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活龍大衆麺処 真壁屋

住所:茨城県つくば市天久保2-6-26 :[Y!地図]

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[89点] 【試作】 純煮干しラーメン@活龍大衆麺処 真壁屋 01月24日
今週は行く予定がなかったのですが、初登場?の試作メニューがあったので行ってみました。 (既出だったらすみません) コシがしっかりある中太(中細?)麺はスープと調和がいいですね。 千葉県産の背黒煮干しのみを大量に使用したというスープは 煮干の旨みがしっか…
[81点] 魚介豚骨つけ麺@活龍大衆麺処 真壁屋 01月18日
1月12日 木曜日 13時38分到着 初訪問 今年13杯目 券売機にて表題(620円)を購入 最新機?先にお金を入れるのではなく品を選んでから現金を入れるのでご注意をw カウンター9席 テーブル席×2 店員さんに食券を渡しカウンターに着席 ラーメンウォーカ…
[80点] (試作) 特製濃厚煮干つけめん@活龍大衆麺処 真壁屋 01月16日
今週の試作メニューは過去にも登場したこちらのつけめん 特製の方を選んでみました。 通常版は630円、特製は780円と、こちらのお店では高めのようですが、 一般的な価格と比べたら安いのでありがたいですね。 麺はつくば製麺の太麺ストレート。 適度なコシがあっ…
[70点] 特製魚介豚骨つけ麺@活龍大衆麺処 真壁屋 12月26日
以前から気になっていたお店…
[85点] 【試作 】濃厚魚介とんこつラーメン@活龍大衆麺処 真壁屋 12月07日
毎週登場する試作ラーメンですが、以前登場していたかと思います。 お値段はそれぞれ異なり、こちらは510円。 スープは濃厚ですが、ラーメンなのでどろどろはしていません。 魚介がやや強めな感じでしょうか。 麺は中太麺だと思いますが、濃厚系では細めな感じ。 …
[93点] 【試作】 宇和島鯛の塩そば@活龍大衆麺処 真壁屋 11月22日
毎週登場する試作ラーメンですが、こちらは初登場でしょうか。 コシがしっかりある中太(中細?)麺はスープと調和がいいですね。 宇和島鯛のアラのみでとったというスープは鯛の風味をしっかり味わえます。 強すぎることはなく、適度でしっかりと・・・・ですね。 …
[85点] 中華そば+ぎょうざ+小ごはん ¥0+¥220+¥60@活龍大衆麺処 真壁屋 10月28日
2022.10.20 13:50ごろ No.107 活龍大衆麺処 真壁屋 中華そば ぎょうざ 小ごはん 今日の気分はー 金欠気味…そんな時は真壁屋さん…!!! というわけで、活龍大衆麺処 真壁屋 さんに伺いました! 金欠ですねぇー 雑誌、ラ... 続きを見…
[90点] 【試作】 イカスミ油そば@活龍大衆麺処 真壁屋 09月27日
9/26からの試作メニュー。初登場でしょうか お値段650円 レギュラーの油そばと同様にニンニクとマヨネースをつけることができますが、 素材との相性を考えて両方とも無しでお願いしました。 公式Twitterにある画像では真っ黒の麺にトッピングが載っていま…
[83点] 【試作】背脂煮干し中華そば@活龍大衆麺処 真壁屋 09月23日
2022.September.Thursday “鬼物語”さんで食べ終わった後は、今日の本命である初訪の“活龍大衆麺処 真壁屋”さんです 初訪はいつでも本命です 開店11時30分、11時29分到着です 計算通りです 先客さんは1人でした 到着して直ぐ…
[94点] 【試作】特製濃厚鶏つけめん@活龍大衆麺処 真壁屋 08月30日
今週の試作メニューは鶏のつけめんとのこと。 特製にしてみました。 麺は太麺ストレートで、活龍さんのつけめんではおなじみ。 微妙に柔らかめな感じでコシがしっかりありますね。 濃厚なつけ汁とうまく付き合えるいい感じの麺。 つけ汁は濃厚な鶏ですが、鶏なのでパ…
[94点] 【試作】ゆず塩油そば@活龍大衆麺処 真壁屋 08月08日
8/8からの試作メニュー。二回目の登場でしょうか レギュラーの油そばと同様にニンニクとマヨネースをつけることができますが、 素材との相性を考えて両方とも無しでお願いしました。 麺はやや硬めでコシ弱めと言った感じの太麺。 タレやトッピングとの絡みはいいです…

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  1. つけめん らーめん 活龍

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