｽな醤油ｽｰﾌﾟで、背脂のｺｸも加わり…

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1. 手揉み中華そば いしま